Кардиолог разкри по колко месо може да се яде без вреда за сърцето

30700

Червеното месо съдържа наситени мастни киселини. Поради излишъка им в кръвта се повишава нивото на „лошия“ холестерол с ниска плътност, което провокира образуването на атеросклеротични плаки по стените на кръвоносните съдове, пречи на нормалното кръвообращение и води до инфаркт или инсулт. Това споделя руският кардиолог д-р Светлана Павличенко.

Лекарят допълва още, че сърдечно-съдови заболявания могат да възникнат поради повишени нива на триметиламин оксид (TMAO). Това вещество активира възпалителни реакции в тялото. Компонентите, от които се образува TMAO, се съдържат в различни меса, по-специално в говеждо, агнешко и свинско.

Лекар: Това е най-полезното месо за възрастните хора

Д-р Павличенко определя колбасите и пушените продукти от преработено месо най-опасни по отношение на влиянието им върху сърцето. Тези храни са богати на сол, която свива кръвоносните съдове и причинява задържане на течности. Това от своя страна затруднява притока на кръв и увеличава натоварването на кръвоносните съдове и сърцето.

Кардиологът разкри и по колко месо може да се яде без вреда за сърцето. 

По колко месо може да се яде без вреда за сърцето?

Д-р Павличенко съветва напълно да се откажете от обработеното месо и да заложите на постни видове червено месо.

Лекар разкри защо НЕ трябва да се отказвате от месото

Според кардиолога безопасно количество месо за сърцето е 350-500 грама на седмица.

Продуктът е по-полезен да се яде варен или задушен. При пържене на месото се образува коричка, съдържа канцерогенни съединения. 

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Здраве

Лекар: Хората над 20 години са...
Това са първите неочаквани симптоми...
Лекар: Добавяйте тази подправка...
Лекар: Тези храни и напитки ще...
Яйцата и нивата на холестерола:...
Лекар: Тази напитка топи бързо...
Лекар разкри защо болното гърло...
Лекар: Тези симптоми по време...
Лекар: Тази напитка намалява...
Учени: Всички изхвърляме тази...
Изпийте това преди сутрешното...
Лекар: Това са най-добрите подправки...

Последни новини