Великденските празници по традиция не минават без козунак, който е един от основните символи на Великден. Някои домакини сами приготвят това празнично лакомство, но голяма част предпочитат да купят готово лакомство от магазина.
Тази година пригответе сами козунаците и впечатлете с тях цялото си семейство. Ще ви споделим рецепта, която ще ви отведе право към целта, а именно към перфектния козунак.
Колкото повече наближава Великден, толкова повече се засилват и приготовленията в кухнята. Много от домакините вече са се запасили с различни есенции, портокалови корички, няколко пакета висококачествено брашно, захар и каквото още се сетите.
Козунакът определено е най-вкусната част от Великденската трапеза, но всяка опитна домакиня ще ви каже, че приготвянето му далеч не е толкова приятно и лесно.
Великденски тайни - приготвяне на козунак по всички правила
Така че, преди да започнем рецептата за приготвяне на козунак, ще ви разкажем някои тайни и общи правила за приготвянето му:
Трябва да печете козунак в добро настроение.
Има няколко възможни причини, поради които тестото за козунак не втасва:
Недостатъчно количество мая: Ако рецептата изисква грешно количество мая или ако маята е стара, тестото няма да втаса достатъчно.
Тъй като са Великденски пости и остават броени дни до един от най-големите християнски празници, няма как да не си поговорим за козунака – едно от обредните ястия за Великден.
Чудите ли се тази година към каква рецепта да се придържате при приготвянето на великденски козунаци? Имате ли някакви конкретни предпочитания за крайния резултат – сладкият хляб да е на конци, да е по-пухкав, да е по-сладък, да е с конкретна плънка?
Чудите ли се как е възможно подготовката на един козунак да ви отнеме приблизително час? Истината е, че съществуват и такива рецепти, с които да спестите много време.
Наближава Великден и сме сигурни, че всяка себеуважаваща се домакиня отрано си подготвя няколко рецепти, които да тества преди големия християнски празник.
Обичате ли великденски козунаци? Сигурни сме, че всеки ги похапва с наслада, особено домашно приготвените.
Време е да експериментирате в кухнята и да спретнете мек, пухкав и точещ се на конци козунак.
Умните домакини задължително тестват рецептите, защото това им гарантира перфектно представяне пред гостите. Ако и вие сте от хората, които държат на чуждата оценка, то започнете да експериментирате с козунаците от рано.
Продукти:
За козуначените топчета:
400 г брашно за козунак + за замесване
50 г захар
1 щипка сол
кората от 1/2 лимон
70 мл прясно мляко
70 мл течна животинска сметана
40 г краве масло
1 пакетче суха мая
1–2 с.
Умните домакини задължително тестват рецептите, защото това им гарантира перфектно представяне пред гостите. Ако и вие сте от хората, които държат на чуждата оценка, то започнете да експериментирате с козунаците от рано.
Обичате ли великденски козунаци? Сигурни сме, че всеки ги похапва с наслада, особено домашно приготвените.
Време е да експериментирате в кухнята и да спретнете мек, пухкав и точещ се на конци козунак.
Чудите ли се как е възможно подготовката на един козунак да ви отнеме приблизително час? Истината е, че съществуват и такива рецепти, с които да спестите много време.
Великденските празници по традиция не минават без козунак, който е един от основните символи на Великден. Някои домакини сами приготвят това празнично лакомство, но голяма част предпочитат да купят готово лакомство от магазина.
Наближава Великден и сме сигурни, че всяка себеуважаваща се домакиня отрано си подготвя няколко рецепти, които да тества преди големия християнски празник.
Чудите ли се тази година към каква рецепта да се придържате при приготвянето на великденски козунаци? Имате ли някакви конкретни предпочитания за крайния резултат – сладкият хляб да е на конци, да е по-пухкав, да е по-сладък, да е с конкретна плънка?
Тази година пригответе сами козунаците и впечатлете с тях цялото си семейство. Ще ви споделим рецепта, която ще ви отведе право към целта, а именно към перфектния козунак.
Великденски тайни - приготвяне на козунак по всички правила
Така че, преди да започнем рецептата за приготвяне на козунак, ще ви разкажем някои тайни и общи правила за приготвянето му:
Трябва да печете козунак в добро настроение.
Има няколко възможни причини, поради които тестото за козунак не втасва:
Недостатъчно количество мая: Ако рецептата изисква грешно количество мая или ако маята е стара, тестото няма да втаса достатъчно.
Продукти:
За козуначените топчета:
400 г брашно за козунак + за замесване
50 г захар
1 щипка сол
кората от 1/2 лимон
70 мл прясно мляко
70 мл течна животинска сметана
40 г краве масло
1 пакетче суха мая
1–2 с.
