X
 
 

Е-та в храните увреждат ДНК

2802 0
photo of Е-та в храните увреждат ДНК
Снимка: iStock/Guliver
Ново изследване показва, че Е-тата в храните променят генетичния материал в клетките, като по този начин увреждат ДНК.

Това обясни проф. Георги Милошев от Лабораторията по молекулярна генетика. По думите му са необходими още изследвания, за да се установи кои точно Е-та увреждат клетките. Също така според него не е ясно дали организмът може да се справи сам с E-тата и съответно - колко точно вредни са за него.

Пет причини за преяждането

Джени Морис от университета на Съсекс във Великобритания обясни защо хората често преяждат. Колонката на експерта е публикувана в списа...

По темата за здравословното хранене Кирил Вътев от Асоциацията на месопреработвателите изказа мнение, че храненето трябва да се разглежда спрямо физическата активност:

"Каквото и да яде детето, ако лежи по цял ден пред компютъра и не се движи и не спортува, няма да е здраво."

Проверки показват, че някои забранени продукти все още се предлагат в бюфетите на училищата.

Кои са най-вкусните вегански ястия?

Напоследък все повече хора избират този начин на живот, а именно веганството. Но е добре да знаем разликата между веганството и вегетар...

Статистиката на Националния център по обществено здраве и анализи сочи, че броят на училищата, в които се продават чипс, пуканки и снаксове намалява много през 2013 г. спрямо 2008 г., но после пак има ръст. Все повече училища предлагат плодов сок без добавена захар – през 2016 г. се продава в близо 50% от училищата.

"Има нормативни уредби какви храни могат да се продават на територията на училищата. Важна е ролята на контролните органи, но всичко започва в семейството", коментира д-р Нелия Микушинска, началник на отдел "Опазване на общественото здраве".

Actualno.com

Етикети:

0 Коментара

Кафене
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

missing image
Дневен хороскоп за 27 май

Овен Тази неделя отделете малко време, за да организирате малко събиране в тесен кръг от приятели или посетете такова. Това ще повдигн...