Когато кажем „боб чорба“, повечето от вас си представят нещо тежко и запържено. А истината е, че боб чорба може да бъде лека, ароматна и направо утешителна – точно такава, каквато търсите в делничен ден.
У дома от тази гозба рядко остава за второ сипване. Пърженият боб по врачански е простичък, но уханието му събужда апетита и приканва всички на трапезата.
Класическият боб по селски е проста, питателна и достъпна храна, която ни връща към вкуса на детството. Тайната е в хубавия боб, търпението при варенето и ароматните подправки.
Лятна жега, студена напитка и купа пъстра салата – трите ключа към безгрижните дни край морето или на балкона. Когато главният герой е кремав бял боб, полят със зехтин, лимон и шепа свежи зеленчуци, възниква въпросът - как да направим тази гръцка идея реалност?
Бобът е непретенциозна и лесна за отглеждане култура, която може да се засади във всяка градина. Но не всеки градинар знае кога и как е правилно да го засади, за да е богата реколтата му.
В подходяща почва и при внимателна поддръжка отглеждането на боб може да донесе значителни печалби. Добрият терен за отглеждане на боб е този, който получава достатъчно слънчева светлина и има добре дренирана почва.
Бобът е традиционна храна, която често присъства на българската трапеза. И все пак понякога получаваме водниста консистенция, която отнема от вкуса и вида на ястието.
Бобът мунг е един от най-добрите растителни източници на протеини. Той е богат на незаменими аминокиселини, антиоксиданти и хранителни вещества, които могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане, нивата на LDL холестерола и риска от сърдечни заболявания.
Бобът е една от най-популярните храни в традиционната кухня и често се превръща в обичайна част от трапезата. Въпреки простия си характер, начинът на овкусяване може да създаде съществени различия във вкуса, което поставя въпроса какъв е точният момент да се добавят подправките, за да се получи оптимален резултат.
Бобът с наденица е сред онези ястия, които носят топлина и уют на трапезата. Макар да звучи традиционно, той може да се приготви изключително лесно, без да е необходимо да прекарвате часове край печката.
Консумирането на богати на протеини ястия и закуски е от съществено значение за здравето и може да подпомогне растежа на мускулите и да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло.
Консумирането на богати на протеини ястия и закуски е от съществено значение за здравето и може да подпомогне растежа на мускулите и да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло.
Бобът е една от най-популярните храни в традиционната кухня и често се превръща в обичайна част от трапезата. Въпреки простия си характер, начинът на овкусяване може да създаде съществени различия във вкуса, което поставя въпроса какъв е точният момент да се добавят подправките, за да се получи оптимален резултат.
Класическият боб по селски е проста, питателна и достъпна храна, която ни връща към вкуса на детството. Тайната е в хубавия боб, търпението при варенето и ароматните подправки.
У дома от тази гозба рядко остава за второ сипване. Пърженият боб по врачански е простичък, но уханието му събужда апетита и приканва всички на трапезата.
Бобът е традиционна храна, която често присъства на българската трапеза. И все пак понякога получаваме водниста консистенция, която отнема от вкуса и вида на ястието.
Бобът мунг е един от най-добрите растителни източници на протеини. Той е богат на незаменими аминокиселини, антиоксиданти и хранителни вещества, които могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане, нивата на LDL холестерола и риска от сърдечни заболявания.
Бобът с наденица е сред онези ястия, които носят топлина и уют на трапезата. Макар да звучи традиционно, той може да се приготви изключително лесно, без да е необходимо да прекарвате часове край печката.
Лятна жега, студена напитка и купа пъстра салата – трите ключа към безгрижните дни край морето или на балкона. Когато главният герой е кремав бял боб, полят със зехтин, лимон и шепа свежи зеленчуци, възниква въпросът - как да направим тази гръцка идея реалност?
В подходяща почва и при внимателна поддръжка отглеждането на боб може да донесе значителни печалби. Добрият терен за отглеждане на боб е този, който получава достатъчно слънчева светлина и има добре дренирана почва.
Бобът е непретенциозна и лесна за отглеждане култура, която може да се засади във всяка градина. Но не всеки градинар знае кога и как е правилно да го засади, за да е богата реколтата му.
Когато кажем „боб чорба“, повечето от вас си представят нещо тежко и запържено. А истината е, че боб чорба може да бъде лека, ароматна и направо утешителна – точно такава, каквато търсите в делничен ден.