Необходими продукти:
Още: Как да имаме най-хрупкавите броколи на фурна
Още: Какви особености има при пърженето на пилешки крилца
700 г брашно
500 г кисело мляко
2 ч.л. захар
Още: Толкова пухкав омлет не сте яли! Само 3 съставки и е готов за 20 минути
Още: Каква е тайната на най-хрупкавите пържени картофи
3 с.л. топла вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-хрупкавите пържени тиквички
Още: Тази турска доматена крем супа си е спечели заслужена репутация - ето каква ѝ е тайната
200 г краве масло
1/2 кубче мая
300 г сирене
Още: Как се приготвя известната турска баница с прясно мляко
Още: Тази турска крем супа от червена леща гони лошото настроение за броени минути
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Разтворете захарта във водата. След това размийте маята в същата тази вода. Прибавете брашното, колкото да се получи рядка каша и оставете маята да втаса.
Разбийте киселото мляко със содата и прибавете втасалата мая, солта и брашното. Замесете меко тесто. От полученото тесто оформете топчета и върху всяко едно се забожда парченце сирене.
Наредете топчетата едно до друго в тавичка, която е обилно намазана с масло. Оставете ги да втасат. После леко ги посипете с брашно, смесено със сол. Залейте ги с разтопеното масло и печете в умерено загрята фурна, докато се зачервят.
