Тази подправка е богата на защитни растителни съединения и изследванията показват, че консумацията й може да е от полза за здравето по няколко начина, като например подобряване на антиоксидантната защита на тялото и защита на мозъка от свързания с възрастта когнитивен спад, пише health.
Пикантните подправки не само превръщат обикновените ястия в кулинарни шедьоври, но и имат благотворен ефект върху здравето, включително и върху нивата на кръвната захар.
Подправка, позната от древността, помага при мигрена, заболявания на опорно-двигателния апарат, черния дроб и сърцето, а вече и нейните ползи в борбата с лошия холестерол са доказани.
Влошена екологична среда, хранене с нискокачествени продукти, лоши навици, прием на лекарста и консумация на алкохол - всичко това вода не само до натрупване на токсини в черния дроб, но и в цялото тяло.
Една евтина и достъпна подправка се отличава с високо съдържание на калций, което обяснява нейните ползи за костите.
Най-добрата подправка за костите
Магданозът, освен яркия си вкус и аромат, е един от най-ценните източници на диетични фибри, съобщава изданието The Health Site.
Сърдечно-съдовите заболявания са най-честата причина за смърт. Ето защо е много важно да контролирате здравето си: премахнете лошите навици, стреса и се храните правилно.
Руският лекар Михаил Кушутов споделя, че възрастните хора задължително трябва да пият вода с една популярна подправка.
Подправката, с която възрастните хора трябва да пият водата
Растение, родом от Индия и произлизащо от семейството на джинджифила, куркумата е известна с употребата си като подправка и с оранжевия си оттенък като оцветител за храна.
От древността на тази подправка се приписва магическа сила. Към днешн дата отпускащите и противовъзпалителни свойства на това растение се потвърждават и от науката.
Една подправка може значително да забави стареенето на мозъка. Куркуминът, съдържащ се в куркумата, може да защити тялото от хронично възпаление и свързаните с него невродегенеративни процеси.
Много градинари използват една популярна подправка като основа за приготвяне на хранителен разтвор, който може да се използва като тор за стайни цветя или растения в градината.
Ново изследване може да ви накара да се замислите преди да посегнете към солта. Диетолози от Центъра за обществено здраве към Виенския университет установиха, че хората, които добавят сол в повечето ястия, имат 41 процента по-голям шанс да развият рак на стомаха, отколкото тези, които рядко използват подправката.
Първата подправка, която хората започват да култивират за използване в кулинарията и народната медицина, е анасонът.
Полезни свойства на анасона
"Може би анасонът може да се класифицира като подправка, която не оставя никого безразличен.
Много обичаи, свързани с дома и семейството, имат свои тайни значения. Например, много култури имат традиция да окачват различни предмети за защита над входната врата.
В борбата срещу затлъстяването и диабета се използват не само лекарства и всякакви ограничителни диети, но и хранителни добавки под формата на храни и подправки, които свалят кръвната захар.
В българската и балканска кухня, кебапчетата са неразделна част от кулинарното наследство и обичаи. Това вкусно удоволствие, приготвено от кайма, сланина и подправки, се е превърнало в символ на сочност и аромат.
Ново изследване може да ви накара да се замислите преди да посегнете към солта. Диетолози от Центъра за обществено здраве към Виенския университет установиха, че хората, които добавят сол в повечето ястия, имат 41 процента по-голям шанс да развият рак на стомаха, отколкото тези, които рядко използват подправката.
В българската и балканска кухня, кебапчетата са неразделна част от кулинарното наследство и обичаи. Това вкусно удоволствие, приготвено от кайма, сланина и подправки, се е превърнало в символ на сочност и аромат.
Много обичаи, свързани с дома и семейството, имат свои тайни значения. Например, много култури имат традиция да окачват различни предмети за защита над входната врата.
Много градинари използват една популярна подправка като основа за приготвяне на хранителен разтвор, който може да се използва като тор за стайни цветя или растения в градината.
В борбата срещу затлъстяването и диабета се използват не само лекарства и всякакви ограничителни диети, но и хранителни добавки под формата на храни и подправки, които свалят кръвната захар.
От древността на тази подправка се приписва магическа сила. Към днешн дата отпускащите и противовъзпалителни свойства на това растение се потвърждават и от науката.
Руският лекар Михаил Кушутов споделя, че възрастните хора задължително трябва да пият вода с една популярна подправка.
Подправката, с която възрастните хора трябва да пият водата
Растение, родом от Индия и произлизащо от семейството на джинджифила, куркумата е известна с употребата си като подправка и с оранжевия си оттенък като оцветител за храна.
Една подправка може значително да забави стареенето на мозъка. Куркуминът, съдържащ се в куркумата, може да защити тялото от хронично възпаление и свързаните с него невродегенеративни процеси.
Сърдечно-съдовите заболявания са най-честата причина за смърт. Ето защо е много важно да контролирате здравето си: премахнете лошите навици, стреса и се храните правилно.
Подправка, позната от древността, помага при мигрена, заболявания на опорно-двигателния апарат, черния дроб и сърцето, а вече и нейните ползи в борбата с лошия холестерол са доказани.
Пикантните подправки не само превръщат обикновените ястия в кулинарни шедьоври, но и имат благотворен ефект върху здравето, включително и върху нивата на кръвната захар.
Една евтина и достъпна подправка се отличава с високо съдържание на калций, което обяснява нейните ползи за костите.
Най-добрата подправка за костите
Магданозът, освен яркия си вкус и аромат, е един от най-ценните източници на диетични фибри, съобщава изданието The Health Site.
Първата подправка, която хората започват да култивират за използване в кулинарията и народната медицина, е анасонът.
Полезни свойства на анасона
"Може би анасонът може да се класифицира като подправка, която не оставя никого безразличен.
Влошена екологична среда, хранене с нискокачествени продукти, лоши навици, прием на лекарста и консумация на алкохол - всичко това вода не само до натрупване на токсини в черния дроб, но и в цялото тяло.
Тази подправка е богата на защитни растителни съединения и изследванията показват, че консумацията й може да е от полза за здравето по няколко начина, като например подобряване на антиоксидантната защита на тялото и защита на мозъка от свързания с възрастта когнитивен спад, пише health.