Новини за кисело-зеле
-
ТРИК, благодарение на който киселото зеле се получава още по-хрупкаво и вкусно Любопитно 2673
Добрата домакиня знае, че приготвянето на кисело зеле съвсем не е толкова простичка задача, колкото изглежда на пръв поглед. Тази зимнина си има...
-
Трябва ли да се измие зелето преди да се сложи в бидона - много домакини допускат грешка Любопитно 21986
Приготвянето на сочно и вкусно кисело зеле изисква спазването на определени правила. За целта се използват зелки от късни сортове, които...
-
По какво се познават зелките, които са идеални за приготвяне на кисело зеле Любопитно 5325
Приготвянето на кисело зеле не е никак трудно и с него ще се справи дори начинаеща домакиня. Но за да е доволна от крайния резултат е необходимо не...
-
Задължително направете това на втория ден след слагането на зелето в бидона и то ще стане по-вкусно и сочно от всякога Любопитно 45648
След слагането на киселото зеле в бидона трябва да се извърши една проста процедура, освен претакането. Но неопитните домакини често я пропускат,...
-
Каква вода се слага в киселото зеле - малко домакини знаят отговора Любопитно 108042
Ароматното кисело зеле е не само вкусно, но и изключително полезно особено през зимата, тъй като е наситено с много витамини. Но за да е наистина...
-
Кога и защо се дупчи киселото зеле - трик, който всяка домакиня трябва да знае Любопитно 4604
Много домакини предпочитат да приготвят сами киселото зеле. Факт е, че домашната туршия става по-вкусна от купешката. Но в случая е важно да...
-
Тези сортове зеле са най-добри за кисело зеле Любопитно 11579
Киселото зеле е една от най-предпочитаните зимнини. Може да подредите целите зелки в бидон или преди това да ги нарежете. Имайте предвид, че в първия...
-
Трябва ли да се маха пяната от киселото зеле - малко домакини знаят отговора Любопитно 18183
Приготвянето на кисело зеле не е никак трудно, но за да е хрупкаво и вкусно трябва да знаете някои трикове. Често дори опитните домакини забравят,...
-
Ако ферментацията на киселото зеле не върви добре, направете това Рецепти 45255
Правилно приготвеното кисело зеле е богато на витамини А, В, С, съдържа пробиотици, минерали, които повишават имунитета и укрепват костите....
-
5 грешки, които всяка втора домакиня допуска при приготвянето на кисело зеле Любопитно 2545
Перфектното кисело зеле ще запази своите полезни свойства и отличния си вкус до пролетта. Има много причини, поради които си струва да приготвите...
-
Дори опитните домакини забравят да направят това, когато приготвят кисело зеле Любопитно 7295
Приготвянето на киселото зеле не е никак трудно. Но за да постигнете перфектен резултат, трябва да знаете някои тънкости. В случая дори опитните...
-
Как да забързаме или прекратим процеса по ферментация на киселото зеле? Това всяка домакиня трябва да го знае! Полезно 28634
Киселото зеле е една от най-често поднасяните храни на българската трапеза през зимните месеци. С ферментиралия зеленчук можем да си приготвим...
-
Как се налага зеле? Това всяка домакиня трябва да го знае! Любопитно 7865
Налагането на зеле или поставянето му в бидони е нещо, което следва да бъде направено в края на октомври и началото на ноември. Този период не е случаен,...
-
Ако киселото зеле е твърде солено, веднага направете ТОВА! Любопитно 7036
Повечето домакини вече са положили зелките в бидона и изчакват те да ферментират, за да могат да приготвят с тях вкусни ястия или салатки. Онези,...
-
Защо киселото зеле става горчиво и меко - ето какво не знаят повечето домакини Рецепти 96373
Киселото зеле ще се окаже безвкусно, горчиво и меко, ако в процеса на приготвянето му са допуснати някои незначителни на пръв поглед грешки. Защо...
-
Колко моркови се слагат в киселото зеле, за да е хрупкаво и сочно Рецепти 49380
Всяка домакиня иска да приготви вкусно и хрупкаво зеле за зимата. Процесът на ферментация е доста деликатен и в случая не трябва да се допускат грешки....
-
Кисело зеле БЕЗ претакане. Получава се по-вкусно и хрупкаво от всякога! Рецепти 74946
Почти всяка една домакиня ще потвърди, че претакането е най-досадният момент при направата на кисело зеле. Това е и една от причините домакините...
-
Никой не е предполагал, но киселото зеле е полезно и за това Полезно 10756
Консумацията на кисело зеле през есента и зимата е силно препоръчителна. Може и да не ви се вярва, но именно този ферментирал продукт осигурява...
-
Сложете това в бидона и киселото зеле ще се запази за по-дълго време Любопитно 41810
В миналото са вярвали, че ако киселото зеле бъде претакано от мъжа в семейството, ще е много по-вкусно. Разбира се, това е само твърдение, което...
-
Ако направите това, киселото зеле ще стане по-хрупкаво и вкусно от всякога Рецепти 40221
Киселото зеле е неизменна част от зимната ни трапеза. Но не всяка домакиня може да се похвали с хрупкаво зеле с приятна киселинност. Тайните на...