Кестените са есенна класика, но често се чудим колко време да ги варим, за да станат меки и да се белят лесно. Тенджерата под налягане съкращава процеса значително, ако се спазят няколко прости правила.
Няма по-уютно усещане от аромата на прясно зеле, което къкри в тенджера през есента. В комбинация с крехко пилешко месо се получава ястие, което събира семейството около масата и напомня вкуса на детството.
Класическото пиле с ориз и домати е любимо ястие в много български домове. Приготвено в тенджера, то запазва сочността на месото и богатството на соса, без риск от пресушаване.
Кюфтетата по чирпански са онова домашно ястие, което събира на масата цялото семейство. Правят се с малки кюфтенца и зеленчуков сос, който къкри бавно в тенджера.
Домашните пуканки в тенджера са бързият и приятен начин да получите хрупкав резултат без специални уреди. Трябват ви шепа царевични зърна, подходящо олио и няколко прости движения.
Няма друго ястие, което така да ухае на дом и уют, както свинското с прясно зеле. Просто, достъпно и винаги вкусно – стига да знаете кога да сложите зелето и кога да намалите огъня.
Гъбите с ориз изглеждат елементарни, но колко често оризът става лепкав, а гъбите безвкусни? Решението не е в сложни рецепти, а в правилната последователност.
Пълнените чушки са от онези домашни ястия, които събуждат апетита и събират всички около масата. Ако нямате време за фурна или просто не ви се пали, вариантът в тенджера е бърз, сочен и напълно класически на вкус.
Парените чушки са лесен начин да си осигурите ярък вкус и мека текстура без печене и специални уреди. Достатъчни са тенджера, малко вода за пара и проста марината.
Картофите са неизменна част от кулинарната ни традиция, тъй като осигуряват вкусна и засищаща основа за много рецепти. Често обаче възниква въпросът за оптималното време, което им е необходимо в тенджера под налягане, за да се постигне най-добър резултат.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Повечето хора, които са правили сладко, са се сблъсквали със ситуация, в която съдът е загорял. И това е често срещано явление - слагаш тенджерата, отдръпваш се за малко и вече цялата вода се е изпарила и сладкото е изгоряло.
Гордите притежатели на нов дом или поне на съвременно обзаведена кухня със сигурност имат поне един индукционен котлон. Този тип котлони са изключително популярни през последните години заради ценните си предимства – енергийна ефективност, бързо приготвяне на храната, високи нива на безопасност.
Чугунените съдове за готвене често предизвикват образи на стари времена и готвене на лагерен огън, но класическият кулинарен инструмент остава също толкова популярен днес, колкото е бил някога.
Привържениците на здравословния начин на живот уверено настояват, че алуминиевите съдове нямат място в кухнята. Опитните домакини, след като са оценили практичността и гъвкавостта на материала, не бързат да се разделят с продуктите, направени от него.
Картофите са неизменна част от кулинарната ни традиция, тъй като осигуряват вкусна и засищаща основа за много рецепти. Често обаче възниква въпросът за оптималното време, което им е необходимо в тенджера под налягане, за да се постигне най-добър резултат.
Привържениците на здравословния начин на живот уверено настояват, че алуминиевите съдове нямат място в кухнята. Опитните домакини, след като са оценили практичността и гъвкавостта на материала, не бързат да се разделят с продуктите, направени от него.
Гордите притежатели на нов дом или поне на съвременно обзаведена кухня със сигурност имат поне един индукционен котлон. Този тип котлони са изключително популярни през последните години заради ценните си предимства – енергийна ефективност, бързо приготвяне на храната, високи нива на безопасност.
Парените чушки са лесен начин да си осигурите ярък вкус и мека текстура без печене и специални уреди. Достатъчни са тенджера, малко вода за пара и проста марината.
Чугунените съдове за готвене често предизвикват образи на стари времена и готвене на лагерен огън, но класическият кулинарен инструмент остава също толкова популярен днес, колкото е бил някога.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Повечето хора, които са правили сладко, са се сблъсквали със ситуация, в която съдът е загорял. И това е често срещано явление - слагаш тенджерата, отдръпваш се за малко и вече цялата вода се е изпарила и сладкото е изгоряло.
Пълнените чушки са от онези домашни ястия, които събуждат апетита и събират всички около масата. Ако нямате време за фурна или просто не ви се пали, вариантът в тенджера е бърз, сочен и напълно класически на вкус.
Няма друго ястие, което така да ухае на дом и уют, както свинското с прясно зеле. Просто, достъпно и винаги вкусно – стига да знаете кога да сложите зелето и кога да намалите огъня.
