Ако има нещо по-вкусно от лютеницата, то това е домашно приготвената лютеница. Намазана на филийка хляб, тя е изкушение, на което никой не може да устой
Необходими продукти за домашна лютеница:
3 кг червени зрели домати
1/2 кг люти чушки
2 с.
Ако това лято сте решили да се отдадете на едно от най-сложните домакински начинания, според някои, а именно приготвянето на домашна лютеница, то тази статия ще ви е много полезна.
Домашна лютеничка? Само като си помислим за нея и мигновено се връщаме в детството си. Хубаво беше, когато нашите баби грижливо и старателно приготвяха дузина бурканчета, пълни с лютеница, които зимните месеци да мажем върху филиите хляб и да вървим с бодра крачка към училище.
Лютеницата е традиционна разядка за родната кухня, а варенето на лютеница има стари корени. И макар днес на пазара да са налични десетки брандове и различни предложения, обещаващи отличен вкус, напомнящ този на домашната, този от детството и казана с току-що сварената лютеница на двора на старата къща на баба, най-вкусната домашна лютеница си остава тази, която си приготвите сами у дома.
Ето рецепта за най-вкусната лютеница, която можете да приготвите в домашни условия:
Съставки:
1 кг червени чушки
500 гр домати
2-3 средно големи глави чесън
100 мл олио
2 с.
Не винаги сложните рецепти са гаранция за вкуса накрая. Често пъти се случва да отделите няколко поредни дни за направата на зимнина и не след дълго да разберете, че усилията ви са били на вятъра.
Основната съставка на българската лютеница е червеният пипер. Пропорциите зависят от характеристиките на суровините и рецептата, която всяка домакиня използва.
България е истинска страна на лютеницата. Първото нещо, за което се сещаме е сладкият пипер, който наричаме български. И тук готвят изненадващо вкусна закуска, наречена лютеница.
Лютеница, приготвена в домашни условия на котлона
Трябват ви:
3 кг – домати (рома);
5 кг – червен пипер;
1 кг – моркови, които се варят за да омекнат;
2 – патладжана (по избор);
2 супени лъжици сол - равни;
½ ч.
Приготвянето на домашна лютеница си е обвързано с майсторлък. Това може да го потвърди всяка една домакиня, която от години се занимава с направата на зимнина за студените дни от годината.
Приготвянето на лютеница не е никак сложно, стига да знаете правилната рецепта. Чували ли сте за златната лютеница? Накрая се получава много ароматна и апетитна, с удоволствие да я размажете върху филия топъл хляб.
Лютеницата е традиционна разядка за родната кухня, а варенето на лютеница има стари корени. И макар днес на пазара да са налични десетки брандове и различни предложения, обещаващи отличен вкус, напомнящ този на домашната, този от детството и казана с току-що сварената лютеница на двора на старата къща на баба, най-вкусната домашна лютеница си остава тази, която си приготвите сами у дома.
Домашна лютеничка? Само като си помислим за нея и мигновено се връщаме в детството си. Хубаво беше, когато нашите баби грижливо и старателно приготвяха дузина бурканчета, пълни с лютеница, които зимните месеци да мажем върху филиите хляб и да вървим с бодра крачка към училище.
Приготвянето на лютеница не е никак сложно, стига да знаете правилната рецепта. Чували ли сте за златната лютеница? Накрая се получава много ароматна и апетитна, с удоволствие да я размажете върху филия топъл хляб.
Ако това лято сте решили да се отдадете на едно от най-сложните домакински начинания, според някои, а именно приготвянето на домашна лютеница, то тази статия ще ви е много полезна.
Лютеница, приготвена в домашни условия на котлона
Трябват ви:
3 кг – домати (рома);
5 кг – червен пипер;
1 кг – моркови, които се варят за да омекнат;
2 – патладжана (по избор);
2 супени лъжици сол - равни;
½ ч.
Основната съставка на българската лютеница е червеният пипер. Пропорциите зависят от характеристиките на суровините и рецептата, която всяка домакиня използва.
Ако има нещо по-вкусно от лютеницата, то това е домашно приготвената лютеница. Намазана на филийка хляб, тя е изкушение, на което никой не може да устой
Необходими продукти за домашна лютеница:
3 кг червени зрели домати
1/2 кг люти чушки
2 с.
Ето рецепта за най-вкусната лютеница, която можете да приготвите в домашни условия:
Съставки:
1 кг червени чушки
500 гр домати
2-3 средно големи глави чесън
100 мл олио
2 с.
България е истинска страна на лютеницата. Първото нещо, за което се сещаме е сладкият пипер, който наричаме български. И тук готвят изненадващо вкусна закуска, наречена лютеница.
Не винаги сложните рецепти са гаранция за вкуса накрая. Често пъти се случва да отделите няколко поредни дни за направата на зимнина и не след дълго да разберете, че усилията ви са били на вятъра.
Приготвянето на домашна лютеница си е обвързано с майсторлък. Това може да го потвърди всяка една домакиня, която от години се занимава с направата на зимнина за студените дни от годината.