Не ви ли носи радост, когато се разхождате по брега на плажа и забележите уникална, цветна мида, камък или парче стъкло? Колкото и да сте развълнувани да го приберете в плажната си чанта и да го занесете у дома, има една важна стъпка, която не трябва да пропускате: почистването му.
Мидите са малки морски охлюви с изискан вкус и много полезни вещества. Мидите се използват в кулинарията по целия свят. Популярен начин за приготвяне на миди е задушаването.
Много морски дарове се считат за деликатеси. Сред тях са мидите, с които можете да се сдобиете в магазин или например да хванете по време на лятна почивка на море.
Пригответе си една по-различна вечеря, ако се любители на морските дарове. Продуктите се допълват перфектно по най-добрия начин, така че да изпитате пълно кулинарно удоволствие.
Ако ви се хапват миди, приготвени като в изискан ресторант - това е специална рецепта за вас. Стават много лесно и бързо, а тайната на добрия вкус е в подправките, които се допълват чудесно и балансират ястието.
Сезонът на скарата е удоволствие за всеки, който се наслаждава на идеално сготвени бургери, хот-дог, вегетариански бургери и други ароматни продукти – толкова много, че хората в наши дни са склонни да хвърлят почти всичко на скара, от диня до маруля.
Знанието кои храни са богати на хранителни вещества може да помогне при планирането на хранене и хранителните стратегии. Важно е обаче да запомните, че нито една храна не осигурява всички необходими хранителни вещества и най-здравословният избор е разнообразната диета.
Богати на минерали, сред които цинк, магнезий, калий, калций, йод, и на витамините С, Е, Д, В, мидите са пълноценна храна, която може да подобри общото здравословно състояние, и са отличен антиоксидант.
Лятната отпуска е време не само за приключения, почивка, пътуване и споделяне на безценни мигове със семейството, но и време да се развихрите в кухнята и да опитате рецепти, които не сте поднасяли никога на масата си.
Нищо, че е зима, нека си припомним лятото с неговите вкусове.
Миди по бургаски
Съставки: 2 кг свежи миди, 400 г ориз, 1 глава кромид, 3 домата, 2 моркова, 100 мл бяло вино, 2 дафинови листа, олио, 1 лимон, сол, джоджен, чер пипер; копър и магданоз в количество по желание.
Жителите на крайбрежните градове, включват ястия от пресни миди в ежедневното си меню. Те се варят, пържат в растително масло с чесън, пекат се със сирене.
Мидите са любимо ястие на малки и големи, особено през летните месеци.
Ето защо решихме да ви представим една рецепта с дъх на море, която се приготвя бързо и много лесно.
Продукти:
2 супени лъжици масло
1 чаша праз лук
¾ чаша бяло вино
½ чаша заквасена сметана
1 чаена лъжичка сол
4 килограма миди
1-2 чаши грах
сол и пипер на вкус
1 ч сок от лимон
хрупкав препечен хляб
РИБЕНА ЧОРБА ПО МОРЯШКИ
Инструкции:
Загрейте маслото на средно-слаб огън в голяма тенджера и варете лук, докато омекне и се разтопи, като при необходимост увеличете топлината.
Все още има хора, които вярват в силата на предметите и тяхното въздействие върху живота ни. Много е важно да сте с положителна нагласа, ако искате талисманът да ви носи късмет и да ви отвежда право към мечтите.
Една чудесна идея за рецепта за морска храна - пълнени миди, които може да приготвите у дома.
Продукти:
20 черупки от паста
3 чаши доматен сос
За пълнене:
Половин бучка сирене
2 чаши натрошено сирене моцарела
⅓ чаша настърган кашкавал
1 пакет крема сирене
1 голямо яйце разбито
2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
½ чаена лъжичка сушен риган по избор
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка смлян пипер
1 пресована голяма скилидка чесън
Приготвяне:
Загрейте фурната.
Все още има хора, които вярват в силата на предметите и тяхното въздействие върху живота ни. Много е важно да сте с положителна нагласа, ако искате талисманът да ви носи късмет и да ви отвежда право към мечтите.
