Колко зеленчуци трябва да се ядат на ден

5132
Колко зеленчуци трябва да се ядат на ден
Снимка: iStock

В съвременния ритъм на живот често даваме предпочитание на удобни и бързи варианти на хранене, което води до дисбаланс в диетата. Добавяйки повече храни на растителна основа към нашата диета, като плодове и зеленчуци, подобряват здравето. Руският ггинеколог д-р Екатерина Волкова обяснява защо храната от растителен произход е незаменим елемент от ежедневната ни диета и по колко зеленчуци трябва да се консумират на ден.

Препоръчителното количество зеленчуци, които трябва да се консумират на ден

Препоръчително е да ядете около 400 гр зеленчуци на ден. Експертът съветва още да разнообразите ежедневното си зеленчуково меню, доколкото е възможно.

Как да тествате зеленчуци и плодове за нитрати направо в магазина: 5 прости начина, за които не сте знаели

Зеленчуците могат да се консумират както пресни, така и термично обработени. Но трябва да се даде предпочитание на пресните зеленчуци, тъй като термичната обработка унищожава някои полезни вещества, като витамин С.

"Когато ядете повече зеленчуци, получавате значително количество фибри, което ви помага да се чувствате сити, без да консумирате много калории. Фибрите също са полезни за храносмилането и цялостното здраве", казва специалистът.

Колкото по-разнообразна е вашата диета със зеленчуци, толкова повече ползи ще получите. Например, доматите съдържат антиоксиданта липопин, който помага за защитата на клетките от увреждане.

"Фибрите ви позволяват да поддържате удобна чревна подвижност. И никакви бактерии или хранителни добавки няма да помогнат, докато тялото ви не започне да получава достатъчно пресни зеленчуци", казва лекарят.

Зеленчуците нормализират работата на централната нервна система. Това от своя страна подобрява настроението на тези, които редовно консумират зеленчуци и ги предпазва от развитие на депресия и стрес.

Поради високото съдържание на фибри в зеленчуците, те намаляват нивата на холестерола в кръвта. Това от своя страна намалява риска от развитие на атеросклероза, коронарна болест на сърцето, инсулт и инфаркт на миокарда.

Калият, съдържащ се в зеленчуците, отпуска мускулите на стените на кръвоносните съдове. Това намалява кръвното налягане и намалява вероятността от хронична и остра сърдечна недостатъчност.

Oсвен това те утоляват глада и жаждата, нормализиране на телесното тегло, прочистване на организма от токсини и отпадъци и укрепване на имунната система.

Само така може правилно да почистите плодовете и зеленчуците от пестициди

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЗДРАВЕ:

Кои са първите симптоми при висок холестерол?

От какви храни трябва да се откажете, ако ви предпишат антидепресанти

При какви заболявания НЕ трябва да ядете патладжан

Кои са най-добрите ядки за кръвната захар, сърцето и мозъка?

Топ 5 на най-здравословните подправки - яжте ги всеки ден

Лекар: Това е най-здравословното сирене

Какво трябва да знаете за чревните бактерии?

5 признака, че нивата на магнезий са много ниски

8 признака на кръвни съсиреци, които не бива да се пренебрегват

Лекар: Бананите обострят тези заболявания

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com