Новини за кайма
-
Най-вкусните принцеси с кайма се приготвят по тази традиционна рецепта Рецепти 54290
За мнозина от нас, особено родените преди 90-те, ароматните принцеси с кайма ни връщат към мили спомени от детството. В онези времена шунката,...
-
Съставката, която замества яйцата в каймата и прави кюфтетата по-сочни Рецепти 23347
Опитните домакини знаят много добре, че за да приготвят сочни и вкусни кюфтета понякога трябва да се отклонят от класическата рецепта. Тя включва...
-
Кюфтетата ще станат прекалено мазни, ако прекалите с тази съставка в каймата Рецепти 10783
Кюфтетата не трябва да са прекалено мазни. Но в случая е от решаващо значение количеството на една съставка, която се добавя в каймата. Ако тя...
-
Сложете 1 лъжица от това в каймата и кюфтетата няма да се разпаднат в тигана Рецепти 38552
Има няколко трика, които гарантират, че кюфтетата няма да се разпаднат в тигана. Най-очевидният начин е да разбиете добре каймата. В този случай...
-
Ако каймата е започнала да вкисва, не бързайте да я изхвърляте Рецепти 14805
Ако съхранявате каймата за няколко дни в хладилника, тя ще промени вкуса си. Защо каймата вкисва? Това може да се дължи на добавянето на хляб,...
-
Как се приготвя кайма за скара – следвайте следните стъпки Рецепти 22674
Кюфтетата и кебапчетата са традиционни за трапезата ни, но това съвсем не означава, че всяка домакиня се справя добре със скарата. Обикновено...
-
Тези 3 грешки правят кюфтетата безвкусни Рецепти 10519
Кюфтетата, приготвени от умел готвач, остават вкусни дори студени. И обратното, ако при приготвянето им са допуснати грешки, дори и топли те няма...
-
Необичайната съставка, която ще направи кюфтетата по-вкусни от всякога Рецепти 18635
Кюфтета са едно от най-популярните и лесни за приготвяне ястия. Достатъчно е да извадите оформените кюфтета от фризера и да ги изпържите или...
-
Сгъстяване на каймата без хляб - триковете, които трябва да знае всяка домакиня Рецепти 27496
От древни времена нашите баби са добавяли хляб към каймата за придобиване на по-плътна консистенция. Но това не е много удачен вариант - често кюфтетата...
-
Съставката, с която кюфтетата ще се разпаднат още в тигана - спрете да я слагате в каймата Рецепти 63845
Рецептата за кюфтета за повечето домакини е една и съща с разлика само в някои съставки. Основните компоненти са приблизително еднакви: кайма,...
-
Вместо хляб - ето какво слагат хитрите домакини в кюфтетата, за да са сочни и вкусни Рецепти 165783
Много домакини приготвят кюфтета по класическата рецепта, която включва използването на хляб. Въпреки това, не всеки харесва този компонент. Да,...
-
Как и защо опитните домакини слагат дафинов лист в каймата - ще останете изненадани Рецепти 12567
Много домакини дори не предполагат, че дафинов лист може да се слага и в каймата. Обикновено тази подправка не се консумира, а се добавя към ястията...
-
Защо опитните домакини винаги слагат сок от този зеленчук в каймата Рецепти 38615
Опитните домакини винаги добавят към каймата една съставка, която на пръв поглед изглежда напълно неподходяща - те използва сока от един зеленчук. Защо...
-
Кюфтетата ще станат по-меки и сочни от всякога, ако сложите този плод в каймата Рецепти 38783
Всяка домакиня иска да изненада семейството си с ефирни и вкусни кюфтета. Но често те не придобиват желаната текстура и стават твърди като подметка. Само...
-
Кюфтетата ще се топят в устата, ако сложите това в каймата Рецепти 39357
За да станат сочни и вкусни кюфтетата, необходимо е приготвите правилно каймата, добавяйки подходящите съставки към нея. Тайната на сочните...
-
Ако направите това с каймата, няма да е необходимо да добавяте яйца в нея Рецепти 13960
За много домакини яйцата са традиционен компонент в каймата за кюфтетата, но не всяка знае, че класическата рецепта в повечето случаи не включва...
-
За кюфтета като в ресторант - сложете това в каймата и те няма да се разпаднат в тигана Рецепти 28885
Всяка домакиня се сблъсква с различни проблеми при приготвянето на кюфтета и често резултатът не е този, който би желала. Често се случва кюфтетата...
-
Колко лук се слага в 1 кг кайма - дори опитните домакини не знаят правилния отговор Рецепти 74607
Лукът е една от задължителните съставки при приготвяне на каймата. В случая той може да се изпържи предварително или просто да се накълца на ситно...
-
Тайната на перфектните кюфтета се крие в правилните пропорции на каймата - ето какво трябва да знае всяка домакиня Рецепти 11800
Домашно приготвената кайма е една от тайните на перфектните кюфтета. И това е напълно логично - в случая домакинята ще подбере най-висококачествените...
-
Защо опитните домакини слагат захар и канела в каймата? Рецепти 9107
Канела и захар - това са класически съставки при приготвянето на сладкиши и десерти, за които едва ли предполагате, че има място в каймата. Въпреки...