Маринатата, от която месото се топи в устата

37892
Маринатата, от която месото се топи в устата
Снимка: iStock

Сигурни сме, че всеки е изпадал в ситуация, в която не веднъж си е купувал жилаво месо от магазина и след това се е чудил какво да направи с него. В този случай на помощ идва една специална марината, която всяка домакиня трябва да знае. Най-хубавото е, че маринатата се приготвя изключително лесно, бързо и с малко продукти.

Най-лесната марината с горчица

Ако месото стои накиснато за известно време в тази марината, вкусът му ще е много по-добър, а от жилите няма да има и следа.

Ето и от какви продукти се нуждаете:

• 1 с.л. горчица;

• 2 с.л. соев сос;

• 2 с.л. лимонов сок;

• 1/2 ч.л. сминдух;

• 2 с.л. кетчуп;

• 4 с.л. олио или зехтин.

Начин на приготвяне:

Всички продукти се смесват в купа и се разбъркват добре. След това месото се потапя и се втрива много старателно, за да може да попие от ароматите и вкусовете.

С тази вълшебна марината пилешкото филе се топи в устата

Ако ви се похапва вкусно и крехко пилешко филе, време е да се научите как правилно да го приготвяте. Предлагаме ви една уникална рецепт...

Най-сочните ребра с доматена марината

Ако искате месото да стане идеално крехко, трябва да го държите минимум 1-2 часа в маринатата. Колкото по-дълго време престои, толкова по-добре.

Не бива обаче да го държите повече от 4 часа, защото така може да започнат да преобладават вкусовете от маринатата.

Докато месото попива от ароматите, трябва да е прибрано в хладилника. Когато го извадите, може да приготвите с него най-разнообразни ястия.

Тази марината прави така, че всяко едно жилаво месо да е по-крехко и по-вкусно, задължително я пробвайте!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Колко сода трябва да сложите в тестото, за да заместите бакпулвера

Разядка с патладжан и праз, по която всичко полудяха

Кога е правилно да се сложи лук в каймата, за да са сочни и вкусни кюфтетата

Ето това слагат в ресторантите на чесновия сос, за да е толкова вкусен

Необичайната съставка, с която кюфтетата ще станат по-вкусни от всякога

Чеснов хляб, от който ще си оближете пръстите

Това е най-вкусната яхния, която да приготвите за Андреевден

Ето тайната съставка в немската картофена салата, в която всички се влюбват

Уникална рецепта за домашен пастет, по която цяла България полудя

Най-вкусната питка за Андреевден, готова за по-малко от 1 час

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com