Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха

Ще споделим с вас рецепта за чудно вкусно заешко месо, което буквално се превърна в топ кулинарен шедьовър.

Как да сготвим най-сочното и вкусно заешко месо?

Още: Готвенето на заек не е сложно - запомнете тези 3 тънкости

Ето какви продукти са ви нужни за направата на заешкото:

• заек - 1 бр.
• ориз - 1 1/2 ч.ч.
• пресен лук - 1 стрък
• зеленчукова подправка - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - щипка
• сух джоджен - 1 ч.л. (или пресен)
• масло - 50 г
• олио - 50 мл
• сол

Начин на приготвяне:

Заекът се реже на порции, а след това се овкусява със сол и черен пипер.

Още: Тези зеленчуци придават на заека в гювеча уникален аромат

След това лукът и джодженът се режат на ситно. Тук е много важно да споменем, че ползването на пресни подправки е силно препоръчително. В противен случай няма как да ви гарантираме перфектен краен резултат.

Овкусява се със сол, черен пипер и червен пипер.

Месото се подрежда в тава и се добавят малки парченца масло върху всяка порция.

Добавят се 3 чаши вода и тавата се покрива с фолио. Заешкото месо се готви на бавен огън, за да е още по-сочно и вкусно.

Още: Най-вкусният заек, който ще опитате, по специална италианска рецепта

Когато месото е почти готово, фолиото се премахва и се добавя оризът. Готви се до пълна готовност на гарнитурата.

Ето, че заешкото печено за Великден е готово. Това страхотно ястие си струва да бъде опитано.