Грахът е популярен продукт още от каменния и бронзовия период. До XV век е бил употребяван главно в зряло състояние. Грахът притежава изключителни вкусови, диетични и хранителни качества и по ценност за организма заемат едно от главните места.
Пролетният грах, със своето високо съдържание на белтъчини и важната си роля в решаването на фуражния проблем, придобива все по-голямо значение в селското стопанство.
В българската кулинария, подправките играят ключова роля за приготвянето на вкусни и здравословни ястия. Всяка рецепта има своите характерни подправки, които не само придават уникален вкус, но и усъвършенстват храносмилането.
Грахът е изключително полезен за цялостното здраве, а най-хубавото е, че хранителните му качества се запазват до много голяма степен при обработката и консервиране.
Ако някога сте имали запек и всички неприятни симптоми, които идват с него - не сте сами.
Един от основните фактори, които могат да увеличат риска от запек, е диета с ниско съдържание на фибри.
Ежегодно много градинари отделят време за отглеждане на зеленчуци и плодове на своите парцели. Някои бобови култури, заради своя състав, лесно и полезно могат да заменят месните продукти.
Допълнете зеленчуковата си градина с вкусно бобово растение – грах! То има нужда от малко грижи при засяване и отглеждане, така че няма да съжалявате, а напротив – ще се радвате на богата реколта.
Зеленият грах има много здравословни свойства и е източник на ценни витамини и минерали. Наред с други неща, той съдържа фолиева киселина, която е важна за бременните жени.
В зависимост от температурите в страната и в коя част на България се намирате, както и на каква надморска височина, февруари или март са най-подходящите да засеете граха, ако имате градина или се занимавате със земеделие.
Грахът е бобово растение, принадлежащо към семейството на баклата. Съществуват няколко разновидности на граха, които могат да се използват за приготвяне на различни ястия.
Грахът се засажда не само, за да се прибере добра реколтата за зимата, а също и като спомагателна култура. Известно е, че растението е добро за освежаване състава на почвата, като отделя азот.
В следващите редове ще споделим с вас как да направите едно свежо вегетарианско ястие, което е перфектно за лятото. Може да се ползва за предястие или за лек обяд, но сме сигурни, че ще допадне много на всички членове на семейството.
В следващите редове ще споделим с вас интересна и много вкусна рецепта за домашна супа от грах. Тя е вегетарианска, но има вариант, в който можете да добавите и месо и ще го споделим с вас.
Пролетният грах, със своето високо съдържание на белтъчини и важната си роля в решаването на фуражния проблем, придобива все по-голямо значение в селското стопанство.
Грахът се засажда не само, за да се прибере добра реколтата за зимата, а също и като спомагателна култура. Известно е, че растението е добро за освежаване състава на почвата, като отделя азот.
Ежегодно много градинари отделят време за отглеждане на зеленчуци и плодове на своите парцели. Някои бобови култури, заради своя състав, лесно и полезно могат да заменят месните продукти.
Грахът е бобово растение, принадлежащо към семейството на баклата. Съществуват няколко разновидности на граха, които могат да се използват за приготвяне на различни ястия.
В зависимост от температурите в страната и в коя част на България се намирате, както и на каква надморска височина, февруари или март са най-подходящите да засеете граха, ако имате градина или се занимавате със земеделие.
В следващите редове ще споделим с вас как да направите едно свежо вегетарианско ястие, което е перфектно за лятото. Може да се ползва за предястие или за лек обяд, но сме сигурни, че ще допадне много на всички членове на семейството.
Грахът е популярен продукт още от каменния и бронзовия период. До XV век е бил употребяван главно в зряло състояние. Грахът притежава изключителни вкусови, диетични и хранителни качества и по ценност за организма заемат едно от главните места.
В българската кулинария, подправките играят ключова роля за приготвянето на вкусни и здравословни ястия. Всяка рецепта има своите характерни подправки, които не само придават уникален вкус, но и усъвършенстват храносмилането.
Ако някога сте имали запек и всички неприятни симптоми, които идват с него - не сте сами.
Един от основните фактори, които могат да увеличат риска от запек, е диета с ниско съдържание на фибри.
Грахът е изключително полезен за цялостното здраве, а най-хубавото е, че хранителните му качества се запазват до много голяма степен при обработката и консервиране.
Зеленият грах има много здравословни свойства и е източник на ценни витамини и минерали. Наред с други неща, той съдържа фолиева киселина, която е важна за бременните жени.
Допълнете зеленчуковата си градина с вкусно бобово растение – грах! То има нужда от малко грижи при засяване и отглеждане, така че няма да съжалявате, а напротив – ще се радвате на богата реколта.
В следващите редове ще споделим с вас интересна и много вкусна рецепта за домашна супа от грах. Тя е вегетарианска, но има вариант, в който можете да добавите и месо и ще го споделим с вас.