Тъй като са Великденски пости и остават броени дни до един от най-големите християнски празници, няма как да не си поговорим за козунака – едно от обредните ястия за Великден.
Козунакът определено е най-вкусната част от Великденската трапеза, но всяка опитна домакиня ще ви каже, че приготвянето му далеч не е толкова приятно и лесно.
Колкото повече наближава Великден, толкова повече се засилват и приготовленията в кухнята. Много от домакините вече са се запасили с различни есенции, портокалови корички, няколко пакета висококачествено брашно, захар и каквото още се сетите.
Великденските празници по традиция не минават без козунак, който е един от основните символи на Великден. Някои домакини сами приготвят това празнично лакомство, но голяма част предпочитат да купят готово лакомство от магазина.
Оказва се досега сте рязали козунака грешно. Всяка домакиня реже това великденско лакомство на парчета. Но оказва се, че това не е правилният метод.
Великден наближа и всеки се суети по приготвянето на козунаците. Може да ви се струва за невъзможно да има бъркан козунак, но грешите, има!
Тази година пригответе сами козунаците и впечатлете с тях цялото си семейство. Ще ви споделим рецепта, която ще ви отведе право към целта, а именно към перфектния козунак.
Колкото повече наближава Великден, толкова повече се засилват и приготовленията в кухнята. Много от домакините вече са се запасили с различни есенции, портокалови корички, няколко пакета висококачествено брашно, захар и каквото още се сетите.
Козунакът определено е най-вкусната част от Великденската трапеза, но всяка опитна домакиня ще ви каже, че приготвянето му далеч не е толкова приятно и лесно.
Великденски тайни - приготвяне на козунак по всички правила Така че, преди да започнем рецептата за приготвяне на козунак, ще ви разкажем някои тайни и общи правила за приготвянето му: Трябва да печете козунак в добро настроение.
Има няколко възможни причини, поради които тестото за козунак не втасва: Недостатъчно количество мая: Ако рецептата изисква грешно количество мая или ако маята е стара, тестото няма да втаса достатъчно.
Тъй като са Великденски пости и остават броени дни до един от най-големите християнски празници, няма как да не си поговорим за козунака – едно от обредните ястия за Великден.
Чудите ли се тази година към каква рецепта да се придържате при приготвянето на великденски козунаци? Имате ли някакви конкретни предпочитания за крайния резултат – сладкият хляб да е на конци, да е по-пухкав, да е по-сладък, да е с конкретна плънка?
Чудите ли се дали тази година сами да се заемете с направата на козунаци, вместо това да купувате пакетирани от магазина?
Чудите ли се как е възможно подготовката на един козунак да ви отнеме приблизително час? Истината е, че съществуват и такива рецепти, с които да спестите много време.
Наближава Великден и сме сигурни, че всяка себеуважаваща се домакиня отрано си подготвя няколко рецепти, които да тества преди големия християнски празник.
До Великден остават точно 7 седмици, но пък това не ни пречи да споделим с вас една от най-сполучливите рецепти за руски козунак.
Обичате ли великденски козунаци? Сигурни сме, че всеки ги похапва с наслада, особено домашно приготвените. Време е да експериментирате в кухнята и да спретнете мек, пухкав и точещ се на конци козунак.
Умните домакини задължително тестват рецептите, защото това им гарантира перфектно представяне пред гостите. Ако и вие сте от хората, които държат на чуждата оценка, то започнете да експериментирате с козунаците от рано.
Вижте за какво да използвате останалия козунак от Великден. Необходими продукти: 600 мл прясно мляко 4 яйца 1 пакетче ванилия 1/2 козунак 3 с.
Великден е един от най-важните църковни празници в годината. Всяка домакиня се старае да се подготви подобаващо за празника.
Продукти: За козуначените топчета: 400 г брашно за козунак + за замесване 50 г захар 1 щипка сол кората от 1/2 лимон 70 мл прясно мляко 70 мл течна животинска сметана 40 г краве масло 1 пакетче суха мая 1–2 с.
Продукти: 1 чаша брашно 3-4 супени лъжици захар 1 щипка сол 50 мл прясно мляко 2 супени лъжици масло, размекнато 1 яйце Не изхвърляйте козунака, останал от Великден, а приготвен лесен и вкусен кекс 1 кубче мая 50 г сушени портокали 50 г сушени стафиди 50 г сушени кайсии 1 супена лъжица мед 1 щипка канела 1 ванилия 50 мл тъмен ром Приготвяне: Нарежете сушените плодове на малки кубчета или лентички.
