Като чуем зима, обикновено знаем, че периодът на разходките в гората значително ще намалее. Зелените растения, както и горските плодове почти не се срещат, но все пак има някои видове билки, които могат да се открият и през по-студените месеци. На тях им е нужно малко слънце, за да започнат с цъфтежа си отново. При леко затопляне веднага започват с покълването.
Още: Как веднага да разпознаем качественото краве масло от фалшивото?
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 11 май /валутен калкулатор/
От дивите растения се приготвят чудесни чайове, богати на витамини, минерали и полезни вещества.
• Маргаритка – тя цъфти целогодишно, дори при наличието на тънка снежна покривка. Използва се дори пли плейтването на различни ястия. В състава си съдържа полезни хранителни вещества като магнезий, желязо, витамин С и др.;
• Самобайка – тя е полезна при различни настинки и по-продължителни грипове, а хубавото е, че може да се открие и през зимата, когато те са най-много;
Още: Стихотворение на деня, 11 май, от Димчо Дебелянов
• Омайниче – също можем да го срещнем през зимата във влажни, богати на хранителни вещества почви. То може да се добави в различни видове салати или да се изсуши и да се използва като подправка. И в двата случая обогатява ястието със силен билков аромат;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо бурканите стават бомбаш? Какво трябва да знае всяка домакиня?
Още: Защо никога не трябва да ползваме повторно пластмасовата бутилка?
• Коприва – тя е много полезна и отново съдържа много важни вещества, желязо, витамини, протеини. Може да се прави вкусна супа от нея, както и водата й да се използва за укрепване на косата и др.;
• Трилистни детелини – можем да ги открием по всяко време на годината и са чудесна добавка към салати и банички от коприва;
• Глухарче – листата на глухарчето са богати на витамини като А и С. Те се добавят към салати и виреят дори през зимата, ако тя е по-мека;
Още: Неща, които никога да не изхвърляте в мивката
Още: Кристали за здрав дух и спокоен ум: Носете ги за баланс и концентрация
• Кръглолистно ленивче – листата му са малки и закръглени, богати на калий, танини и други вещества, подходящи за добавка към салати, приготвяне на подправка, добавяне към извара и приготвяне на билково масло;
• Пресен киселец – богат на витамини и минерали, които можем да си набавим, като го включим в рецептите на нашите супи и салати;
• Живовляк – отново чудесен за приготвяне на супи и салати, а и за чайове, тъй като успокоява кашлицата и настинката;
• Врабчови чревца – полезна билка, предпазваща почвата от процес на ерозия. Желязо, калий, магнезий, калций, витамини А, С, В и др., които можем да консумираме като салата или чай. Билката помага при кашлица, белодробни и ревматични заболявания;
• Ливадна горва – чаят от тази билка спомага за укрепване на имунитета, подобрява състоянието на кожата, стимулира работата на жлъчката и черния дроб и др.;
• Лъжичина – позната ни още като чеснова трева, има различни полезни действия за здравето ни и е най-добре да се консумира сурова.
