Ферментацията е най-старият метод и също така особено вкусен начин за консервиране на зеленчуци. Принципът е невероятно прост, но резултатите са изумителни.
Лятото и есента са сезонът на пълнените чушки. В тази статия ще намерите най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо. Можете да ги приготвите в тиган или в тава за печене, изборът е ваш.
Класическа комбинация от домати, краставици, чушки и чесън, плюс традиционни грузински подправки. Тази салата ухае на лято, ще запази всички ярки цветове и богатия вкус на зеленчуците от градината.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
Да храниш голямо семейство означава да готвиш сякаш управляваш небрежен квартален ресторант от собствената си кухня. Порциите трябва да са щедри, времето е важно и все някой ще попита: „Има ли още?
Търсите вкусна, здравословна и лятна алтернатива на традиционните палачинки, тази рецепта за зеленчукови палачинки от тиквички и моркови е идеалното решение.
Смокините са сред най-полезните плодове за здравето на човешкия организъм. Те са богати на желязо, калций и калий - три основни минерала за нашето тяло.
Доматеният сос с босилек и парченца зеленчуци е толкова вкусен, че можете да го ядете с лъжица директно от буркана, да го намажете на хляб или да подправите паста.
Леки, освежаващи и пълни с полезни хранителни вещества: студените супи са неочакваният съюзник на по-плоския корем. Благодарение на съдържанието си на фибри, засищащия ефект и детоксикиращата си сила, те подпомагат храносмилането и намаляват подуването на корема.
Свежестта и хидратацията са изключително важни в горещите летни дни. Купешките алтернативи за свежест и хидратация са пълни със захари и вещества, които само ще навредят на организма ви.
Когато температурите се повишат, телата ни жадуват за свежест и лекота. Ами ако един обикновен домашен сок може да зареди мозъка ви с енергия, да разкраси кожата ви и да подобри храносмилането ви?
През лятото често мислим за охлаждане... но не винаги по правилния начин! Захарни напитки, ледени газирани напитки, алкохолни коктейли: зад техния ефект на утоляване на жаждата често се крият празни калории и некачествена хидратация.
През лятото всички имаме истинска слабост към сладоледа. Една топка след обяд, две пред телевизора... Въобразяваме си, че всъщност не се брои и нищо не ни се лепи.
Копърът има много прекрасни ползи. Една глава копър е пълна с витамини, включително витамини А, К и Е. Фолиева киселина, бета-каротин, калий, калций и магнезий също са в изобилие в този популярен зеленчук и лечебно растение.
Черниците донякъде приличат на къпини и подобно на тях са богати на антиоксиданти и други здравословни съединения. В нашата страна бялата черница (Morus alba), чиито плодове имат вкус на стафиди, и черната черница (Morus nigra) със своите сладко-кисели плодове са най-популярни.
Маринованите репички са свежа, лесна и изненадващо вкусна добавка към всяко ястие. Събират в себе си хрупкавостта на пролетта, аромата на градината и пикантна нотка, която събужда апетита.
Доматеният сос с босилек и парченца зеленчуци е толкова вкусен, че можете да го ядете с лъжица директно от буркана, да го намажете на хляб или да подправите паста.
През лятото всички имаме истинска слабост към сладоледа. Една топка след обяд, две пред телевизора... Въобразяваме си, че всъщност не се брои и нищо не ни се лепи.
Смокините са сред най-полезните плодове за здравето на човешкия организъм. Те са богати на желязо, калций и калий - три основни минерала за нашето тяло.
През лятото често мислим за охлаждане... но не винаги по правилния начин! Захарни напитки, ледени газирани напитки, алкохолни коктейли: зад техния ефект на утоляване на жаждата често се крият празни калории и некачествена хидратация.
Търсите вкусна, здравословна и лятна алтернатива на традиционните палачинки, тази рецепта за зеленчукови палачинки от тиквички и моркови е идеалното решение.
Копърът има много прекрасни ползи. Една глава копър е пълна с витамини, включително витамини А, К и Е. Фолиева киселина, бета-каротин, калий, калций и магнезий също са в изобилие в този популярен зеленчук и лечебно растение.
Когато температурите се повишат, телата ни жадуват за свежест и лекота. Ами ако един обикновен домашен сок може да зареди мозъка ви с енергия, да разкраси кожата ви и да подобри храносмилането ви?
Леки, освежаващи и пълни с полезни хранителни вещества: студените супи са неочакваният съюзник на по-плоския корем. Благодарение на съдържанието си на фибри, засищащия ефект и детоксикиращата си сила, те подпомагат храносмилането и намаляват подуването на корема.
Маринованите репички са свежа, лесна и изненадващо вкусна добавка към всяко ястие. Събират в себе си хрупкавостта на пролетта, аромата на градината и пикантна нотка, която събужда апетита.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
Да храниш голямо семейство означава да готвиш сякаш управляваш небрежен квартален ресторант от собствената си кухня. Порциите трябва да са щедри, времето е важно и все някой ще попита: „Има ли още?
