Сигурни сме, че в почти всяка къща след Великден остават дузина сварени яйца, които се чудите как да похапнете, за да не ги изхвърляте.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Ако и тази година попаднете в същата ситуация, нашият съвет е да приготвите с тях майонеза. Получава се уникално вкусна. Никой няма да ви повярва, че сте я сътворили именно с остатъчните продукти от великденската трапеза.
Как се приготвя вкусна майонеза със сварени яйца?
Още: Не само мляко: Защо не можете да съхранявате майонеза във вратата на хладилника?
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Продукти, от които се нуждаете:
- яйца - 3 бр. сварени
- копър - 3 стръкчета
- маслини - 5 бр. Каламон
- лимонов сок - около 2 супени лъжици
- горчица - 1/3 чаена лъжичка по желание
- хималайска сол - 1/2 чаена лъжичка
- шарена сол - 2 щипки
- шарлан - 2 супени лъжици
- извара - 3 супени лъжици
- черен пипер - 2 щипки
- вода - около 1/3 кафена чашка
Начин на приготвяне:
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Сварените вече яйца режем на парчета, а след това добавяме в купата на блендера. Добавят се маслините и изварата.
Още: Постна майонеза, готова за 10 минути
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Имайте предвид, че малко горчица и стръкчета пресен копър ще придадат страхотен вкус на майонезата. Не ги пропускайте.
Прясно изцеденият лимонов сок и щипка хималайска сол са задължителни съставки. Добавяме още шарлан, черен пипер и шарена сол.
Наливаме малко вода в купата на блендера и смиламе всички съставки до получаване на хомогенна смес.
Наистина не е за вярване но се получава уникална на вкус и си струва да я опитате. Освен това позволява да бъде поднесена като разядка.
Още: Невероятна домашна майонеза от белтъци - ето как се прави тази вкусотия
Добър апетит!
