Изследване на Асоциация "Активни потребители" сочи, че само една марка сирене от тестваните общо 12 в "Кошница с грижа" съответства на изискванията за бяло саламурено сирене на БДС.
5 от включените в изследването сирена съдържат необявено високо водно съдържание, а при 2 от от тях водното съдържание е над 70%, което ги прави абсолютно забранени за продажба.
"При 42% от анализираните сирена се отчита необявено високо водно съдържание над 60%, а 25% (3 от 12) с вода над 65% са неразрешени за консумация", гласят изводите от анализа.
Още: Сега хората са на море, но като се върнат, ще оценят "Кошница с грижа"
При 1 марка сирене е отчетено екстремно ниско ниво на масленост, само 5%, което е индикация за използване сухо мляко.
"За този тест са селектирани 12 марки бяло саламурено сирене и 6 краве масло. Те са закупени от 10 търговски вериги от София, Варна и Тервел. Всички придобити продукти са маркирани с логото на кампанията "Кошница с грижа". На практика ние включихме в изследването всички сирена и масла, които бяха с логото на кампанията, поне тези, които успяхме да открием. Поради нарушения в правилата на етикиране при няколко марки не може да бъде достоверно идентифициран производителят или друга задължителна информация. Ценовият диапазон на "Кошница с грижа" за сирената варира от 5 до 13 евро на килограм, а за маслата от 8,95 до 15,60", информират от инициативата.
"Некоректни производители и търговци очевидно се възползват от кампанията на правителството за злоупотреба с качеството под знамето на ниските цени. Контролният орган, Българска агенция по безопасност на храните, трябва ефективно да открива и предотвратява продажбата на негодни за консумация млечни продукти, при това широко рекламирани чрез инициативата "Кошница с грижа"", считат от "Активни потребители".
Източник: БГНЕС
"Трябва да могат да се съобщават имена"
Още: "Как "Кошница с грижа" се оказа кошница с PR": 2 месеца по-късно "грижата" изчезна от магазините
"Ниските цени са предпоставка за компрометиране на качеството. Сега е времето на скъпата вода вместо сирене, но проблемът е по-голям – незрялото сирене може да предизвика най-различни стомашно-чревни проблеми", коментира председателят на Асоциацията Богомил Николов.
По думите му причината търговските марки да не се обявяват в повечето медии се крие в член в закона, който регулира електронните медии и касае скритата реклама.
"Дошло е време да обсъдим как може да се тълкува тази норма – мисля, че когато става въпрос за опасност или за проблем, могат да се съобщават имена. Навсякъде в развитите държави винаги в новините се съобщават търговски марки по отношение на проблемните неща", коментира Николов пред БНР.
Той добави, че няма фиксиран списък от продукти в "Кошница с грижа" и всеки търговец логично би поставил в нея продукти, за които е изгодно да бъдат намалени. Според него продуктите, които са част от "Кошница с грижа", трудно се откриват от потребителите. "Има какво да се желае и да се подобрява, не можем да чакаме чудеса", заяви още Богомил Николов.
Цялото проучване можете да видите ТУК.
ЗАГЛАВНАТА СНИМКА Е ИЛЮСТРАТИВНА!