Ферментацията е най-старият метод и също така особено вкусен начин за консервиране на зеленчуци. Принципът е невероятно прост, но резултатите са изумителни.
Лятото и есента са сезонът на пълнените чушки. В тази статия ще намерите най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо. Можете да ги приготвите в тиган или в тава за печене, изборът е ваш.
Черниците донякъде приличат на къпини и подобно на тях са богати на антиоксиданти и други здравословни съединения. В нашата страна бялата черница (Morus alba), чиито плодове имат вкус на стафиди, и черната черница (Morus nigra) със своите сладко-кисели плодове са най-популярни.
Свежестта и хидратацията са изключително важни в горещите летни дни. Купешките алтернативи за свежест и хидратация са пълни със захари и вещества, които само ще навредят на организма ви.
Класическа комбинация от домати, краставици, чушки и чесън, плюс традиционни грузински подправки. Тази салата ухае на лято, ще запази всички ярки цветове и богатия вкус на зеленчуците от градината.
Това е едно студено предястие с патладжан, което ще ви стане любимо. Невероятно вкусните патладжани с чесън и магданоз са толкова лесни за приготвяне.
Ферментацията е най-старият метод и също така особено вкусен начин за консервиране на зеленчуци. Принципът е невероятно прост, но резултатите са изумителни.
Лятото и есента са сезонът на пълнените чушки. В тази статия ще намерите най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо. Можете да ги приготвите в тиган или в тава за печене, изборът е ваш.
Класическа комбинация от домати, краставици, чушки и чесън, плюс традиционни грузински подправки. Тази салата ухае на лято, ще запази всички ярки цветове и богатия вкус на зеленчуците от градината.
Краставиците са един от най-любимите зеленчуци за зимнина – свежи, хрупкави и ароматни, те носят вкус на лято дори в най-студените дни.
Маринованият чесън е не само вкусна добавка към множество ястия, но и ефективен начин за дългосрочно съхранение на този полезен зеленчук.
Чесънът от градината може да се използва както пресен, така и консервиран. Един от вариантите е да мариновате пикантните луковици – например в оцет или олио.
Да храниш голямо семейство означава да готвиш сякаш управляваш небрежен квартален ресторант от собствената си кухня. Порциите трябва да са щедри, времето е важно и все някой ще попита: „Има ли още?
Търсите вкусна, здравословна и лятна алтернатива на традиционните палачинки, тази рецепта за зеленчукови палачинки от тиквички и моркови е идеалното решение.
Смокините са сред най-полезните плодове за здравето на човешкия организъм. Те са богати на желязо, калций и калий - три основни минерала за нашето тяло.
Доматеният сос с босилек и парченца зеленчуци е толкова вкусен, че можете да го ядете с лъжица директно от буркана, да го намажете на хляб или да подправите паста.
Леки, освежаващи и пълни с полезни хранителни вещества: студените супи са неочакваният съюзник на по-плоския корем. Благодарение на съдържанието си на фибри, засищащия ефект и детоксикиращата си сила, те подпомагат храносмилането и намаляват подуването на корема.
Свежестта и хидратацията са изключително важни в горещите летни дни. Купешките алтернативи за свежест и хидратация са пълни със захари и вещества, които само ще навредят на организма ви.
Когато температурите се повишат, телата ни жадуват за свежест и лекота. Ами ако един обикновен домашен сок може да зареди мозъка ви с енергия, да разкраси кожата ви и да подобри храносмилането ви?
Лятото е сезонът на малините и тези обичани плодове могат да се намерят на всеки пазар, квартално магазинче или хипермаркет.
През лятото често мислим за охлаждане... но не винаги по правилния начин! Захарни напитки, ледени газирани напитки, алкохолни коктейли: зад техния ефект на утоляване на жаждата често се крият празни калории и некачествена хидратация.
През лятото всички имаме истинска слабост към сладоледа. Една топка след обяд, две пред телевизора... Въобразяваме си, че всъщност не се брои и нищо не ни се лепи.
Копърът има много прекрасни ползи. Една глава копър е пълна с витамини, включително витамини А, К и Е. Фолиева киселина, бета-каротин, калий, калций и магнезий също са в изобилие в този популярен зеленчук и лечебно растение.
Черниците донякъде приличат на къпини и подобно на тях са богати на антиоксиданти и други здравословни съединения. В нашата страна бялата черница (Morus alba), чиито плодове имат вкус на стафиди, и черната черница (Morus nigra) със своите сладко-кисели плодове са най-популярни.
Маринованите репички са свежа, лесна и изненадващо вкусна добавка към всяко ястие. Събират в себе си хрупкавостта на пролетта, аромата на градината и пикантна нотка, която събужда апетита.
