Всяка домакиня иска да приготви перфектно сварен и вкусен боб на Бъдни вечер. Въпреки че на пръв поглед това не изглежда никак сложно, за постигането на перфектни резултати трябва да се спазват 3 златни правила.
Бобът е едно от основните ястия на Бъдни вечер. И въпреки че повечето домакини считат, че в приготвянето му няма нищо сложно, важно и в случая да се спазва едно основно правило спрямо вида на избрания боб.
Повечето домакини обикновено пропускат накисването на боба за една нощ, въпреки че знаят значението на тази процедура.
Но в случая има начин варенето му да се ускори дори и без предварително накисване.
Белият боб в гърне е сред любимите храни, които поднасяме на трапезите си на Бъдни вечер. Ако знаете какви подправки да добавите, със сигурност ще се получи невероятно вкусно ястие, което всички да похапнат с наслада.
Бъдни вечер е един от най-светлите и чакани празници. На този ден задължително се приготвят вкусни и постни блюда.
Едно от ястията, които мнозина поднасят на трапезите, това е боб.
Ако трябва да изброите традиционни български ястия, сигурно едно от първите, за които се сещате, е бобът. Среща с в разнообразни варианти - боб чорба, в гърне, на фурна, с наденица.
Ще ви изненадаме с една изключително интересна рецепта за бял боб. Няма да повярвате каква вкусотия се получава накрая. Ястието е много по-различно от традиционното.
Вареният боб е ястие, което оставя малко хора безразлични. Вкусът му допада допада дори на гастрономите. Освен това ястието е изключително здравословно и питателно.
Често в забързаното си ежедневие повечето домакини нямат време да накиснат предварително боба преди варене. Но тези от тях, които имат повече опит, знаят как да накарат боба да се свари по-бързо дори и ако пропуснат тази процедура.
Ако ви се похапва най-вкусният бял боб, то тази рецепта е перфектната за вас. Тя е по-различна от традиционното приготвяне на бял боб, но най-хубавото е, че на финала ще се насладите на уникално вкусно ястие, което няма аналог.
Готвенето на боб отнема време и е досадна задача за повечето домакини. Но дори и тези от тях, които влагат много старание в приготвянето му, често не остават удовлетворени от резултата - бобът става тъмен на цвят и ястието не изглежда никак апетитно.
Всеки един готвач, който уважава себе си, ще ви каже, че тайната на вкусния боб не се крие единствено в топлинната обработка на гозбата, но и във всички онези подправки, без които ястието няма как да е завършено.
Колкото и да ви се иска да се превърнете в перфектната домакиня, няма да се получи. Нито една дама, независимо от кулинарните умения, които притежава, не е перфектна в това, което прави.
Продукти:
1 чаша смилянски боб
1 глава червен лук
4-5 печени червени чушки
1 консерва сладка царевица
20-30 гр. орехи
половин връзка магданоз
2 стръка пресен джоджен
ябълков оцет, сол и олио на вкус
Какво слага баба в боба, така че той винаги да се получава ПЕРФЕКТЕН?
Приготвянето на вкусен боб съвсем не е толкова простичка задача, за колкото повечето домакини го смятат. Има си известни тънкости и специфики, с които е добре да се съобразим, ако искаме бобът да се получи феноменално вкусен и след това всички да ни благодарят за него.
Необходими продукти:
200 г червен боб от консерва
3-4 моркова
1 глава лук
2 малки домата
1 консерва риба тон
зехтин
листенца от магданоз, сол и черен пипер
Ето защо да добавите сода, когато готвите боб
Начин на приготвяне:
Бобът се измива и прецежда, почиствате и нарязвате на кубчета морковите и ги варите и цедите отново.
Вареният боб е ястие, което оставя малко хора безразлични. Вкусът му допада допада дори на гастрономите. Освен това ястието е изключително здравословно и питателно.
Често в забързаното си ежедневие повечето домакини нямат време да накиснат предварително боба преди варене. Но тези от тях, които имат повече опит, знаят как да накарат боба да се свари по-бързо дори и ако пропуснат тази процедура.
Бъдни вечер е един от най-светлите и чакани празници. На този ден задължително се приготвят вкусни и постни блюда.
Едно от ястията, които мнозина поднасят на трапезите, това е боб.
Ако трябва да изброите традиционни български ястия, сигурно едно от първите, за които се сещате, е бобът. Среща с в разнообразни варианти - боб чорба, в гърне, на фурна, с наденица.
Повечето домакини обикновено пропускат накисването на боба за една нощ, въпреки че знаят значението на тази процедура.
Но в случая има начин варенето му да се ускори дори и без предварително накисване.
Приготвянето на вкусен боб съвсем не е толкова простичка задача, за колкото повечето домакини го смятат. Има си известни тънкости и специфики, с които е добре да се съобразим, ако искаме бобът да се получи феноменално вкусен и след това всички да ни благодарят за него.
Ако ви се похапва най-вкусният бял боб, то тази рецепта е перфектната за вас. Тя е по-различна от традиционното приготвяне на бял боб, но най-хубавото е, че на финала ще се насладите на уникално вкусно ястие, което няма аналог.
Колкото и да ви се иска да се превърнете в перфектната домакиня, няма да се получи. Нито една дама, независимо от кулинарните умения, които притежава, не е перфектна в това, което прави.
Ще ви изненадаме с една изключително интересна рецепта за бял боб. Няма да повярвате каква вкусотия се получава накрая. Ястието е много по-различно от традиционното.
Необходими продукти:
200 г червен боб от консерва
3-4 моркова
1 глава лук
2 малки домата
1 консерва риба тон
зехтин
листенца от магданоз, сол и черен пипер
Ето защо да добавите сода, когато готвите боб
Начин на приготвяне:
Бобът се измива и прецежда, почиствате и нарязвате на кубчета морковите и ги варите и цедите отново.
Белият боб в гърне е сред любимите храни, които поднасяме на трапезите си на Бъдни вечер. Ако знаете какви подправки да добавите, със сигурност ще се получи невероятно вкусно ястие, което всички да похапнат с наслада.
Всяка домакиня иска да приготви перфектно сварен и вкусен боб на Бъдни вечер. Въпреки че на пръв поглед това не изглежда никак сложно, за постигането на перфектни резултати трябва да се спазват 3 златни правила.
Всеки един готвач, който уважава себе си, ще ви каже, че тайната на вкусния боб не се крие единствено в топлинната обработка на гозбата, но и във всички онези подправки, без които ястието няма как да е завършено.
Бобът е едно от основните ястия на Бъдни вечер. И въпреки че повечето домакини считат, че в приготвянето му няма нищо сложно, важно и в случая да се спазва едно основно правило спрямо вида на избрания боб.
Продукти:
1 чаша смилянски боб
1 глава червен лук
4-5 печени червени чушки
1 консерва сладка царевица
20-30 гр. орехи
половин връзка магданоз
2 стръка пресен джоджен
ябълков оцет, сол и олио на вкус
Какво слага баба в боба, така че той винаги да се получава ПЕРФЕКТЕН?
Готвенето на боб отнема време и е досадна задача за повечето домакини. Но дори и тези от тях, които влагат много старание в приготвянето му, често не остават удовлетворени от резултата - бобът става тъмен на цвят и ястието не изглежда никак апетитно.