Рулца от риба и бекон с печени моркови
Необходими продукти:
4 порции
- 4 филета от бяла риба
- 4 широки резена бекон
- морска сол
- щипка черен пипер
- 4 малки клончета розмарин
- за гарнитурата
- 4 моркова
- сол
- 1 ч. л. мед
Начин на приготвяне:
Овкусете рибата със сол и пипер. Сложете всяко филе диагонално върху резен бекон, поставете отгоре стрък розмарин и завийте с бекона.
Сложете тиган на котлона на слаба температура. Налейте малко зехтин и подредете филетата с краищата на бекона надолу. Захлупете и оставете да се пържи, без да обръщате.
Обелете морковите, нарежете ги на дълги пръчици. Сложете ги в тавичка, овкусете ги със сол и мед, поръсете със зехтин и бял пипер. Печете в предварително загрята на 200 С фурна за 20 мин.
Сервирайте рибата с морковите.
Бърза и лесна сурова туршия
Време е да се заемем със зимнината и да си приготвим от любимите туршии, лютеници и сладка. Рецептата, която ви предлагаме, е много лес...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Славея Йорданова
Предишна
