Новини за месо

Какво представляват барбекютата и до колко могат да се приемат като функционални съоръжения за приготвяне на скара? Много от домакинствата,...

Ако и вие сте от хората, които често консумират студено месо, добре е да сте запознати с ефекта му върху тялото. Оказва се, че това не е никак полезно. Консумацията...

"Рецептата е от дядо ми", казва гордо месарят Кристоф Шнайдер. Той току-що е приготвил специален вид кървавица, типична за региона около Фулда...

През лятото барбекюто на двора, морето или терасата е все по-често срещано явление. В случай, че сте поканили гости, изготвили сте менюто за вечерта,...

Най-големият производител на месо в света, бразилската компания JBS SA, изключи компютърните си мрежи и операциите в Северна Америка и Австралия...

Месото съдържа голямо количество протеини, чийто дефицит се отразява негативно на здравето ни. Освен това то се счита за богат източник на витамин...

Месото, изпечено на барбекю, се харесва на всеки заради специфичния си вкус. И въпреки че приготвянето му по този начин изглежда елементарно,...

Приготвянето на вкусно и сочно месо е истинско изкуство. На всички е известно, че мариноването на месото допринася за постигането на този резултат....

Евтини яйца от Полша със съмнителнокачество и охладено агнешко месо от Северна Македония започват да заливат пазара у нас преди Великден. Такива...

Свикнали сме винаги да мием всичко преди употреба или готвене. В смутни пандемични времена - още повече! Оказва се обаче, че изплакването на месото...

Месото може да бъде част от здравословната диети. Въпреки че някои диети могат да бъдат здравословни и без него, не е задължително да го изключвате...

Макар месото е важна част от менюто на всеки, прекомерната консумация може да причини много вреди на здравето. Това не означава, че трябва да се...

Обикновено използваме лимон за марината на месото. Но не само този плод е подходящ за целта. От тази статия ще научите кои са останалите плодове,...

Ако искате да приготвите бекон с хрупкава коричка, но не успявате, трябва да сте наясно с някои тънкости. Всъщност има особености не само при готвенето,...

Решението на зеления кмет на град Лион, признат от мнозина като кулинарна столица на страната, временно да премахне месото от менюто в училищните...

Смята се, че вегетарианските диети съществуват още от 700 г.пр.Хр. Към днешна дата хората ги практикуват по различни причини, включително здраве,...

Като цяло червените меса (телешко, говеждо, свинско и агнешко) са най-вкусният начин да си набавите така необходимите протеини. Но нарастващите...

Ако искаме да живеем по-дълго, трябва да водим здравословен начин на живот. Важно е да нямаме наднормено тегло и да не пушим. Добре е да спортуваме...

Да пържиш месо изглежда лесна задача. За да постигнеш перфектния резултат обаче, може да се окаже доста по-трудна задача, отколкото си мислим....

За повечето хора месото е съществена част от диетата им. Оказва се, че най-предпочитано е пилешкото и свинското месо, но голяма част от потребителите...