Опитните готвачи винаги накисват месото в това, за да е сочно и вкусно
Топ трик за приготвяне на вкусно и сочно месо
За да може месото винаги да е сочно и вкусно, трябва да го накиснете предварително в саламура (30 гр сол и 1 вода) за период от 4 до 12 часа.
Благодарение на този трик свинското, телешкото, пилешкото и пуешкото ще станат по-сочни от всякога. По време на топлинна обработка месото ще запази соковете си.
Сложете това в тигана и ще изпържите месото без мазни пръски
За да получите хрупкава коричка и ястието да е ароматно и приятно на вкус, трябва да добавите подправки към саламурата - от класически черен пипер до къри или хмели сунели (традиционен грузински микс от подправки).
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Само по 1 чаша топла вода на гладно - върши чудеса за тялото
Съвместими зодиакални съвпадения за зодия Везни
Кои са петте черти на успешния бизнесмен?
Домашният препарат, с който ще отпушите мивката за секунди
Всичко за двойната брадичка, плюс 6 лесни упражнения за премахването й
Чаят от тази подправка унищожава мазнините и регулира теглото
Открийте най-много и най-малко съвместимите зодиакални знаци според астрологията
Какво причинява висока сутрешна кръвна захар и как можете да я намалите?
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: месо