Пълнените чушки стават най-хубави с този сос

Днешната рецепта определено ще ви пренесе в детството, защото ще правим пълнени чушки с ориз в специален сос. Помните ли как преяждахме с тях?

Още: Стихотворението "На Гергьовден" от Ран Босилек

Още: Какво НЕ се прави на Гергьовден

Най-накрая баба ми издаде тайната на перфектните чушки с ориз и това е сосът. Той се приготвя от яйца, кисело мляко, прясно мляко и брашно. Може да добавите и копър.

За ястието са ви необходими чушки, кайма, с която да ги напълним, олио, лук, моркови, домати, ориз, червен пипер, черен пипер, кимион, сол на вкус.

Първата стъпка от всичко е да почистите добре чушките от семките, да ги измиете и подсушите и след това да ги обърнете с отвора надолу.

Още: Каква е разликата между Гергьовден и Димитровден?

Още: По какво се различава агнешкото по гръцки от нашето?

Това ястие определено ще ви стане любимо и разчитаме и вие да предадете тайната за него на следващите поколения.

ВИЖТЕ КАК СЕ ПРИГОТВЯ СТЪПКА ПО СТЪПКА ТУК!