Ако знаете как да отглеждате цвекло, бързо ще откриете, че то заема малко място и изисква минимални усилия, което го прави идеалният зеленчук за повечето дворове – а също и чудесен зеленчук за начинаещи градинари.
Случвало ли ви се е да отворите хладилника с надеждата да използвате някои от пресните зеленчуци, които съвсем наскоро сте закупили, за да откриете, че те вече са се развалили?
Можете да отглеждате всяка култура до цвекло, но може да откриете, че някои са по-добри съседи от други. Зеленчуци с плитки корени, като маруля и спанак, например, може да са лоша идея; също така е най-добре да избягвате растения с пълни листа, които могат да блокират слънцето.
Отглеждането на цвекло ( Beta vulgaris ) е лесно, дава вкусни, кръгли корени, които могат да се варят, пекат или мариноват - и дори да се настъргват в салати.
Напълно възможно е да отгледате цвекло, което да се топи в устата и да е сладко като мед. Тайната му не е в торовете, а в придружаващото растение, за което дори не подозирате, че е добре да се засади до него.
Вареното цвекло често се подценява, но то крие безброй ползи и предлага ярък цвят и сладникав вкус в различни рецепти. Тази салата с варено цвекло е чудесен пример за това как една на пръв поглед скромна съставка може да се превърне в истински кулинарен хит, подходящ за всякакви случаи и сезони.
Вареното червено цвекло често се подценява, но всъщност може да се превърне в истински акцент в нашето меню. То е не само богато на ценни хранителни вещества, но и предлага многобройни кулинарни възможности за разнообразие.
Вие сте от хората, които пропускат цвеклото в салатите? Тогава вие пропускате много основни хранителни вещества. Ето защо – цвеклото има богат хранителен профил и лечебни свойства, което го прави кулинарна суперхрана.
Цвеклото е един от най-здравословните зеленчуци. Съдържа много фибри - диетични фибри, които подпомагат чревната функция, подобряват микрофлората му и насърчават естественото прочистване.
Много хора имат висок холестерол, който управляват с лекарства. Всъщност се изчислява, че около 71 милиона души в Съединените щати се справят с този общ здравен проблем.
Как да си направим квас от цвекло, лактоферментирала супер здравословна напитка. Тази ферментирала, пробиотична супер напитка детоксикира тялото ви, поддържа черния дроб и прави много други добри неща за вас!
Листата на цвеклото са съкровищница от хранителни вещества, полезни за здравето. Макар че са по-малко популярни от самата грудка, те са били използвани в кулинарията още от древността.
Не всички градинари засаждат цвекло преди зимата, но тази практика позволява по-ранна реколта. Но всеки градинар трябва да знае какви са предимствата на този метод, какви рисковете, свързани с него, как и кога може да се засади цвекло на открито.
Цвеклото и морковите трябва да са сочни и сладки, въпреки факта, че са зеленчуци. Но често се случва, че реколтата не се харесва градинарите с вкуса си.
Много хора имат висок холестерол, който управляват с лекарства. Всъщност се изчислява, че около 71 милиона души в Съединените щати се справят с този общ здравен проблем.
Не всички градинари засаждат цвекло преди зимата, но тази практика позволява по-ранна реколта. Но всеки градинар трябва да знае какви са предимствата на този метод, какви рисковете, свързани с него, как и кога може да се засади цвекло на открито.
Вие сте от хората, които пропускат цвеклото в салатите? Тогава вие пропускате много основни хранителни вещества. Ето защо – цвеклото има богат хранителен профил и лечебни свойства, което го прави кулинарна суперхрана.
Вареното червено цвекло често се подценява, но всъщност може да се превърне в истински акцент в нашето меню. То е не само богато на ценни хранителни вещества, но и предлага многобройни кулинарни възможности за разнообразие.
Отглеждането на цвекло ( Beta vulgaris ) е лесно, дава вкусни, кръгли корени, които могат да се варят, пекат или мариноват - и дори да се настъргват в салати.
Вареното цвекло често се подценява, но то крие безброй ползи и предлага ярък цвят и сладникав вкус в различни рецепти. Тази салата с варено цвекло е чудесен пример за това как една на пръв поглед скромна съставка може да се превърне в истински кулинарен хит, подходящ за всякакви случаи и сезони.
Цвеклото и морковите трябва да са сочни и сладки, въпреки факта, че са зеленчуци. Но често се случва, че реколтата не се харесва градинарите с вкуса си.
Как да си направим квас от цвекло, лактоферментирала супер здравословна напитка. Тази ферментирала, пробиотична супер напитка детоксикира тялото ви, поддържа черния дроб и прави много други добри неща за вас!
Напълно възможно е да отгледате цвекло, което да се топи в устата и да е сладко като мед. Тайната му не е в торовете, а в придружаващото растение, за което дори не подозирате, че е добре да се засади до него.
Листата на цвеклото са съкровищница от хранителни вещества, полезни за здравето. Макар че са по-малко популярни от самата грудка, те са били използвани в кулинарията още от древността.
Можете да отглеждате всяка култура до цвекло, но може да откриете, че някои са по-добри съседи от други. Зеленчуци с плитки корени, като маруля и спанак, например, може да са лоша идея; също така е най-добре да избягвате растения с пълни листа, които могат да блокират слънцето.
Цвеклото е един от най-здравословните зеленчуци. Съдържа много фибри - диетични фибри, които подпомагат чревната функция, подобряват микрофлората му и насърчават естественото прочистване.
Случвало ли ви се е да отворите хладилника с надеждата да използвате някои от пресните зеленчуци, които съвсем наскоро сте закупили, за да откриете, че те вече са се развалили?
Ако знаете как да отглеждате цвекло, бързо ще откриете, че то заема малко място и изисква минимални усилия, което го прави идеалният зеленчук за повечето дворове – а също и чудесен зеленчук за начинаещи градинари.