Най-доброто бирено мезе (РЕЦЕПТА)
1 щипка сол
1 бр.яйца
100 гр.сирене краве
200 гр.кашкавал
250 гр.краве масло
500 гр.брашно тип 500
500 гр.картофено пюре
Обърнато руло Стефани с картофена плънка
Идеята за тази рецепта е вдъхновена от рулото Стефани. Разликата тук е, че това не е затворено руло и плънката не е от зеленчуци, а от ...
Начин на приготвяне
1. От всички продукти, без яйцето, се замесва меко тесто.
2. Разделя се на четири топки.
3. Всяка топка разточваме на кора, с дебелина около 5мм, режем я на триъгълници и навиваме на рулца.
4. Нареждаме рулцата в намазнена тава.
Италианско ястие с наденица и праз
Фритатата е италианско ястие и по-точно италиански омлет. Тя обаче не се приготвя (само) на тиган, а се пече във фурна. Това прави приг...
5. От яйцето взимаме само жълтъка и го разбиваме с 3-4 капки оцет, за блясък. Намазваме всяка кифличка с жълтък и печем в умерена фурна, до зачервяване.
6. Можете да им направите и плънка, по ваш избор или да им сложете по едно парченце бекон, преди да ги навиете.
7. Рулцата са подходящи за предястие, гарнитура или мезе за бира.
Кулинар: Цветелина Борисова, gotvach.bg
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути
По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща
Толумбички по оригинална турска рецепта
Мляко с ориз и кокос, което ще вземе акъл на всички
Редактор:
Александър Коларов
Етикети: рецепти Домашни рецепти
Предишна
