Ако постите, то сега е моментът да си набавите десетки рецепти, които да изпробвате през този период до Великден. В тази връзка днес сме решили да ви споделим как да си приготвите най-вкусните и ароматни постни мелинки с чудна заливка.
Сигурни сме, че хората, които не обичат меки и пухкави милинки, могат да се преброят на пръстите на едната ни ръка.
Тестените изделия определено имат много почитатели, макар да не са най-добрият приятел на добрата фигура.
Какво ще кажете този уикенд да изненадате семейството си с едни безобразно вкусни, меки и пухкави милинки? Днес ще ви зарадваме с много лесна рецепта и всяка домакиня би се справила с приготвянето на закуската от детството ни.
Опитате ли тези милинки, няма да искате да пробвате други!
Необходими продукти за милинки:
За тестото:
прясно мляко - 300 мл
прясна мая - 20 г
захар -1 с.л
кисело мляко - 4 с. л.
хлябна сода - 1/2 ч.л.
яйце - 1 брой
олио - 4 с. л.
сол -1 с. л.
брашно - около 560 г
сирене - 250 г
За заливката:
прясно мляко - 100 мл
разтопено краве масло - 125 г
брашно - 2 с.л.
яйце - 1 брой
Вижте още: Лесен за приготвяне и много икономичен кекс с газирана вода
Начин на приготвяне:
1.
Милинките със сирене са класическа българска закуска, която съчетава мекотата на тестото с богатия вкус на сиренето. Те са идеалният избор за сутрешно или следобедно хапване, особено когато искаме да приготвим нещо вкусно в домашни условия.
Една от любимите закуски на нашето детство са пухкавите милинки, на които ухаеше цялата къща през съботните сутрини. Днес ви представяме бабината рецепта за приготвянето им.
Вкусното тестено изделие, особено популярно в Западна България и масово предлагано преди години в баничарниците в цялата страна – милинките, приготвени от многолистно тесто с пълнеж, който най-често е сирене, имат различни разновидности и имена според региона, в който се приготвят.
Една от най-обичаните тестени закуски, приготвяни или закупувани от баничарниците у нас, безспорно са милинките, наричани още в някои краища на страната миленки на диалект.
Първа рецепта - вкусни милинки
Съставки: за тестото - 100 милилитра вода, 100 мл мляко, 3 г суха мая, 20 г захар, 330 г пшенично брашно, 7 г сол, царевичен грис за поръсване, 1 струйка зехтин.;
- за плънката: 120 г кашкавал, 220 г сирене, 10 г краве масло, магданоз, 1 яйце.
Топлите, меки, пухкави апетитни милинки, които помним от детството си, все още могат да бъдат открити в пекарните у нас или приготвени от домакините, но вкусът им само бегло напомня на този от миналото.
Тестените закуски са част от националната ни кухня, традициите, обредите и обичате ни. За празниците домакинята точела кори и виела баници, месела питки и гостявала с катми, намазани щедро с масло и мед.
Има само едно по-вкусно нещо от милинка за закуска и това е домашно приготвената милинка. Представяме ви една рецепта от тефтера на баба за това изкушение, за което цялото ви семейство ще е благодарно, когато му го сервирате.
Необходими продукти:
700 г брашно
500 г кисело мляко
2 ч.л. захар
3 с.л. топла вода
200 г краве масло
1/2 кубче мая
300 г сирене
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Разтворете захарта във водата.
Бабините милинки ухаят на спомени и детство. Няма как да не си признаете, че печивата на любимата ви баба са несравними.
Малцина в днешно време могат да надскочат високата летва, която домакините от миналото са поставили.
Милинка - кой не обича този уникален български деликатес? Малцина го правят. Ако се чудите каква закуска да приготвите за семейството си, ето една проста рецепта.
Какво по-хубаво от това да поглезите цялото си семейство с вкусна и апетитна неделна закуска, приготвена у дома. Милинките са едно от любимите ни тестени изделия.
