Можете да отглеждате всяка култура до цвекло, но може да откриете, че някои са по-добри съседи от други. Зеленчуци с плитки корени, като маруля и спанак, например, може да са лоша идея; също така е най-добре да избягвате растения с пълни листа, които могат да блокират слънцето. И така, кои растения са най-добрите спътници на цвеклото?
Репички
Репичките са друга хладнокръвна култура, която можете да отглеждате до цвекло. Тъй като са по-малък кореноплоден зеленчук, който обикновено расте само с няколко сантиметра в диаметър, а листата им обикновено остават високи около 30 сантиметра, те вероятно няма да надминат цвеклото ви.
Още: Засаждане на цвекло в градината през май месец
Разстояние между двете култури и осигуряване на достатъчно слънчева светлина за всяка - по този начин можете да отглеждате и събирате реколтата от тези две растения едновременно. Цвеклото се развива най-добре с култури, които понасят същото количество и вид поливане.
Копър
„Обичам да отглеждам копър с цвеклото си, защото зеленината му е отворена и проветрива“, казва Лора Айриш-Хансън, преподавател по градинарство в Университета на Минесота. „Цвеклото ще бъде изложено на много слънце, така че може да се отглежда успешно заедно.“
Ако трябва да разредите листата на копъра, стръкчетата могат лесно да се добавят към салата за по-пикантен вкус.
Още: Какви особености има в отглеждане на червено цвекло
Домати
През летните месеци можете да отглеждате цвекло с домати, стига да можете да поддържате доматите подрязани .
Те са особено добра култура за отглеждане между цвеклото през пролетта и есента. Ще трябва да разместите доматите от цвеклото – на около двадесет сантиметра един от друг.
Изисквания за грижа: Пълно слънце; добре дренирани, плодородни почви; редовно поливане; балансиран тор
Още: До какво да засадите цвеклото, за да расте сладко и сочно?
Зелен лук
Зеленият лук е друга култура, която трябва да се има предвид. „Той има корени, които не стават много големи, и имате тези големи, хубави, линейни листа“, казва Айриш-Хансън. „Можете да ги засадите заедно.“
Зеленият лук е сравнително вертикално растение и не се разпростира много, така че ще имате повече място, където цвеклото ви да се засели. Има и някои изследвания, които показват, че зеленият лук може да възпира вредителите по някои култури .
Латинка
Още: Листа от цвекло, ето за какво са толкова полезни
В контейнери цвеклото и латинките могат да се засаждат едно до друго. „Плъзгащите се латинки засенчват горния слой на почвата“, казва Айриш-Хансън. Тази сянка може да помогне за по-дълго запазване на влажността на почвата, намалявайки вероятността контейнерът да изсъхне твърде бързо.
Изисквания за грижа: Пълно слънце; песъчливи, добре дренирани, плодородни почви; поддържайте влажност
Детелина
„Оставям холандска бяла детелина да се разпространява из целия ми двор, защото тя фиксира азот, а почвите ми са наистина песъчливи, така че тя пълзи до цвеклото ми“, казва Айриш-Хансън. Това свойство да фиксира азот може да помогне на цвеклото да абсорбира повече хранителни вещества.
Още: Как най-бързо се вари червеното цвекло
Само имайте предвид, че когато отивате да берете цвеклото, може да изскубите част от детелината, тъй като тя има тенденция да се заплита в стъблата на цвеклото.
