Козунакът е великденски сладък хляб. Отличава се със специална форма, голямо количество плънка, която може да бъде разнообразна: стафиди, ядки, мак, извара, сладко сирене, дори локум и др.
Великден наближава и времето да правене на козунаци се топи с всеки изминал час. Няма време за втора или трета доза, ако с първите козунаци сте се провалили.
Подправките могат да направят всяко ястие уникално. Агнешкото също може да бъде истински шедьовър, ако го приготвите правилно и умело комбинирате подправките.
Агнешките пържоли или по-точно младите агнешки пържоли са невероятно вкусно и крехко месо! Младото агнешко може да се яде дори без нож - натрошава се много лесно с вилица, като кекс.
Всички ние се подготвяме за светлия празник Великден с особена радост. И разбира се, се стремим на този ден на масата да има и от традиционния обреден великденски хляб.
Великден е един от най-светлите празници, за които е обичайно да се боядисват яйца, да се пекат козунаци и да се приготвя великденска трапеза с много вкусни празнични ястия.
Великденската трапеза е празнична, ярка и цветна. Тя е символ на цъфтящата природа навсякъде около нас. Всяка домакиня се стреми да блесне с готварските си умения.
Бръчките около устата ясно издават истинската възраст. Те стават най-забележими към 40-годишна възраст. Малки, тънки вертикални гънки близо до устата се наричат бръчки тип кесия.
Картофите са основна храна в повечето части на света и са един от нашите най-универсални зеленчуци. Варени, натрошени, пюрирани, печени или пържени, има няколко начина за готвене на картофи и безкраен брой съставки, с които да ги комбинирате, за да създадете разнообразие от рецепти.
Голямото количество козунаци по време на Великденските празници често се оказва в излишък. Преяждаме с празнични ястия и сладкиши и останалите козунаци малко по малко губят свежестта си и изсъхват.
Ако сте достатъчно смели и предприемете месене на козунак с квас, повече няма да се сетите дори за маята. Козунакът с квас става невероятно ароматен, пухкав и на конци.
В дните преди Великден във всеки дом се приготвят много боядисани яйца и козунаци. Тъй като и яйцата, и козунаците се консумират без мярка, всяко семейство се запасява предварително с повече бройки.
Ако яденето на по-питателни храни е една от градинските ви цели, ще искате да се заемете с отглеждането на спанак, зеленчук за хладния сезон, който да отглеждате през пролетта и есента.
Случвало ли ви се е да готвите точно по рецепта, но въпреки това кремообразният сос да се пресече и да се превърне в неприятни люспи, а ястието накрая изглежда ужасно неапетитно?
Агнешките пържоли или по-точно младите агнешки пържоли са невероятно вкусно и крехко месо! Младото агнешко може да се яде дори без нож - натрошава се много лесно с вилица, като кекс.
Картофите са основна храна в повечето части на света и са един от нашите най-универсални зеленчуци. Варени, натрошени, пюрирани, печени или пържени, има няколко начина за готвене на картофи и безкраен брой съставки, с които да ги комбинирате, за да създадете разнообразие от рецепти.
Подправките могат да направят всяко ястие уникално. Агнешкото също може да бъде истински шедьовър, ако го приготвите правилно и умело комбинирате подправките.
Голямото количество козунаци по време на Великденските празници често се оказва в излишък. Преяждаме с празнични ястия и сладкиши и останалите козунаци малко по малко губят свежестта си и изсъхват.
Великденската трапеза е празнична, ярка и цветна. Тя е символ на цъфтящата природа навсякъде около нас. Всяка домакиня се стреми да блесне с готварските си умения.
В дните преди Великден във всеки дом се приготвят много боядисани яйца и козунаци. Тъй като и яйцата, и козунаците се консумират без мярка, всяко семейство се запасява предварително с повече бройки.
Великден е един от най-светлите празници, за които е обичайно да се боядисват яйца, да се пекат козунаци и да се приготвя великденска трапеза с много вкусни празнични ястия.
Ако яденето на по-питателни храни е една от градинските ви цели, ще искате да се заемете с отглеждането на спанак, зеленчук за хладния сезон, който да отглеждате през пролетта и есента.
Всички ние се подготвяме за светлия празник Великден с особена радост. И разбира се, се стремим на този ден на масата да има и от традиционния обреден великденски хляб.
Бръчките около устата ясно издават истинската възраст. Те стават най-забележими към 40-годишна възраст. Малки, тънки вертикални гънки близо до устата се наричат бръчки тип кесия.
Козунакът е великденски сладък хляб. Отличава се със специална форма, голямо количество плънка, която може да бъде разнообразна: стафиди, ядки, мак, извара, сладко сирене, дори локум и др.
Ако сте достатъчно смели и предприемете месене на козунак с квас, повече няма да се сетите дори за маята. Козунакът с квас става невероятно ароматен, пухкав и на конци.
Случвало ли ви се е да готвите точно по рецепта, но въпреки това кремообразният сос да се пресече и да се превърне в неприятни люспи, а ястието накрая изглежда ужасно неапетитно?
Великден наближава и времето да правене на козунаци се топи с всеки изминал час. Няма време за втора или трета доза, ако с първите козунаци сте се провалили.