Новини за готвене
-
Знаете ли основните мерни единици в кухнята? Любопитно 7040
50 грама масло, 200 мл. мляко… момент – как се очаква да знаем всичко това на колко чашки, лъжички и купички отговаря? Коя домакиня...
-
5 фатални грешки при готвене на риба Рецепти 5133
Готвенето на риба може да бъде деликатно начинание, което изисква прецизност и внимание към детайлите. Въпреки че е универсален и здравословен...
-
Заек с картофи и гъби на фурна Рецепти 4587
Готвенето на заек с картофи и гъби на фурна е изкуство, което изисква внимание към детайла и търпение. Тази рецепта представлява класически начин...
-
Кой е най-лесният начин за накисване на боб? Любопитно 22931
Всяко домакиня знае, че е задължително да накисваме боба преди готвене. Едно от причините за това е, че така бобът се вари по-бързо. Но съществуват...
-
Често се допускат: 6 нелепи грешки в кухнята Любопитно 2232
Кухнята е място, където кулинарната креативност може да процъфтява, но също така е и гореща точка за смешни и често нелепи грешки. Независимо дали...
-
Виктор Вълков и тайната на добрата кухня Екозвезди 31279
Какво прави един наистина опитен готвач, за да приготви най-вкусните ястия? И кой е най-сигурният белег, че кухнята му е харесвана от всички? Срещнахме...
-
Ето каква е тайната на най-пухкавия кекс Любопитно 21222
Вкусният пухкав кекс е удоволствие за всяка добра домакиня, но трябва да се въоръжите с малко теоретични познания преди готвене и да сте вдъхновени...
-
Най-вкусните български ястия за есента Рецепти 12329
Отминаха горещите летни дни, завърнахме се от морето, прибрахме летните дрехи и посрещнахме есента. Есента е сред най-вълнуващите сезони - красива,...
-
Защо всички готвачи добавят гранулирана захар към месото? Рецепти 6546
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват...
-
Гръцки специалитети, от които ще си оближете пръстите! Рецепти 20438
Гръцката кухня пленява с омагьосващи аромати и перфектни вкусови комбинации. Саганаки Това е невероятно популярно и лесно предястие. От...
-
Колко време се вари царевица на кочан, за да стане уникално сочна? Рецепти 14297
Най-подходящата царевица за покупка Сладката прясна царевица е най-удачният сорт за варене. Има я в лятно-есенния сезон, но би трябвало...
-
Само така можете да получите максимална полза от отдавна познатите продукти Любопитно 738
Гастроентеролог посочи зеленчуци, които е най-добре да се консумират сурови, а не след варене или пържене. Не е необходима тенджера Има много...
-
Как се готвят сладки картофи? Ето каква е тайната Рецепти 42182
Сладките картофи са универсален и хранителен кореноплоден зеленчук, който може да се приготвя по различни вкусни начини. Независимо дали търсите...
-
На колко градуса се пече истинската италианска пица? Любопитно 14395
Обичайна грешка на набедените „готвачи“, тоест, на новаците в кухнята, е не винаги да обръщат внимание на индикатора, който показва...
-
Най-често допусканите грешки при употребата на еърфрайър, които могат да съсипят храната Любопитно 4729
Все повече домакини имат еърфрайър у дома – той не заеме много място, храната става бързо и с минимално количество мазнина, а и ястията стават...
-
Как да спестите пари, като не ядете навън? Любопитно 2998
Храненето навън може да бъде много забавно, но може да бъде и скъпо. Ако се опитвате да спестите пари, един от най-лесните начини да го направите...
-
5 тайни как да приготвим най-крехкия телешки черен дроб Рецепти 16131
За да запазите максимално полезните качества на черния дроб, трябва да го приготвите правилно и преди това да изберете и подготвите за топлинна...
-
Бели ли се патладжана - кога Да и кога Не Любопитно 24065
Когато ми се случи да готвя ястия от патладжан, винаги възниква въпросът: трябва ли да ги почиствам - или Не? Изненадващо, няма нито един правилен...
-
Най-отровните съдове, които са в почти всяка кухня Любопитно 55263
Малко хора мислят за това, но кухнята е едно от най-опасните места във всеки апартамент или къща. Докато готвите, всеки човек преди всичко рискува...
-
Перфектните маринати - Гарант за винаги сочни пържоли на скара Рецепти 14168
Маринатите се различават по следните компоненти: Основата. Това може да бъде масло, вода, соев сос и дори кефир. Основната характеристика...