Според ново проучване отказването от месо може да не е само въпрос на воля, но и на гени, съобщи Си Ен Ен.
Проучването, публикувано в сряда в PLOS One, установи, че има четири гена, свързани с това доколко човек е способен да се придържа към вегетарианския начин на живот.
Много хора смятат, че заместителите на месо на растителна основа са по-здравословни от истинското месо. Шведски изследователи определят алтернативата на месото като “невъзможни“ бургери и други заместители на растителна основа, че не притежават същите хранителни свойства като храната, която заместват.
Полотарианецът е полу-вегетарианец, който яде само птиче месо и намалява червеното и свинското месо от диетата си. Ползите за здравето, които могат да бъдат свързани с това да станеш полотарианец, включват намален риск от някои видове рак и диабет тип 2.
Министерство на здравеопазването определя диабета като социално значимо заболяване, свързано с намалено или липсващо производство на инсулин от панкреаса и повишено ниво на глюкозата в кръвта, налагащо лекарска консултация и лечение за недопускане на тежки усложнения.
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват мед и портокалов сок.
Важни са детайлите. Тайната на дяволски вкусната пържола се крие в солта. Или по-скоро в достатъчни количества, което по правило е повече, отколкото можете да си представите.
Месото се счита за една от най-популярните храни, богати на протеини, желязо и други основни хранителни вещества, но често то е и източник на паразити, причиняващи различни заболявания.
Има храни, без които не трябва да ядете месо, според руския гастроентеролог д-р Сергей Вялов. Той допълва, че подобно хранително поведение ще причини голяма вреда на тялото, особено на мъжете, увеличавайки значително риска от 3 вида рак - на простата, на белите дробове, на дебелото черво.
Месото е един от най-ценните източници на протеин, но много хора се опитват да намалят консумацията му заради съдържанието на токсини и антибиотици в него.
Изчистването на пилешкото месо от хормони е често срещана грижа за потребителите, които се грижат за здравето си. Макар да е важно да се отбележи, че птичето месо в търговската мрежа в много страни обикновено не се третира с хормони, хората все пак може да искат да предприемат стъпки, за да сведат до минимум потенциалната експозиция.
Агнешкото е по-подходящо за хора над 50 години. Мазнините в овчето месо са 2 пъти по-малко, отколкото в свинското филе. Важно е също, че холестеролът в него е два пъти по-малко, отколкото в говеждото и 4 пъти по-малко, отколкото в свинското.
Една чаша може да бъде любима напитка за начало на деня или като ароматно следобедно питие, но знаете ли, че тази съставка може да се използва и като подправка?
Приготвянето на кървавица, превърнала се в част от националната ни кухня, е традиция в редица краища на страната и особено там, където домашното отглеждане на прасета за лична консумация е особено застъпено и около Коледа във всеки двор се коли прасе и приготвят вкусотии от прясното месо.
Консумацията на мухлясала храна обикновено не се препоръчва поради потенциалните рискове за здравето. Въпреки това има някои видове месо, които могат да бъдат спасени и консумирани след отстраняване на засегнатите части.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина?
Инструкции: как да изберем охладено пиле
Като начало има два типа купувачи:
• Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия.
"Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Агнешкото е по-подходящо за хора над 50 години. Мазнините в овчето месо са 2 пъти по-малко, отколкото в свинското филе. Важно е също, че холестеролът в него е два пъти по-малко, отколкото в говеждото и 4 пъти по-малко, отколкото в свинското.
Месото е един от най-ценните източници на протеин, но много хора се опитват да намалят консумацията му заради съдържанието на токсини и антибиотици в него.
Министерство на здравеопазването определя диабета като социално значимо заболяване, свързано с намалено или липсващо производство на инсулин от панкреаса и повишено ниво на глюкозата в кръвта, налагащо лекарска консултация и лечение за недопускане на тежки усложнения.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия.
"Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
Една чаша може да бъде любима напитка за начало на деня или като ароматно следобедно питие, но знаете ли, че тази съставка може да се използва и като подправка?
Месото се счита за една от най-популярните храни, богати на протеини, желязо и други основни хранителни вещества, но често то е и източник на паразити, причиняващи различни заболявания.
Изчистването на пилешкото месо от хормони е често срещана грижа за потребителите, които се грижат за здравето си. Макар да е важно да се отбележи, че птичето месо в търговската мрежа в много страни обикновено не се третира с хормони, хората все пак може да искат да предприемат стъпки, за да сведат до минимум потенциалната експозиция.
Според ново проучване отказването от месо може да не е само въпрос на воля, но и на гени, съобщи Си Ен Ен.
Проучването, публикувано в сряда в PLOS One, установи, че има четири гена, свързани с това доколко човек е способен да се придържа към вегетарианския начин на живот.
Важни са детайлите. Тайната на дяволски вкусната пържола се крие в солта. Или по-скоро в достатъчни количества, което по правило е повече, отколкото можете да си представите.
Приготвянето на кървавица, превърнала се в част от националната ни кухня, е традиция в редица краища на страната и особено там, където домашното отглеждане на прасета за лична консумация е особено застъпено и около Коледа във всеки двор се коли прасе и приготвят вкусотии от прясното месо.
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват мед и портокалов сок.
