Продукти:
1 кг бутер тесто
5 ябълки
25 мл лимонов сок
80 г смлени бадеми
3 с. л. разтопено краве масло
60 мл захар
за поръсване канела
Класически ябълков пай, любим на цялото семейство
Начин на приготвяне:
Първо пуснете фурната да се загрява на 200 градуса, а тавата, която сте избрали за печене, застелете с хартия.
Продукти:
1 кг бутер тесто
5 ябълки
25 мл лимонов сок
80 г смлени бадеми
3 с. л. разтопено краве масло
60 мл захар
за поръсване канела
Овчарски пай както го прави моята баба
Начин на приготвяне:
Първо загрейте фурната на 200 градуса.
Необходими продукти:
2 средно големи дюли
4 яйца
1 ч. ч. захар
2 пакетчета ванилия
1/2 кисело мляко
1 бакпулвер
Вкусен тиквен пай със сметана
70 гр. краве масло
2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. вода
Начин на приготвяне:
Първо измийте добре дюлите, нарежете ги и ги почистете.
Продукти:
брашно - 200 грама
масло - 125 грама (меко)
яйца - 3 бр.
вода - 2 с.л. (студена)
кафява захар - 1 ч.ч.
Лесен ябълков пай за Нова година
тиква - 2 ч.чаши (пасирана, печена)
прясно мляко - 100 мл
животинска сметана - 100 мл.
канела
ванилия
печени орехи - за гарниране
Начин на приготвяне:
Приготвяме основата за пая, като смесваме в купа брашното, 2 лъжици от захарта, яйцето и нарязаното на кубчета омекнало масло и когато се заформи тесто, добавяме две лъжици студена вода.
Приготвянето на десерти покрай коледните празници е едно от любимите занимания за всяка домакиня. Това е онова време от годината, в което кулинарните магьосници обичат да експериментират и да изненадват семействата си с нови и вкусни лакомства, поднесени на трапезата.
Има много умения, които имат нужда от време за овладяване. Едно такова умение е печенето на пайове. Въпреки че може да изглежда, че пайовете имат свой собствен темперамент, тъй като понякога решават да се надигнат, докато понякога решават да останат недопечени, има някои неща, които трябва да имате предвид, за да приготвите перфектния пай.
В тази статия ще ви представим една нетипична рецепта за "пай" от червена ряпа, който може да приготвим у дома. Вижте как:
СЪСТАВКИ:
½ чаша орехи
4 средно големи цвекло
зехтин
2 лука, фино нарязани на кубчета
8 скилидки чесън, фино нарязани на кубчета
1 кг кестенови гъби
1 чиа
500 гр спанак
сол и черен пипер
3 ч. л. сушен розмарин
¼ чаша бяло вино
¼ чаша мая
½ чаша галета
1 лист бутер тесто
1 супена лъжица соево мляко
едра морска сол, мак или сусам, за украса
БАЛСАМИКО:
240 мл / 1 чаша балсамов оцет
около 100 г / ½ чаша захар
Инструкции:
Сложете малък тиган на умерен огън и изсушете печените орехи, докато леко покафенеят и ухаят.
В тази статия ще ви дадем идея за чудесен десерт, с който да изненадате семейството си.
Продукти:
КОРА:
2 чаши бисквити, раздробени
¼ чаша масло, разтопено
ПЪЛНЕНИ ПРАСКОВИ:
3 пресни праскови, белени, обезкостени и нарязани
½ чаша гранулирана захар
1½ чаени лъжички царевично нишесте
1 супена лъжица лимонов сок
ТОПИНГ:
1 кофичка тежка сметана за разбиване
¼ чаша сладкарска захар
КРЕМ:
1 кутия ванилов пудинг
1 чаша студено мляко
4 парчета крема сирене, стайна температура
Приготвяне:
Смесете трохите и маслото в средно голяма купа.
Адски бърза и много вкусна рецепта, за мини пайове с бекон, които да приготвите във формичките за мъфини.
Вегетариански пай, който да си направим у дома
Съставки:
6 ленти бекон
6 яйца
240 г заквасена сметана
2 с.л. магданоз
Приготвяне:
Четири от формичките намажете с масло.
Пайовете имат силата да ни накарат да забравим всичките си неприятности и болки. Те сгряват сърцата ни и могат да запълнят стомасите ни по възможно най-удовлетворяващия начин.
Скоро не бяхме споделяли вегетарианска рецепта, но ето, че е време това да се промени. В тази статия ще ви дадем рецепта за вегетариански пай, който може да направите у дома.
