Необходими продукти:
Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени
Още: Вкусни краставички за зимата без варене на бурканите: Ето как се приготвят
700 г брашно
500 г кисело мляко
2 ч.л. захар
Още: По какво се различават кюфтетата по турски от нашите?
Още: По какво се различава гръцката салата с печени чушки от нашата?
3 с.л. топла вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този гръцки сладкиш с локум е истинска наслада за душата
200 г краве масло
1/2 кубче мая
300 г сирене
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Разтворете захарта във водата. След това размийте маята в същата тази вода. Прибавете брашното, колкото да се получи рядка каша и оставете маята да втаса.
Разбийте киселото мляко със содата и прибавете втасалата мая, солта и брашното. Замесете меко тесто. От полученото тесто оформете топчета и върху всяко едно се забожда парченце сирене.
Наредете топчетата едно до друго в тавичка, която е обилно намазана с масло. Оставете ги да втасат. После леко ги посипете с брашно, смесено със сол. Залейте ги с разтопеното масло и печете в умерено загрята фурна, докато се зачервят.