Гъбите с ориз изглеждат елементарни, но колко често оризът става лепкав, а гъбите безвкусни? Решението не е в сложни рецепти, а в правилната последователност.
Кюфтетата по чирпански са онова домашно ястие, което събира на масата цялото семейство. Правят се с малки кюфтенца и зеленчуков сос, който къкри бавно в тенджера.
Класическото пиле с ориз и домати е любимо ястие в много български домове. Приготвено в тенджера, то запазва сочността на месото и богатството на соса, без риск от пресушаване.
Кестените са есенна класика, но често се чудим колко време да ги варим, за да станат меки и да се белят лесно. Тенджерата под налягане съкращава процеса значително, ако се спазят няколко прости правила.
Няма по-уютно усещане от аромата на прясно зеле, което къкри в тенджера през есента. В комбинация с крехко пилешко месо се получава ястие, което събира семейството около масата и напомня вкуса на детството.
Домашните пуканки в тенджера са бързият и приятен начин да получите хрупкав резултат без специални уреди. Трябват ви шепа царевични зърна, подходящо олио и няколко прости движения.
Славянският гювеч е едно от онези ястия, които ни връщат към вкуса на детството – богат на аромати, цветен и щедър.
Кестените са есенна класика, но често се чудим колко време да ги варим, за да станат меки и да се белят лесно. Тенджерата под налягане съкращава процеса значително, ако се спазят няколко прости правила.
Няма по-уютно усещане от аромата на прясно зеле, което къкри в тенджера през есента. В комбинация с крехко пилешко месо се получава ястие, което събира семейството около масата и напомня вкуса на детството.
Когато времето ви притиска, а искате топло и пълноценно домашно ястие, пилето с ориз в тенджера е най-краткият път към успеха.
Класическото пиле с ориз и домати е любимо ястие в много български домове. Приготвено в тенджера, то запазва сочността на месото и богатството на соса, без риск от пресушаване.
Кюфтетата по чирпански са онова домашно ястие, което събира на масата цялото семейство. Правят се с малки кюфтенца и зеленчуков сос, който къкри бавно в тенджера.
Домашните пуканки в тенджера са бързият и приятен начин да получите хрупкав резултат без специални уреди. Трябват ви шепа царевични зърна, подходящо олио и няколко прости движения.
Няма по-българско ястие от пълнените чушки – а когато ги приготвите в тенджера, спестявате време, без да жертвате вкуса.
Няма друго ястие, което така да ухае на дом и уют, както свинското с прясно зеле. Просто, достъпно и винаги вкусно – стига да знаете кога да сложите зелето и кога да намалите огъня.
Гъбите с ориз изглеждат елементарни, но колко често оризът става лепкав, а гъбите безвкусни? Решението не е в сложни рецепти, а в правилната последователност.
Когато времето ви е ограничено и искате нещо домашно приготвено и щедро, прясното зеле със свински ребра в тенджера е сигурен избор.
Пълнените чушки са от онези домашни ястия, които събуждат апетита и събират всички около масата. Ако нямате време за фурна или просто не ви се пали, вариантът в тенджера е бърз, сочен и напълно класически на вкус.
Парените чушки са лесен начин да си осигурите ярък вкус и мека текстура без печене и специални уреди. Достатъчни са тенджера, малко вода за пара и проста марината.
Картофите са неизменна част от кулинарната ни традиция, тъй като осигуряват вкусна и засищаща основа за много рецепти. Често обаче възниква въпросът за оптималното време, което им е необходимо в тенджера под налягане, за да се постигне най-добър резултат.
Лещата е вкусен и питателен бобов продукт, предпочитан от мнозина заради лесната си употреба и висока хранителна стойност.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Повечето хора, които са правили сладко, са се сблъсквали със ситуация, в която съдът е загорял. И това е често срещано явление - слагаш тенджерата, отдръпваш се за малко и вече цялата вода се е изпарила и сладкото е изгоряло.
Гордите притежатели на нов дом или поне на съвременно обзаведена кухня със сигурност имат поне един индукционен котлон. Този тип котлони са изключително популярни през последните години заради ценните си предимства – енергийна ефективност, бързо приготвяне на храната, високи нива на безопасност.
Чугунените съдове за готвене често предизвикват образи на стари времена и готвене на лагерен огън, но класическият кулинарен инструмент остава също толкова популярен днес, колкото е бил някога.
Привържениците на здравословния начин на живот уверено настояват, че алуминиевите съдове нямат място в кухнята. Опитните домакини, след като са оценили практичността и гъвкавостта на материала, не бързат да се разделят с продуктите, направени от него.