Милинките със сирене са класическа българска закуска, която съчетава мекотата на тестото с богатия вкус на сиренето. Те са идеалният избор за сутрешно или следобедно хапване, особено когато искаме да приготвим нещо вкусно в домашни условия.
Милинка - кой не обича този уникален български деликатес? Малцина го правят. Ако се чудите каква закуска да приготвите за семейството си, ето една проста рецепта.
Какво по-хубаво от това да поглезите цялото си семейство с вкусна и апетитна неделна закуска, приготвена у дома. Милинките са едно от любимите ни тестени изделия.
Сигурни сме, че хората, които не обичат меки и пухкави милинки, могат да се преброят на пръстите на едната ни ръка.
Тестените изделия определено имат много почитатели, макар да не са най-добрият приятел на добрата фигура.
Има само едно по-вкусно нещо от милинка за закуска и това е домашно приготвената милинка. Представяме ви една рецепта от тефтера на баба за това изкушение, за което цялото ви семейство ще е благодарно, когато му го сервирате.
Тестените закуски са част от националната ни кухня, традициите, обредите и обичате ни. За празниците домакинята точела кори и виела баници, месела питки и гостявала с катми, намазани щедро с масло и мед.
Необходими продукти:
700 г брашно
500 г кисело мляко
2 ч.л. захар
3 с.л. топла вода
200 г краве масло
1/2 кубче мая
300 г сирене
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Разтворете захарта във водата.
Бабините милинки ухаят на спомени и детство. Няма как да не си признаете, че печивата на любимата ви баба са несравними.
Малцина в днешно време могат да надскочат високата летва, която домакините от миналото са поставили.
Първа рецепта - вкусни милинки
Съставки: за тестото - 100 милилитра вода, 100 мл мляко, 3 г суха мая, 20 г захар, 330 г пшенично брашно, 7 г сол, царевичен грис за поръсване, 1 струйка зехтин.;
- за плънката: 120 г кашкавал, 220 г сирене, 10 г краве масло, магданоз, 1 яйце.
Ако постите, то сега е моментът да си набавите десетки рецепти, които да изпробвате през този период до Великден. В тази връзка днес сме решили да ви споделим как да си приготвите най-вкусните и ароматни постни мелинки с чудна заливка.
Опитате ли тези милинки, няма да искате да пробвате други!
Необходими продукти за милинки:
За тестото:
прясно мляко - 300 мл
прясна мая - 20 г
захар -1 с.л
кисело мляко - 4 с. л.
хлябна сода - 1/2 ч.л.
яйце - 1 брой
олио - 4 с. л.
сол -1 с. л.
брашно - около 560 г
сирене - 250 г
За заливката:
прясно мляко - 100 мл
разтопено краве масло - 125 г
брашно - 2 с.л.
яйце - 1 брой
Вижте още: Лесен за приготвяне и много икономичен кекс с газирана вода
Начин на приготвяне:
1.
Вкусното тестено изделие, особено популярно в Западна България и масово предлагано преди години в баничарниците в цялата страна – милинките, приготвени от многолистно тесто с пълнеж, който най-често е сирене, имат различни разновидности и имена според региона, в който се приготвят.
Една от най-обичаните тестени закуски, приготвяни или закупувани от баничарниците у нас, безспорно са милинките, наричани още в някои краища на страната миленки на диалект.
Топлите, меки, пухкави апетитни милинки, които помним от детството си, все още могат да бъдат открити в пекарните у нас или приготвени от домакините, но вкусът им само бегло напомня на този от миналото.
Една от любимите закуски на нашето детство са пухкавите милинки, на които ухаеше цялата къща през съботните сутрини. Днес ви представяме бабината рецепта за приготвянето им.
Какво ще кажете този уикенд да изненадате семейството си с едни безобразно вкусни, меки и пухкави милинки? Днес ще ви зарадваме с много лесна рецепта и всяка домакиня би се справила с приготвянето на закуската от детството ни.