Около 1 ноември е реалистично да има наредба с нови правила за млечните продукти, които да гарантират, че всеки продукт, обявен като "сирене", действително е сирене.
Изследване на Асоциация "Активни потребители" сочи, че само една марка сирене от тестваните общо 12 в "Кошница с грижа" съответства на изискванията за бяло саламурено сирене на БДС.
И тази седмица се наблюдава разнопосочно движение на цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.
Над 1,5 тона сирене без данни за партида, вид и произход са установени и възбранени при проверка на млекопреработвателно предприятие в община Вълчи Дол, област Варна.
Ако сте на гости във Франция или посещавате местен ресторант, ще забележите нещо любопитно – сиренето не се появява в началото на храненето, а едва след основното ястие.
Има ястия, които никога не омръзват – едно от тях безспорно са пълнените чушки с яйце и сирене. Правят се бързо, не изискват специални продукти и винаги излизат вкусни.
Пуричките са от онези бързи, домашни изделия, които ухаят на уют и събират всички около масата. В следващите редове ще ви покажем как с няколко кори, сирене и яйца да направите тавичка златни рулца, които се топят в устата.
Има рецепти, които винаги помагат в напрегнати дни, а бързата питка със сирене е точно такава. Приготвя се лесно, без дълго чакане и сложни техники, а резултатът е пухкава и ароматна питка.
Пълнените чушки със сирене и яйца са от онези домашни вкусове, които не остаряват. Ухаят на неделни обеди и спокойни вечери, а отговорът на въпроса „защо са класика“ се крие в три неща: простота, достъпни продукти и сигурен резултат.
Млечната супа със сирене е от онези вкусове, които връщат към училищната столова и домашните вечери. Тя е проста, утешителна и готова за минути, когато знаем точните пропорции.
Тиганиците са от онези закуски, които носят аромата на домашната кухня. Вариантът със сирене е класика, но има малки тънкости, които правят резултата пухкав отвътре и златист отвън.
В София има вкусове, които не подлежат на спор, а баницата със спанак и сирене е един от тях. Тя съчетава свежестта на зеленчука и кремообразната плънка със златиста, хрупкава коричка.
Солените мъфини със сирене са бърза закуска и чудесна идея за кутията за обяд. Тайната е проста: добра плънка, правилна гъстота на сместа и кратко, внимателно разбъркване.
Баницата със сирене е повече от печиво – тя е мирис на неделна сутрин и спомен за семейната трапеза. В тази версия запазваме класиката, но обръщаме внимание на малките детайли, които носят големия резултат.
Около 1 ноември е реалистично да има наредба с нови правила за млечните продукти, които да гарантират, че всеки продукт, обявен като "сирене", действително е сирене.
И тази седмица се наблюдава разнопосочно движение на цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.
Има рецепти, които винаги помагат в напрегнати дни, а бързата питка със сирене е точно такава. Приготвя се лесно, без дълго чакане и сложни техники, а резултатът е пухкава и ароматна питка.
Изследване на Асоциация "Активни потребители" сочи, че само една марка сирене от тестваните общо 12 в "Кошница с грижа" съответства на изискванията за бяло саламурено сирене на БДС.
Солените мъфини със сирене са бърза закуска и чудесна идея за кутията за обяд. Тайната е проста: добра плънка, правилна гъстота на сместа и кратко, внимателно разбъркване.
Над 1,5 тона сирене без данни за партида, вид и произход са установени и възбранени при проверка на млекопреработвателно предприятие в община Вълчи Дол, област Варна.
Млечната супа със сирене е от онези вкусове, които връщат към училищната столова и домашните вечери. Тя е проста, утешителна и готова за минути, когато знаем точните пропорции.
Ако сте на гости във Франция или посещавате местен ресторант, ще забележите нещо любопитно – сиренето не се появява в началото на храненето, а едва след основното ястие.
Баницата със сирене е повече от печиво – тя е мирис на неделна сутрин и спомен за семейната трапеза. В тази версия запазваме класиката, но обръщаме внимание на малките детайли, които носят големия резултат.
В София има вкусове, които не подлежат на спор, а баницата със спанак и сирене е един от тях. Тя съчетава свежестта на зеленчука и кремообразната плънка със златиста, хрупкава коричка.
