Новини за месо
-
Кое месо е най-подходящо за пържене и кое за печене? Рецепти 19095
В търговската мрежа ни предлагат огромно разнообразие от месо на различни цени - прясно, замразено, разфасовано… Често се изправяме...
-
Опитните готвачи винаги накисват месото в това, за стане сочно и с апетитна коричка Рецепти 38306
Дори закупуването на скъпо и качествено месо не гарантира, че то ще остане меко и крехко след топлинната обработка. Но има три лесни варианта...
-
Защо опитните домакини винаги накисват месото във вода преди готвене? Рецепти 46317
Опитните домакини винаги накисват месото преди готвене. И въпреки че на пръв поглед това действие може да изглежда напълно излишно, има причина...
-
Защо месото НЕ трябва да се яде студено? Здраве 1808
Когато става въпрос за правилно и балансирано хранене, обикновено обръщаме внимание на вида на храните и разнообразието от тях. Рядко се замисляме...
-
Поръсете месото с това и то ще се размрази по-бързо Любопитно 9937
Размразяването на месото е досадна задача за всяка домакиня. Но само тези от тях, които имат повече опит, знаят че продължителността на този процес...
-
Ако месото е препечено и сухо, направете това и то ще стане по-сочно от всякога Рецепти 32236
Поради незнание или невнимание много домакини не успяват да приготвят сочно и вкусно месо. Ако то предварително е било киснато в гореща вода, със...
-
В ресторантите винаги добавят по 1 лъжичка от това към месото и рибата, за да са невероятно вкусни Рецепти 35676
Много хора вярват, че месото или ястие с риба, приготвено в ресторанта, е много по-вкусно от това, което може да приготвят у дома. В случая качеството...
-
Защо домакините започнаха да слагат бананова кора в тенджерата при месото? Отговорът ще ви изненада! Любопитно 21365
Всяка домакиня е запасена с какви ли не тънкости и тайни, благодарение на които ястията стават много по-вкусни и ароматни. Днес ще споделим за някои...
-
Защо НИКОГА да не готвим месо, което току – що е извадено от хладилника? Любопитно 5652
Тайните на професионалните гтвачи от цял свят се предават единствено на учениците им. Затова и обикновените домакини трудно успяват да постигнат...
-
Кога се осолява месото - преди, по време на готвене или след това Рецепти 86796
Вкусът на ястията с месо зависи от много фактори. Дори и тези, които на пръв поглед изглеждат незначителни за начинаещите кулинари, могат да се...
-
Лекар: Ако сте от тези 4 типа хора, по-добре забравете за червеното месо Здраве 4645
Оказва се, че червеното месо може да навреди сериозно на организма, ако го ядат хора с определени заболявания. В случая състоянието им може да се...
-
Маринатата, от която месото се топи в устата Рецепти 41009
Сигурни сме, че всеки е изпадал в ситуация, в която не веднъж си е купувал жилаво месо от магазина и след това се е чудил какво да направи с него. В този...
-
Преди да купите месо от магазина, направете ТОВА Любопитно 1119
По принцип винаги подлагаме качеството на месните продукти, които се предлагат в големите вериги супермаркети. Опаковките са такива, че не можем...
-
Трите продукта които лесно ще заменят месото в менюто ви, защото са адски богати на протеин Любопитно 6634
Института по имунология твърди, че има непоносимост към някои продукти при около 65% от страдащите от алергии. Една от тях е към животински протеин...
-
Съставката, която опитните домакини домакини добавят към марината и месото става по-меко и сочно от всякога Полезно 32067
Всяка домакиня иска да приготви сочно и крехко месо, което дa се топи в устата. Но не всяка знае как да постигне това. Съставката, която...
-
Направете тези неща и месото ще се топи в устата Полезно 22435
Всяка домакиня иска да приготви вкусно и сочно месо, което се топи в устата. Опитните домакини винаги постигат този резултат благодарение на някои...
-
Опитните готвачи винаги накисват месото в това, за да е сочно и вкусно Полезно 70361
Готвачите в ресторантите знаят как да приготвят перфектното ястие с месо. За целта те разчитат на един прост трик. Топ трик за приготвяне на вкусно...
-
Това са най-полезните видове месо според статистиките Полезно 6789
В наши дни макар че е по-модерно да се избягват месните и животински продукти като цяло, все пак голяма част от хората продължават да консумират...
-
Сложете това в тигана и ще изпържите месото без мазни пръски Полезно 46982
След приготвяне на пържено месо много домакини се сблъскват с един проблем - мазни пръски из цялата кухня. Но само тези от тях, които имат повече...
-
Опитните готвачи мариноват месото в утайка от кафе, за да е по-вкусно и по-сочно Полезно 21197
Утайката от кафе може да се използва не само като тор в градината, но и за мариноване на месото. Тя значително ще подобри вкуса и текстурата на ястието. Но...