Продукти:
2 супени лъжици масло
1 чаша праз лук
¾ чаша бяло вино
½ чаша заквасена сметана
1 чаена лъжичка сол
4 килограма миди
1-2 чаши грах
сол и пипер на вкус
1 ч сок от лимон
хрупкав препечен хляб
РИБЕНА ЧОРБА ПО МОРЯШКИ
Инструкции:
Загрейте маслото на средно-слаб огън в голяма тенджера и варете лук, докато омекне и се разтопи, като при необходимост увеличете топлината.
Нищо, че е зима, нека си припомним лятото с неговите вкусове.
Миди по бургаски
Съставки: 2 кг свежи миди, 400 г ориз, 1 глава кромид, 3 домата, 2 моркова, 100 мл бяло вино, 2 дафинови листа, олио, 1 лимон, сол, джоджен, чер пипер; копър и магданоз в количество по желание.
Жителите на крайбрежните градове, включват ястия от пресни миди в ежедневното си меню. Те се варят, пържат в растително масло с чесън, пекат се със сирене.
Лятната отпуска е време не само за приключения, почивка, пътуване и споделяне на безценни мигове със семейството, но и време да се развихрите в кухнята и да опитате рецепти, които не сте поднасяли никога на масата си.
Богати на минерали, сред които цинк, магнезий, калий, калций, йод, и на витамините С, Е, Д, В, мидите са пълноценна храна, която може да подобри общото здравословно състояние, и са отличен антиоксидант.
Мидите са малки морски охлюви с изискан вкус и много полезни вещества. Мидите се използват в кулинарията по целия свят. Популярен начин за приготвяне на миди е задушаването.
Мидите са любимо ястие на малки и големи, особено през летните месеци.
Ето защо решихме да ви представим една рецепта с дъх на море, която се приготвя бързо и много лесно.
Знанието кои храни са богати на хранителни вещества може да помогне при планирането на хранене и хранителните стратегии. Важно е обаче да запомните, че нито една храна не осигурява всички необходими хранителни вещества и най-здравословният избор е разнообразната диета.
Сезонът на скарата е удоволствие за всеки, който се наслаждава на идеално сготвени бургери, хот-дог, вегетариански бургери и други ароматни продукти – толкова много, че хората в наши дни са склонни да хвърлят почти всичко на скара, от диня до маруля.
Пригответе си една по-различна вечеря, ако се любители на морските дарове. Продуктите се допълват перфектно по най-добрия начин, така че да изпитате пълно кулинарно удоволствие.
Една чудесна идея за рецепта за морска храна - пълнени миди, които може да приготвите у дома.
Продукти:
20 черупки от паста
3 чаши доматен сос
За пълнене:
Половин бучка сирене
2 чаши натрошено сирене моцарела
⅓ чаша настърган кашкавал
1 пакет крема сирене
1 голямо яйце разбито
2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
½ чаена лъжичка сушен риган по избор
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка смлян пипер
1 пресована голяма скилидка чесън
Приготвяне:
Загрейте фурната.
Ако ви се хапват миди, приготвени като в изискан ресторант - това е специална рецепта за вас. Стават много лесно и бързо, а тайната на добрия вкус е в подправките, които се допълват чудесно и балансират ястието.
Много морски дарове се считат за деликатеси. Сред тях са мидите, с които можете да се сдобиете в магазин или например да хванете по време на лятна почивка на море.
Не ви ли носи радост, когато се разхождате по брега на плажа и забележите уникална, цветна мида, камък или парче стъкло? Колкото и да сте развълнувани да го приберете в плажната си чанта и да го занесете у дома, има една важна стъпка, която не трябва да пропускате: почистването му.
Не ви ли носи радост, когато се разхождате по брега на плажа и забележите уникална, цветна мида, камък или парче стъкло? Колкото и да сте развълнувани да го приберете в плажната си чанта и да го занесете у дома, има една важна стъпка, която не трябва да пропускате: почистването му.
Мидите са малки морски охлюви с изискан вкус и много полезни вещества. Мидите се използват в кулинарията по целия свят. Популярен начин за приготвяне на миди е задушаването.
