Сигурни сме, че в почти всяка къща след Великден остават дузина сварени яйца, които се чудите как да похапнете, за да не ги изхвърляте.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Ако и тази година попаднете в същата ситуация, нашият съвет е да приготвите с тях майонеза. Получава се уникално вкусна. Никой няма да ви повярва, че сте я сътворили именно с остатъчните продукти от великденската трапеза.
Как се приготвя вкусна майонеза със сварени яйца?
Още: Не само мляко: Защо не можете да съхранявате майонеза във вратата на хладилника?
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Продукти, от които се нуждаете:
- яйца - 3 бр. сварени
- копър - 3 стръкчета
- маслини - 5 бр. Каламон
- лимонов сок - около 2 супени лъжици
- горчица - 1/3 чаена лъжичка по желание
- хималайска сол - 1/2 чаена лъжичка
- шарена сол - 2 щипки
- шарлан - 2 супени лъжици
- извара - 3 супени лъжици
- черен пипер - 2 щипки
- вода - около 1/3 кафена чашка
Начин на приготвяне:
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
Сварените вече яйца режем на парчета, а след това добавяме в купата на блендера. Добавят се маслините и изварата.
Още: Постна майонеза, готова за 10 минути
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Имайте предвид, че малко горчица и стръкчета пресен копър ще придадат страхотен вкус на майонезата. Не ги пропускайте.
Прясно изцеденият лимонов сок и щипка хималайска сол са задължителни съставки. Добавяме още шарлан, черен пипер и шарена сол.
Наливаме малко вода в купата на блендера и смиламе всички съставки до получаване на хомогенна смес.
Наистина не е за вярване но се получава уникална на вкус и си струва да я опитате. Освен това позволява да бъде поднесена като разядка.
Още: Невероятна домашна майонеза от белтъци - ето как се прави тази вкусотия
Добър апетит!
