X
 
 

Андре Токев, Юри Велев и Петьо Станишков търсят най-добрата модерна българска рецепта

1597
Андре Токев, Юри Велев и Петьо Станишков търсят най-добрата модерна българска рецепта
Снимка: METRO

Комбинация от кулинарни експерти събра МЕТРО България в журито на кулинарния конкурс „Вкусът от бъдещето днес“. Към признатите шеф готвачи Андре Токев, Юри Велев и Петьо Станишков се присъединяват кулинарният блогър и автор на рецепти Сандра Алексиева и световноизвестният кулинарен фотограф Илиан Илиев. Разнообразният професионален профил на журито предполага и оценяването на кандидатурите да бъде по множество критерии, сред които вкус, креативност и презентация на ястието.

Задължително условие за участие в конкурса е ястието да съдържа поне 2 от традиционните български продукти – розов домат, кромид лук и смилянски фасул, да се приготвя за по-малко от 45 минути и за направата му да е нужно само стандартно кухненско оборудване. Кандидатите могат да изпращат своите рецепти и снимки на приготвеното ястие до 27 август включително на Facebook страницата на МЕТРО Академия или на адрес office.academy@metro.bg.

Журито ще избере четирите най-добри рецепти, които да бъдат представени на финала на конкурса на 12 септември по време на ежегодното събитие на МЕТРО България „Фестивал на розовия домат“. По време на финалите участниците ще трябва да приготвят на живо пред журито своите ястия, а рецептата-победител ще стане част от менюто на ресторанта на един от най-успешните шеф готвачи у нас – Moments by Andre Tokev.

Кулинарният конкурс „Вкусът от миналото днес“ е част от мащабната инициатива на компанията „Отгледано с грижа в България“, която цели да подкрепи българските земеделци и родното производство. Инициативата обхваща над 430 вида локални артикула, доставени от над 300 земеделци и малки хранителни предприятия директно до 11-те магазина на компанията в цялата страна. Асортиментът на програмата включва както пресни плодове и зеленчуци, така и млечни продукти, месо и мед. По този начин МЕТРО България се стреми да скъси дистанцията на пресните български земеделски продукти от полето до трапезата.

Кулминацията на програмата и тази година ще бъде „Фестивалът на Розовия домат“, който се провежда в София в началото на есента и дава възможност на местните земеделци да достигнат директно до потребителите и да презентират продукти собствено производство. Фестивалът ще се проведе на 12 септември в Княжеската градина, където посетителите ще имат възможността да открият както земеделски продукти директно от производители, така и да се насладят на специално брънч меню от едни от водещите ресторанти в страната, да научат ценни съвети за природосъобразен начин на живот и да проследят на живо финала на кулинарния конкурс „Вкусът от миналото днес“. 

6 български пивоварни с екзотични вкусове и оригинални имена влизат в надпревара за World Beer Awards 2021

МЕТРО България подкрепи шест български крафт пивоварни за участието им на World Beer Awards 2021 (Световните награди за бира 2021). Тов...

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com