Много морски дарове се считат за деликатеси. Сред тях са мидите, с които можете да се сдобиете в магазин или например да хванете по време на лятна почивка на море.
Пригответе си една по-различна вечеря, ако се любители на морските дарове. Продуктите се допълват перфектно по най-добрия начин, така че да изпитате пълно кулинарно удоволствие.
Ако ви се хапват миди, приготвени като в изискан ресторант - това е специална рецепта за вас. Стават много лесно и бързо, а тайната на добрия вкус е в подправките, които се допълват чудесно и балансират ястието.
Морските дарове предлагат безкрайни възможности за създаване на вкусни ястия, които докарват нашите вкусови рецептори до изключителни висоти.
Сезонът на скарата е удоволствие за всеки, който се наслаждава на идеално сготвени бургери, хот-дог, вегетариански бургери и други ароматни продукти – толкова много, че хората в наши дни са склонни да хвърлят почти всичко на скара, от диня до маруля.
Знанието кои храни са богати на хранителни вещества може да помогне при планирането на хранене и хранителните стратегии. Важно е обаче да запомните, че нито една храна не осигурява всички необходими хранителни вещества и най-здравословният избор е разнообразната диета.
Лятото е тук, а с него и вкусните рецепти с морски дарове. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите вкусни миди с ориз още днес.
Богати на минерали, сред които цинк, магнезий, калий, калций, йод, и на витамините С, Е, Д, В, мидите са пълноценна храна, която може да подобри общото здравословно състояние, и са отличен антиоксидант.
Лятната отпуска е време не само за приключения, почивка, пътуване и споделяне на безценни мигове със семейството, но и време да се развихрите в кухнята и да опитате рецепти, които не сте поднасяли никога на масата си.
Юли е време за горещ пясък, закачливи вълни, бронзов тен и вкусни морски дарове. Ако рибите са ви омръзнали, насладете се на порция миди.
Нищо, че е зима, нека си припомним лятото с неговите вкусове. Миди по бургаски Съставки: 2 кг свежи миди, 400 г ориз, 1 глава кромид, 3 домата, 2 моркова, 100 мл бяло вино, 2 дафинови листа, олио, 1 лимон, сол, джоджен, чер пипер; копър и магданоз в количество по желание.
Макар че сме в разгара на летния сезон, не всеки от нас има възможността да отиде на море и да се порадва на вкусната и прясна морска храна.
Жителите на крайбрежните градове, включват ястия от пресни миди в ежедневното си меню. Те се варят, пържат в растително масло с чесън, пекат се със сирене.
Мидите са любимо ястие на малки и големи, особено през летните месеци. Ето защо решихме да ви представим една рецепта с дъх на море, която се приготвя бързо и много лесно.
Продукти: 2 супени лъжици масло 1 чаша праз лук ¾ чаша бяло вино ½ чаша заквасена сметана 1 чаена лъжичка сол 4 килограма миди 1-2 чаши грах сол и пипер на вкус 1 ч сок от лимон хрупкав препечен хляб РИБЕНА ЧОРБА ПО МОРЯШКИ Инструкции: Загрейте маслото на средно-слаб огън в голяма тенджера и варете лук, докато омекне и се разтопи, като при необходимост увеличете топлината.
Все още има хора, които вярват в силата на предметите и тяхното въздействие върху живота ни. Много е важно да сте с положителна нагласа, ако искате талисманът да ви носи късмет и да ви отвежда право към мечтите.
Една чудесна идея за рецепта за морска храна - пълнени миди, които може да приготвите у дома. Продукти: 20 черупки от паста 3 чаши доматен сос За пълнене: Половин бучка сирене 2 чаши натрошено сирене моцарела ⅓ чаша настърган кашкавал 1 пакет крема сирене 1 голямо яйце разбито 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно ½ чаена лъжичка сушен риган по избор ½ чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка смлян пипер 1 пресована голяма скилидка чесън Приготвяне: Загрейте фурната.
Община Бургас организира от 26 до 28-ми юни Миден уикенд! За приза „най-добра рецепта“ ще се борят ресторантите в Бургас.