Има ястия, които никога не омръзват – едно от тях безспорно са пълнените чушки с яйце и сирене. Правят се бързо, не изискват специални продукти и винаги излизат вкусни.
Пуричките са от онези бързи, домашни изделия, които ухаят на уют и събират всички около масата. В следващите редове ще ви покажем как с няколко кори, сирене и яйца да направите тавичка златни рулца, които се топят в устата.
Тиганиците са от онези закуски, които носят аромата на домашната кухня. Вариантът със сирене е класика, но има малки тънкости, които правят резултата пухкав отвътре и златист отвън.
Пълнените чушки със сирене и яйца са от онези домашни вкусове, които не остаряват. Ухаят на неделни обеди и спокойни вечери, а отговорът на въпроса „защо са класика“ се крие в три неща: простота, достъпни продукти и сигурен резултат.
Около 1 ноември е реалистично да има наредба с нови правила за млечните продукти, които да гарантират, че всеки продукт, обявен като "сирене", действително е сирене.
Изследване на Асоциация "Активни потребители" сочи, че само една марка сирене от тестваните общо 12 в "Кошница с грижа" съответства на изискванията за бяло саламурено сирене на БДС.
И тази седмица се наблюдава разнопосочно движение на цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.
Производството на автентичното „Пармиджано реджано“ е разрешено само в пет провинции в Италия, предимно в областта Емилия-Романя.
Над 1,5 тона сирене без данни за партида, вид и произход са установени и възбранени при проверка на млекопреработвателно предприятие в община Вълчи Дол, област Варна.
Бри и камамбер често могат да се объркат заради сходната си визия – меки сирена с бяла коричка и кремообразна вътрешност.
Историята на сиренето е пълна с любопитни случайности, но една от най-интересните е свързана с откриването на първото мухлясало сирене.
Ако сте на гости във Франция или посещавате местен ресторант, ще забележите нещо любопитно – сиренето не се появява в началото на храненето, а едва след основното ястие.
По рафтовете на магазините днес можете да намерите десетки видове сирене - от скъпи вносни до бюджетни продукти, както такива родно производство.
Има ястия, които никога не омръзват – едно от тях безспорно са пълнените чушки с яйце и сирене. Правят се бързо, не изискват специални продукти и винаги излизат вкусни.
Комбинирането на различни храни е изкуство, което може да обогати вкусовото преживяване или обратното – да доведе до неприятни резултати.
Пуричките са от онези бързи, домашни изделия, които ухаят на уют и събират всички около масата. В следващите редове ще ви покажем как с няколко кори, сирене и яйца да направите тавичка златни рулца, които се топят в устата.
Има рецепти, които винаги помагат в напрегнати дни, а бързата питка със сирене е точно такава. Приготвя се лесно, без дълго чакане и сложни техники, а резултатът е пухкава и ароматна питка.
Пълнените чушки със сирене и яйца са от онези домашни вкусове, които не остаряват. Ухаят на неделни обеди и спокойни вечери, а отговорът на въпроса „защо са класика“ се крие в три неща: простота, достъпни продукти и сигурен резултат.
Млечната супа със сирене е от онези вкусове, които връщат към училищната столова и домашните вечери. Тя е проста, утешителна и готова за минути, когато знаем точните пропорции.
Тиганиците са от онези закуски, които носят аромата на домашната кухня. Вариантът със сирене е класика, но има малки тънкости, които правят резултата пухкав отвътре и златист отвън.
В София има вкусове, които не подлежат на спор, а баницата със спанак и сирене е един от тях. Тя съчетава свежестта на зеленчука и кремообразната плънка със златиста, хрупкава коричка.
Кифлите със сирене носят вкус на домашен уют и детски спомени. Те винаги са били любимо печиво – меки, ароматни и със златиста коричка.
Солените мъфини със сирене са бърза закуска и чудесна идея за кутията за обяд. Тайната е проста: добра плънка, правилна гъстота на сместа и кратко, внимателно разбъркване.
Баницата със сирене е повече от печиво – тя е мирис на неделна сутрин и спомен за семейната трапеза. В тази версия запазваме класиката, но обръщаме внимание на малките детайли, които носят големия резултат.
