Милинки по родопски, готови за 30 минути

Ако знаете правилната рецепта, не само че ще ви е лесно, но и накрая ще се получат наистина вкусни и апетитни милинки.

Продукти:

• Брашно - 500 - 600 грама;

• прясно мляко - 500 мл;

• захар - 1 ч.л.;

• сол - 1 ч.л.;

• яйца - 1 брой;

• мая - 1/2 кубче (21 г).

За заливката:

• яйца - 2 броя;

• прясно мляко - 250 мл;

• сирене - 250 г.

Начин на приготвяне:

Пригответе си голяма и удобна купа, в която да започнете да смесвате продуктите. Най-напред счупете яйцата и разбъркайте с вилица, добавете захарта, солта, маята, затопленото мляко и постепенно започнете да слагате брашно. Трябва да се получи гъста каша. Оставя се на топло, за да може да шупне.

Турската рецепта за най-вкусните милинки

Завити милинки със сирене- тази рецепта никога няма да излезе от мода

Домашно приготвените закуски нямат равни на себе си. Те ухаят на бабината къща, пропита със спомени и носталгия за отминалото време. Щ...

Прочети повече

Когато това стане, започнете да добавяте брашно с дървена бъркалка и да бъркате с ръце. Трябва да се получи меко тесто, на което отново му е нужно време, за да може да втаса.

Оформят се малки топчета, които се редят в тавичка. Най-отгоре се заливат със смес от яйце, мляко и сирене.

Милинките се пекат в предварително загрята фурна на 160 градуса.

Накрая, когато ги извадите от фурната, ги намажете с масло и ги похапнете с наслада.

Добър апетит!