Ако каймата е започнала да вкисва, не бързайте да я изхвърляте

Ако съхранявате каймата за няколко дни в хладилника, тя ще промени вкуса си.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Защо каймата вкисва?

Това може да се дължи на добавянето на хляб, зърнени храни или лук. Единствената зърнена култура, която няма да развали каймата дори след няколко дни, е ечемикът. Освен това не всеки ще забележи неговото наличие в каймата.

Необичайната съставка, която ще направи кюфтетата по-вкусни от всякога

Какво да направим с каймата, ако е започнала да вкисва?

В случая не бързайте да я изхвърляте, все още има какво да се направи.

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

За целта добавете към нея едно яйце, малко захар, малко сода, гасена с оцет. Ако сместа се окаже прекалено течна, можете да добавите малко грис.

Смесваме съставките, оставяме за 15 минути, така че добавеният грис да набъбне и след това изпържете кюфтетата по обичайния начин.

Вместо хляб - ето какво слагат хитрите домакини в кюфтетата, за да са сочни и вкусни

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар