Този лесен готварски трик прави чушките по-вкусни и по-меки.
Топ трик при готвене на чушки
Опитните готвачи знаят добре, че някои зеленчуци, като домати или зеле, трябва да се попарят с вряща вода преди готвене, което улеснява процеса на топлинна обработка и подобрява вкуса на крайното ястие.
Печенето на зеленчуци е лесен и ароматен начин за приготвяне на питателна храна. Правилното му провеждане може да разкрие естествената сладост и дълбочина на вкуса на зеленчуците, като същевременно ги поддържа здравословни и с ниско съдържание на мазнини.
Може да сте виждали стари съдове и някои хора предупреждават, че алуминиевите купи са вредни, медните тигани водят до отравяне, а тенджерите от неръждаема стомана причиняват рак.
Готвенето на дивеч, като месото от сърна, е истинско кулинарно изкуство, което изисква внимание и грижа. Сърнешкото месо е известно със своя фин и уникален вкус, който може да впечатли всеки, но същевременно е и предизвикателство за по-неопитните готвачи.
Някои видове съдове абсолютно не са подходящи за съхранение на храна. Така алуминиевите съдове са податливи на окисляване, чугунът може да ръждясва, дървените съдове абсорбират влагата, а боите, с които е покрит, могат да реагират с храната и да повлияят негативно на здравето.
Събрахме на едно място съветите на известни готвачи. Следвайте тези стъпки и всяко ястие ще има невероятен вкус:
Ако искате да добавите леки нотки на чесън към ястието, но се страхувате да не прекалите с миризмата, натрийте тигана със скилидка чесън, преди да добавите храната.
Всеки обича вкусна паста. Но не всеки знае как да сготви истински деликатес, който ще ви накара да си оближете пръстите.
Ето полезни лайфхакове, които ще ви помогнат да създадете истински шедьовър, не по-лош от тези на италианските готвачи.
Картофите са един от най-популярните зеленчуци в България, но репутацията им по отношение на ползата за здравето не е особено добра заради високото съдържание на скорбяла.
Рецептите за ястията с патладжани са вероятно стотици. Почти във всяка от тях се дава следната важна инструкция: преди да пристъпите към готвенето на патладжаните, се налага да премахнете тяхната горчивина.
Една от причините, поради които домакините не са склонни да готвят риба у дома, е нейната миризма, която нахлува във всички помещения и се настанява в къщата поне за ден.
Босилекът е нещо повече от декоративна билка; той е кулинарна сила, която носи редица вкусове и ползи в кухнята. Готвенето с босилек може да подобри вкуса на широк спектър от ястия - от класическа италианска паста до изобретателни салати и др.
В руския град Краснодар температурата на въздуха се покачи до +42°C, предаде NEXTA TV.
Местните хора започнаха да готвят храната си директно на слънце, съобщава медията - от видеокадрите се вижда, че явно става за нагорещена от слънчевата светлина площ т.
За да научите как да готвите с неръждаема стомана, трябва да знаете само един трик. Ако запомните едно просто правило, тиганът от неръждаема стомана ще ви стане любим.
Известното говеждо лимузен (Лимузин - провинция на Франция, главен град Лимож) е високо ценено в целия свят заради крехкото си зърнесто червено месо, с тънък слой мазнина и приятен вкус.
Готвенето на дивеч, като месото от сърна, е истинско кулинарно изкуство, което изисква внимание и грижа. Сърнешкото месо е известно със своя фин и уникален вкус, който може да впечатли всеки, но същевременно е и предизвикателство за по-неопитните готвачи.
Картофите са един от най-популярните зеленчуци в България, но репутацията им по отношение на ползата за здравето не е особено добра заради високото съдържание на скорбяла.
Този лесен готварски трик прави чушките по-вкусни и по-меки.
Топ трик при готвене на чушки
Опитните готвачи знаят добре, че някои зеленчуци, като домати или зеле, трябва да се попарят с вряща вода преди готвене, което улеснява процеса на топлинна обработка и подобрява вкуса на крайното ястие.
За да научите как да готвите с неръждаема стомана, трябва да знаете само един трик. Ако запомните едно просто правило, тиганът от неръждаема стомана ще ви стане любим.
Печенето на зеленчуци е лесен и ароматен начин за приготвяне на питателна храна. Правилното му провеждане може да разкрие естествената сладост и дълбочина на вкуса на зеленчуците, като същевременно ги поддържа здравословни и с ниско съдържание на мазнини.
Събрахме на едно място съветите на известни готвачи. Следвайте тези стъпки и всяко ястие ще има невероятен вкус:
Ако искате да добавите леки нотки на чесън към ястието, но се страхувате да не прекалите с миризмата, натрийте тигана със скилидка чесън, преди да добавите храната.
Известното говеждо лимузен (Лимузин - провинция на Франция, главен град Лимож) е високо ценено в целия свят заради крехкото си зърнесто червено месо, с тънък слой мазнина и приятен вкус.
Рецептите за ястията с патладжани са вероятно стотици. Почти във всяка от тях се дава следната важна инструкция: преди да пристъпите към готвенето на патладжаните, се налага да премахнете тяхната горчивина.
В руския град Краснодар температурата на въздуха се покачи до +42°C, предаде NEXTA TV.
Местните хора започнаха да готвят храната си директно на слънце, съобщава медията - от видеокадрите се вижда, че явно става за нагорещена от слънчевата светлина площ т.
Може да сте виждали стари съдове и някои хора предупреждават, че алуминиевите купи са вредни, медните тигани водят до отравяне, а тенджерите от неръждаема стомана причиняват рак.
Една от причините, поради които домакините не са склонни да готвят риба у дома, е нейната миризма, която нахлува във всички помещения и се настанява в къщата поне за ден.
Всеки обича вкусна паста. Но не всеки знае как да сготви истински деликатес, който ще ви накара да си оближете пръстите.
Ето полезни лайфхакове, които ще ви помогнат да създадете истински шедьовър, не по-лош от тези на италианските готвачи.
Някои видове съдове абсолютно не са подходящи за съхранение на храна. Така алуминиевите съдове са податливи на окисляване, чугунът може да ръждясва, дървените съдове абсорбират влагата, а боите, с които е покрит, могат да реагират с храната и да повлияят негативно на здравето.
Босилекът е нещо повече от декоративна билка; той е кулинарна сила, която носи редица вкусове и ползи в кухнята. Готвенето с босилек може да подобри вкуса на широк спектър от ястия - от класическа италианска паста до изобретателни салати и др.