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици зехтин
3 глави лук
1 кг гъби, нарязани на филийки
6 моркова, обелени и нарязани
пресни билки на вкус (използвахме 1 стрък розмарин, мащерка и дафинов лист)
2 супени лъжици доматено пюре
2 супени лъжици брашно
1/2 чаша червено вино
1-2 чаши зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка сол
2 чаши замразен грах
Картофено пюре:
6 картофа
1/2 чаша кисело мляко
1/4 чаша масло или зехтин
сол на вкус
УКАЗАНИЯ
Направете картофеното пюре: Обелете картофите.
Печенето на сладкиши, бъркането на платове и всякакви други трудоемки неща от край време са досадни за домакините. Освен, че изискват повече време, хабят и много усилия.
Днес ще ви представим идея за един чудесен (и много лесен) шоколадов десерт, който да направите вкъщи и да зарадвате цялото семейство.
Продукти:
6 шоколада
готова смес за бисквити
1 бита сметана
Приготвяне:
Разтопете шоколадовите блокчета на слаб огън или в микровълнова фурна.
На вълна десерти сме и ще споделим една рецепта за десерт, в който главна роля имат ябълките. Той се приготвя изключително лесно и е много подходящ за летните дни, защото може да се комбинира с ванилов сладолед (както ще видите в рецептата по-долу).
Време е да споделим една чудесна рецепта за вас. Тя е за бабанов пай, който да направите без дори минута печене.
Необходими продукти:
за банановия сироп:
1 чаша гранулирана захар
⅓ чаша вода
⅛ чаена лъжичка сол
3 зрели банана, нарязани на парчета
за пая:
½ чаша гранулирана захар
¼ чаша царевично нишесте
¼ чаена лъжичка сол
2 големи яйца
2 чаши пълномаслено мляко
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, на кубчета
½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
за кората:
2 чаши ванилови вафли
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, разтопено
за топинга:
200 мл високомаслена сметана за разбиване
½ чаша захар
2 големи банана, нарязани
Начин на приготвяне:
на банановия сироп:
В тенджера на умерен огън добавете захар, вода и сол.
С идването на пролетта (а и предстоящите празници) все повече кулинарни ентусиасти запретват ръкави, за да зарадват своите близки с вкусен пай с плодове.
С идването на пролетта (а и предстоящите празници) все повече кулинарни ентусиасти запретват ръкави, за да зарадват своите близки с вкусен пай с плодове.
Печенето на сладкиши, бъркането на платове и всякакви други трудоемки неща от край време са досадни за домакините. Освен, че изискват повече време, хабят и много усилия.
Време е да споделим една чудесна рецепта за вас. Тя е за бабанов пай, който да направите без дори минута печене.
Необходими продукти:
за банановия сироп:
1 чаша гранулирана захар
⅓ чаша вода
⅛ чаена лъжичка сол
3 зрели банана, нарязани на парчета
за пая:
½ чаша гранулирана захар
¼ чаша царевично нишесте
¼ чаена лъжичка сол
2 големи яйца
2 чаши пълномаслено мляко
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, на кубчета
½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
за кората:
2 чаши ванилови вафли
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, разтопено
за топинга:
200 мл високомаслена сметана за разбиване
½ чаша захар
2 големи банана, нарязани
Начин на приготвяне:
на банановия сироп:
В тенджера на умерен огън добавете захар, вода и сол.
Днес ще ви представим идея за един чудесен (и много лесен) шоколадов десерт, който да направите вкъщи и да зарадвате цялото семейство.
Продукти:
6 шоколада
готова смес за бисквити
1 бита сметана
Приготвяне:
Разтопете шоколадовите блокчета на слаб огън или в микровълнова фурна.
На вълна десерти сме и ще споделим една рецепта за десерт, в който главна роля имат ябълките. Той се приготвя изключително лесно и е много подходящ за летните дни, защото може да се комбинира с ванилов сладолед (както ще видите в рецептата по-долу).
Продукти:
1 кг бутер тесто
5 ябълки
25 мл лимонов сок
80 г смлени бадеми
3 с. л. разтопено краве масло
60 мл захар
за поръсване канела
Овчарски пай както го прави моята баба
Начин на приготвяне:
Първо загрейте фурната на 200 градуса.
Пайовете имат силата да ни накарат да забравим всичките си неприятности и болки. Те сгряват сърцата ни и могат да запълнят стомасите ни по възможно най-удовлетворяващия начин.
