Ако имате дюли в градината си, тогава имате наистина специален десерт, а ако нямате градина, можете лесно да ги откриете на пазара или в близкия супермаркет.
Тази гъбена супа с киноа и спанак е най-вкусната, която някога сте опитвали. Тази неустоима супа, приготвена с пресни диви гъби, просто моли да бъде добавена към вашата колекция от вегетариански рецепти.
Когато есента донесе изобилие от ябълки и дюли, няма по-добър начин да ги запазите за по-дълго време от домашното желе. С няколко прости стъпки и естествен подсладител като мед можете да приготвите ароматно ябълково желе – гъсто, златисто и вкусно.
Портокаловият мармалад не винаги е сладък, някои мармалади дори са доста горчиви. Понякога това се дължи на вида портокал, но има и друга причина за горчивия вкус.
С настъпването на по-студеното време, морковите се превръщат в наш най-добър приятел. Този скромен зеленчук изпълва чиниите ни с естествената си сладост и приятен вкус.
Ако ви се хапва нещо с тиква, когато сте в движение, това е закуската за вас! Това са перфектни малки лакомства, които да носите със себе си, когато ви връхлети глад.
Есента бавно наближава, но в градините и по магазините все още има вкусни домати. Тези късни съкровища могат да се приготвят с лук и билки, за да се създаде вкусен сос, който ще събуди спомените от лятото и може да се консумира през зимата.
Знаете ли, че можете да си направите веган тартар от „риба тон“ от растителни храни? Въпреки че това може да звучи невъзможно, всъщност е невероятно вкусно и лесно за приготвяне.
За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.
Боршът е едно от онези ястия, които носят топлина и цвят в чинията. Съчетава свежи зеленчуци, ароматен бульон и характерния червен оттенък на цвеклото.
Супата от кайма и картофи е едно от онези домашни ястия, които съчетават простота и вкус в идеално балансирано блюдо. Приготвя се бързо, изисква съвсем достъпни продукти и в същото време носи онова усещане за уют и топлина, което само домашната кухня може да даде.
Приготвянето на собствен суров плодов оцет е изкуство и наука, които са полезни, забавни и ще ви спестят много пари и ще подобрят здравето ви заради пробиотиците, които суровите, ферментирали оцети осигуряват.
Ферментацията е най-старият метод и също така особено вкусен начин за консервиране на зеленчуци. Принципът е невероятно прост, но резултатите са изумителни.
Есента бавно наближава, но в градините и по магазините все още има вкусни домати. Тези късни съкровища могат да се приготвят с лук и билки, за да се създаде вкусен сос, който ще събуди спомените от лятото и може да се консумира през зимата.
Супата от кайма и картофи е едно от онези домашни ястия, които съчетават простота и вкус в идеално балансирано блюдо. Приготвя се бързо, изисква съвсем достъпни продукти и в същото време носи онова усещане за уют и топлина, което само домашната кухня може да даде.
Ферментацията е най-старият метод и също така особено вкусен начин за консервиране на зеленчуци. Принципът е невероятно прост, но резултатите са изумителни.
Приготвянето на собствен суров плодов оцет е изкуство и наука, които са полезни, забавни и ще ви спестят много пари и ще подобрят здравето ви заради пробиотиците, които суровите, ферментирали оцети осигуряват.
Боршът е едно от онези ястия, които носят топлина и цвят в чинията. Съчетава свежи зеленчуци, ароматен бульон и характерния червен оттенък на цвеклото.
Ако ви се хапва нещо с тиква, когато сте в движение, това е закуската за вас! Това са перфектни малки лакомства, които да носите със себе си, когато ви връхлети глад.
Знаете ли, че можете да си направите веган тартар от „риба тон“ от растителни храни? Въпреки че това може да звучи невъзможно, всъщност е невероятно вкусно и лесно за приготвяне.
За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.
Тази гъбена супа с киноа и спанак е най-вкусната, която някога сте опитвали. Тази неустоима супа, приготвена с пресни диви гъби, просто моли да бъде добавена към вашата колекция от вегетариански рецепти.
Когато есента донесе изобилие от ябълки и дюли, няма по-добър начин да ги запазите за по-дълго време от домашното желе. С няколко прости стъпки и естествен подсладител като мед можете да приготвите ароматно ябълково желе – гъсто, златисто и вкусно.
Портокаловият мармалад не винаги е сладък, някои мармалади дори са доста горчиви. Понякога това се дължи на вида портокал, но има и друга причина за горчивия вкус.
Ако имате дюли в градината си, тогава имате наистина специален десерт, а ако нямате градина, можете лесно да ги откриете на пазара или в близкия супермаркет.
С настъпването на по-студеното време, морковите се превръщат в наш най-добър приятел. Този скромен зеленчук изпълва чиниите ни с естествената си сладост и приятен вкус.