Много хора смятат, че заместителите на месо на растителна основа са по-здравословни от истинското месо. Шведски изследователи определят алтернативата на месото като “невъзможни“ бургери и други заместители на растителна основа, че не притежават същите хранителни свойства като храната, която заместват.
Има храни, без които не трябва да ядете месо, според руския гастроентеролог д-р Сергей Вялов. Той допълва, че подобно хранително поведение ще причини голяма вреда на тялото, особено на мъжете, увеличавайки значително риска от 3 вида рак - на простата, на белите дробове, на дебелото черво.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина?
Инструкции: как да изберем охладено пиле
Като начало има два типа купувачи:
• Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Консумацията на мухлясала храна обикновено не се препоръчва поради потенциалните рискове за здравето. Въпреки това има някои видове месо, които могат да бъдат спасени и консумирани след отстраняване на засегнатите части.
Полотарианецът е полу-вегетарианец, който яде само птиче месо и намалява червеното и свинското месо от диетата си. Ползите за здравето, които могат да бъдат свързани с това да станеш полотарианец, включват намален риск от някои видове рак и диабет тип 2.
Според ново проучване отказването от месо може да не е само въпрос на воля, но и на гени, съобщи Си Ен Ен. Проучването, публикувано в сряда в PLOS One, установи, че има четири гена, свързани с това доколко човек е способен да се придържа към вегетарианския начин на живот.
Много хора смятат, че заместителите на месо на растителна основа са по-здравословни от истинското месо. Шведски изследователи определят алтернативата на месото като “невъзможни“ бургери и други заместители на растителна основа, че не притежават същите хранителни свойства като храната, която заместват.
Полотарианецът е полу-вегетарианец, който яде само птиче месо и намалява червеното и свинското месо от диетата си. Ползите за здравето, които могат да бъдат свързани с това да станеш полотарианец, включват намален риск от някои видове рак и диабет тип 2.
Министерство на здравеопазването определя диабета като социално значимо заболяване, свързано с намалено или липсващо производство на инсулин от панкреаса и повишено ниво на глюкозата в кръвта, налагащо лекарска консултация и лечение за недопускане на тежки усложнения.
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват мед и портокалов сок.
Важни са детайлите. Тайната на дяволски вкусната пържола се крие в солта. Или по-скоро в достатъчни количества, което по правило е повече, отколкото можете да си представите.
Пеклозол или нитритна сол (Е-250) при осоляване на месо за домашно приготвени колбаси или стабилни деликатеси е крайна необходимост.
Месото се счита за една от най-популярните храни, богати на протеини, желязо и други основни хранителни вещества, но често то е и източник на паразити, причиняващи различни заболявания.
Има храни, без които не трябва да ядете месо, според руския гастроентеролог д-р Сергей Вялов. Той допълва, че подобно хранително поведение ще причини голяма вреда на тялото, особено на мъжете, увеличавайки значително риска от 3 вида рак - на простата, на белите дробове, на дебелото черво.
Диетологът Марина Аплетаева посочи два вида месо, които не трябва да присъстват в диетата на възрастните хора. Това са агнешко и свинско.
Месото е един от най-ценните източници на протеин, но много хора се опитват да намалят консумацията му заради съдържанието на токсини и антибиотици в него.
"100 града искат да забранят месото, млечните продукти и личните автомобили до 2030 година." Това е заглавие от блога tkp.
Изчистването на пилешкото месо от хормони е често срещана грижа за потребителите, които се грижат за здравето си. Макар да е важно да се отбележи, че птичето месо в търговската мрежа в много страни обикновено не се третира с хормони, хората все пак може да искат да предприемат стъпки, за да сведат до минимум потенциалната експозиция.
Агнешкото е по-подходящо за хора над 50 години. Мазнините в овчето месо са 2 пъти по-малко, отколкото в свинското филе. Важно е също, че холестеролът в него е два пъти по-малко, отколкото в говеждото и 4 пъти по-малко, отколкото в свинското.
Една чаша може да бъде любима напитка за начало на деня или като ароматно следобедно питие, но знаете ли, че тази съставка може да се използва и като подправка?
Месото трябва да е неизменна част от диетата на възрастните хора, но въпреки това те не трябва да прекаляват с него, за да не се претоварва тялото им.
Приготвянето на кървавица, превърнала се в част от националната ни кухня, е традиция в редица краища на страната и особено там, където домашното отглеждане на прасета за лична консумация е особено застъпено и около Коледа във всеки двор се коли прасе и приготвят вкусотии от прясното месо.
Консумацията на мухлясала храна обикновено не се препоръчва поради потенциалните рискове за здравето. Въпреки това има някои видове месо, които могат да бъдат спасени и консумирани след отстраняване на засегнатите части.
Пилешкото месо е здравословно, вкусно и достъпно. Но как да не сбъркате с избора на охладено пиле в магазина? Инструкции: как да изберем охладено пиле Като начало има два типа купувачи: • Някои смятат, че ако едно пиле е на рафта на приличен супермаркет, тогава по принцип не може да има проблеми с него.
Руският диетолог д-р Наталия Лазуренко разкри в кое месо се съдържа най-малко химия. "Широко разпространено е мнението, че пуешкото е много по-здравословно и безопасно от пилешкото.