Приготвянето на десерти покрай коледните празници е едно от любимите занимания за всяка домакиня. Това е онова време от годината, в което кулинарните магьосници обичат да експериментират и да изненадват семействата си с нови и вкусни лакомства, поднесени на трапезата.
Скоро не бяхме споделяли вегетарианска рецепта, но ето, че е време това да се промени. В тази статия ще ви дадем рецепта за вегетариански пай, който може да направите у дома.
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици зехтин
3 глави лук
1 кг гъби, нарязани на филийки
6 моркова, обелени и нарязани
пресни билки на вкус (използвахме 1 стрък розмарин, мащерка и дафинов лист)
2 супени лъжици доматено пюре
2 супени лъжици брашно
1/2 чаша червено вино
1-2 чаши зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка сол
2 чаши замразен грах
Картофено пюре:
6 картофа
1/2 чаша кисело мляко
1/4 чаша масло или зехтин
сол на вкус
УКАЗАНИЯ
Направете картофеното пюре: Обелете картофите.
В тази статия ще ви дадем идея за чудесен десерт, с който да изненадате семейството си.
Продукти:
КОРА:
2 чаши бисквити, раздробени
¼ чаша масло, разтопено
ПЪЛНЕНИ ПРАСКОВИ:
3 пресни праскови, белени, обезкостени и нарязани
½ чаша гранулирана захар
1½ чаени лъжички царевично нишесте
1 супена лъжица лимонов сок
ТОПИНГ:
1 кофичка тежка сметана за разбиване
¼ чаша сладкарска захар
КРЕМ:
1 кутия ванилов пудинг
1 чаша студено мляко
4 парчета крема сирене, стайна температура
Приготвяне:
Смесете трохите и маслото в средно голяма купа.
Необходими продукти:
2 средно големи дюли
4 яйца
1 ч. ч. захар
2 пакетчета ванилия
1/2 кисело мляко
1 бакпулвер
Вкусен тиквен пай със сметана
70 гр. краве масло
2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. вода
Начин на приготвяне:
Първо измийте добре дюлите, нарежете ги и ги почистете.
Продукти:
1 кг бутер тесто
5 ябълки
25 мл лимонов сок
80 г смлени бадеми
3 с. л. разтопено краве масло
60 мл захар
за поръсване канела
Класически ябълков пай, любим на цялото семейство
Начин на приготвяне:
Първо пуснете фурната да се загрява на 200 градуса, а тавата, която сте избрали за печене, застелете с хартия.
В тази статия ще ви представим една нетипична рецепта за "пай" от червена ряпа, който може да приготвим у дома. Вижте как:
СЪСТАВКИ:
½ чаша орехи
4 средно големи цвекло
зехтин
2 лука, фино нарязани на кубчета
8 скилидки чесън, фино нарязани на кубчета
1 кг кестенови гъби
1 чиа
500 гр спанак
сол и черен пипер
3 ч. л. сушен розмарин
¼ чаша бяло вино
¼ чаша мая
½ чаша галета
1 лист бутер тесто
1 супена лъжица соево мляко
едра морска сол, мак или сусам, за украса
БАЛСАМИКО:
240 мл / 1 чаша балсамов оцет
около 100 г / ½ чаша захар
Инструкции:
Сложете малък тиган на умерен огън и изсушете печените орехи, докато леко покафенеят и ухаят.
Продукти:
брашно - 200 грама
масло - 125 грама (меко)
яйца - 3 бр.
вода - 2 с.л. (студена)
кафява захар - 1 ч.ч.
Лесен ябълков пай за Нова година
тиква - 2 ч.чаши (пасирана, печена)
прясно мляко - 100 мл
животинска сметана - 100 мл.
канела
ванилия
печени орехи - за гарниране
Начин на приготвяне:
Приготвяме основата за пая, като смесваме в купа брашното, 2 лъжици от захарта, яйцето и нарязаното на кубчета омекнало масло и когато се заформи тесто, добавяме две лъжици студена вода.
Адски бърза и много вкусна рецепта, за мини пайове с бекон, които да приготвите във формичките за мъфини.
Вегетариански пай, който да си направим у дома
Съставки:
6 ленти бекон
6 яйца
240 г заквасена сметана
2 с.л. магданоз
Приготвяне:
Четири от формичките намажете с масло.
Има много умения, които имат нужда от време за овладяване. Едно такова умение е печенето на пайове. Въпреки че може да изглежда, че пайовете имат свой собствен темперамент, тъй като понякога решават да се надигнат, докато понякога решават да останат недопечени, има някои неща, които трябва да имате предвид, за да приготвите перфектния пай.