X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Жито за Задушница

16878
Жито за Задушница
Снимка: supichka.com
На 7 ноември е Архангелова задушница. По традиция се приготвя варено живо.

Ето как да го направите.

Желаното количество жито се измива в цедка или гевгир под силна струя студена вода.

Какво се раздава на Задушница

На 7 ноември предстои Архангелова задушница. Ето какви са традициите - вижте какво се раздава на задушница. Задушница винаги е в събот...

Слага се да ври в тенджера, като съотношението трябва да бъде 1:4 (една част жито на четири части вода). Слага се да заври на среден огън. Когато се разпукат зрънцата се отстранява от котлона.

Съдът се покрива с дебели хавлии, може и одеяло, но не с капак, докато житото попие останалата вода. След това се измива отново в цедка под струя вода. Разстила се върху кърпа, за да се изсушат зърната.

Когато се изсуши се прехвърля в купа и се омесва с натрошени бисквити, кората на един лимон, захар и канела на вкус.

Вижте още: КАКВО СЕ РАЗДАВА ЗА ЗАДУШНИЦА

Още от РЕЦЕПТИ:

Рецепта на деня: Кисело зеле с картофи

Рецепта за лесно универсално тесто

Тиквата – вкусна и лечебна

Рецепта на деня: Пилешко в сметанов сос на фурна

Лесна пуйка с боровинки

Най-лесната рецепта за хумус

Рецепта на деня: Лесни коледни сладки

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com