X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Рецепта за вкусни миди

4262
Рецепта за вкусни миди
Снимка: iStock

Продукти:

2 супени лъжици масло 

1 чаша праз лук

¾ чаша бяло вино 

½ чаша заквасена сметана

1 чаена лъжичка сол

4 килограма миди

1-2 чаши грах 

сол и пипер на вкус

1 ч сок от лимон

хрупкав препечен хляб

РИБЕНА ЧОРБА ПО МОРЯШКИ

Инструкции:

Загрейте маслото на средно-слаб огън в голяма тенджера и варете лук, докато омекне и се разтопи, като при необходимост увеличете топлината. Добавете вино, сметана и сол и оставете да заври. Поставете мидите и оставете да къкри около 5 минути, докато мидите се отворят, и отстранете всички, които не са. Добавете граха, лимоновия сок и оставете да къкри още 2 минути. Опитайте с добавяне на черен пипер и още лимонов сок, ако е необходимо. За по-богат бульон разбъркайте малко заквасена сметана. Сервирайте веднага с хрупкав хляб, за да изчистите всички ароматни сокове.

 

Още от РЕЦЕПТИ:

Вкусна гъбена крем супа с подправки

Пробвате ли тази рецепта за крем карамел, няма да го правите по друг начин

Баба ми каза как свинските пържоли винаги да стават сочни

Пробвате ли тази рецепта за палачинки, няма да ги правите по друг начин

Уникалният кекс с ябълки без брашно, който подлуди домакините

Семейни банички за 10 минути – по-вкусни и хрупкави от всякога

Най-бързата пица, готова за 20 минути

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com