Нахутът е един от най-консумираните варива в света. Тази рецепта за яхния от нахут се приготвя много лесно и бързо. Трябват ви само основни съставки и малко време за приготвяне.
Червената леща е бобова култура, богата на протеини и с ниско съдържание на мазнини и носи много ползи за здравето. В света това е най-отглежданият вид леща, който натрупва популярност и у нас.
Бобът е традиционно българско ястие, свързано с обредите и обичаите ни, приготвен постен, той е част от трапезата ни за един от най-светлите християнски празници – Бъдни вечер, както и част от празниците, в които можем да се облажим, когато домакинята сложи в него вкусна и ароматна домашна наденица.
В българската и балканска кухня, кебапчетата са неразделна част от кулинарното наследство и обичаи. Това вкусно удоволствие, приготвено от кайма, сланина и подправки, се е превърнало в символ на сочност и аромат.
В българската кулинария свинското е основен продукт, използван в мнозина ястия, които са сред любимите на много хора. Но какво прави свинското наистина неповторимо?
В българската кулинария, подправките играят ключова роля за приготвянето на вкусни и здравословни ястия. Всяка рецепта има своите характерни подправки, които не само придават уникален вкус, но и усъвършенстват храносмилането.
Пригответе си тази лесна и бърза рецепта за вкусен сладкиш само в няколко стъпки. Ако нямате много време, което да отделите в кухнята, а очаквате гости - пригответе им този бананов десерт, за да се насладят на вечерта.
Опитайте тази чудесна рецепта за вкусен десерт - сочни толумбички по оригинална ориенталска рецепта. Приготвянето им не е много сложно, само трябва да следвате стъпките.
Днешната рецепта е за турски банички - гюзлеми, които се пържат. Приготвят се много лесно и бързо, като ще ви трябва само малко време, за да приготвите плънката.
Има много спорове кой народ е измислил баклавата, но се твърди, че най-вероятно това са асирийците от Месопотамия (регион, включващ съвременен Ирак, Сирия, Иран и Турция) около VIII век пр.
Всеки празник е свързан с обредна трапеза с традиционни ястия.На Петльовден, по стара традиция се чества на 2 февруари, задължителните ястия на масата са цял варен или печен петел, яхния от петел с булгур, зелник с булгур и сирене, тиганици, прясна пита, кравайчета, греяно вино, подправено с лютив червен пипер.
Повечето от нас са уверени, че знаят как да приготвят чай правилно. Но малцина знаят, че всъщност има определени правила при приготвянето на напитката.
Баницата несъмнено е символ на българската кухня и е известна с неповторимия си вкус и универсалност. Това традиционно ястие, което се приготвя бързо и лесно, завладява сърцата ни и ни връща към вкусовете от нашето детство.
Любителите на скарата знаят, че нищо не може да сравни с вкуса и аромата на перфектно маринованите шишчета. Това е истинско изкушение за всеки привърженик на месото.
Десертите са удоволствие, на което рядко можем да кажем "Не". Все пак кой не обича сочна и ароматна шоколадова заливка, която може да обогати всякакъв вид сладкиши?