Дълбочината на вкуса, бистротата и ароматът на бульона на супата никога не зависят от един-единствен фактор. Тук всеки детайл е важен - от качеството на месото до температурата на варене.
Миризмата на зеле по време на готвене може бързо да изпълни цялата кухня и да остане дълго след това. Вместо да проветрявате с часове, има лесен домашен трик с ябълка или резен хляб в тенджерата.
Кестените са есенна класика, но често се чудим колко време да ги варим, за да станат меки и да се белят лесно. Тенджерата под налягане съкращава процеса значително, ако се спазят няколко прости правила.
Няма по-уютно усещане от аромата на прясно зеле, което къкри в тенджера през есента. В комбинация с крехко пилешко месо се получава ястие, което събира семейството около масата и напомня вкуса на детството.
Класическото пиле с ориз и домати е любимо ястие в много български домове. Приготвено в тенджера, то запазва сочността на месото и богатството на соса, без риск от пресушаване.
Кюфтетата по чирпански са онова домашно ястие, което събира на масата цялото семейство. Правят се с малки кюфтенца и зеленчуков сос, който къкри бавно в тенджера.
Домашните пуканки в тенджера са бързият и приятен начин да получите хрупкав резултат без специални уреди. Трябват ви шепа царевични зърна, подходящо олио и няколко прости движения.
Няма друго ястие, което така да ухае на дом и уют, както свинското с прясно зеле. Просто, достъпно и винаги вкусно – стига да знаете кога да сложите зелето и кога да намалите огъня.
Гъбите с ориз изглеждат елементарни, но колко често оризът става лепкав, а гъбите безвкусни? Решението не е в сложни рецепти, а в правилната последователност.
Пълнените чушки са от онези домашни ястия, които събуждат апетита и събират всички около масата. Ако нямате време за фурна или просто не ви се пали, вариантът в тенджера е бърз, сочен и напълно класически на вкус.
Парените чушки са лесен начин да си осигурите ярък вкус и мека текстура без печене и специални уреди. Достатъчни са тенджера, малко вода за пара и проста марината.
Картофите са неизменна част от кулинарната ни традиция, тъй като осигуряват вкусна и засищаща основа за много рецепти. Често обаче възниква въпросът за оптималното време, което им е необходимо в тенджера под налягане, за да се постигне най-добър резултат.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Повечето хора, които са правили сладко, са се сблъсквали със ситуация, в която съдът е загорял. И това е често срещано явление - слагаш тенджерата, отдръпваш се за малко и вече цялата вода се е изпарила и сладкото е изгоряло.
Миризмата на зеле по време на готвене може бързо да изпълни цялата кухня и да остане дълго след това. Вместо да проветрявате с часове, има лесен домашен трик с ябълка или резен хляб в тенджерата.
Картофите са неизменна част от кулинарната ни традиция, тъй като осигуряват вкусна и засищаща основа за много рецепти. Често обаче възниква въпросът за оптималното време, което им е необходимо в тенджера под налягане, за да се постигне най-добър резултат.
Парените чушки са лесен начин да си осигурите ярък вкус и мека текстура без печене и специални уреди. Достатъчни са тенджера, малко вода за пара и проста марината.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Повечето хора, които са правили сладко, са се сблъсквали със ситуация, в която съдът е загорял. И това е често срещано явление - слагаш тенджерата, отдръпваш се за малко и вече цялата вода се е изпарила и сладкото е изгоряло.
Кестените са есенна класика, но често се чудим колко време да ги варим, за да станат меки и да се белят лесно. Тенджерата под налягане съкращава процеса значително, ако се спазят няколко прости правила.
Гъбите с ориз изглеждат елементарни, но колко често оризът става лепкав, а гъбите безвкусни? Решението не е в сложни рецепти, а в правилната последователност.
Пълнените чушки са от онези домашни ястия, които събуждат апетита и събират всички около масата. Ако нямате време за фурна или просто не ви се пали, вариантът в тенджера е бърз, сочен и напълно класически на вкус.
Класическото пиле с ориз и домати е любимо ястие в много български домове. Приготвено в тенджера, то запазва сочността на месото и богатството на соса, без риск от пресушаване.
Няма друго ястие, което така да ухае на дом и уют, както свинското с прясно зеле. Просто, достъпно и винаги вкусно – стига да знаете кога да сложите зелето и кога да намалите огъня.
Няма по-уютно усещане от аромата на прясно зеле, което къкри в тенджера през есента. В комбинация с крехко пилешко месо се получава ястие, което събира семейството около масата и напомня вкуса на детството.
Кюфтетата по чирпански са онова домашно ястие, което събира на масата цялото семейство. Правят се с малки кюфтенца и зеленчуков сос, който къкри бавно в тенджера.
Дълбочината на вкуса, бистротата и ароматът на бульона на супата никога не зависят от един-единствен фактор. Тук всеки детайл е важен - от качеството на месото до температурата на варене.
Домашните пуканки в тенджера са бързият и приятен начин да получите хрупкав резултат без специални уреди. Трябват ви шепа царевични зърна, подходящо олио и няколко прости движения.
Дълбочината на вкуса, бистротата и ароматът на бульона на супата никога не зависят от един-единствен фактор. Тук всеки детайл е важен - от качеството на месото до температурата на варене.
Мултикукърът и тенджерата под налягане са два уреда, които изглеждат сходни, но работят по различни начини и предлагат различни възможности в кухнята.
Миризмата на зеле по време на готвене може бързо да изпълни цялата кухня и да остане дълго след това. Вместо да проветрявате с часове, има лесен домашен трик с ябълка или резен хляб в тенджерата.
Славянският гювеч е едно от онези ястия, които ни връщат към вкуса на детството – богат на аромати, цветен и щедър.
Кестените са есенна класика, но често се чудим колко време да ги варим, за да станат меки и да се белят лесно. Тенджерата под налягане съкращава процеса значително, ако се спазят няколко прости правила.
Няма по-уютно усещане от аромата на прясно зеле, което къкри в тенджера през есента. В комбинация с крехко пилешко месо се получава ястие, което събира семейството около масата и напомня вкуса на детството.
Когато времето ви притиска, а искате топло и пълноценно домашно ястие, пилето с ориз в тенджера е най-краткият път към успеха.
Класическото пиле с ориз и домати е любимо ястие в много български домове. Приготвено в тенджера, то запазва сочността на месото и богатството на соса, без риск от пресушаване.
Кюфтетата по чирпански са онова домашно ястие, което събира на масата цялото семейство. Правят се с малки кюфтенца и зеленчуков сос, който къкри бавно в тенджера.
Домашните пуканки в тенджера са бързият и приятен начин да получите хрупкав резултат без специални уреди. Трябват ви шепа царевични зърна, подходящо олио и няколко прости движения.
Няма по-българско ястие от пълнените чушки – а когато ги приготвите в тенджера, спестявате време, без да жертвате вкуса.
Няма друго ястие, което така да ухае на дом и уют, както свинското с прясно зеле. Просто, достъпно и винаги вкусно – стига да знаете кога да сложите зелето и кога да намалите огъня.
Гъбите с ориз изглеждат елементарни, но колко често оризът става лепкав, а гъбите безвкусни? Решението не е в сложни рецепти, а в правилната последователност.
Когато времето ви е ограничено и искате нещо домашно приготвено и щедро, прясното зеле със свински ребра в тенджера е сигурен избор.
Пълнените чушки са от онези домашни ястия, които събуждат апетита и събират всички около масата. Ако нямате време за фурна или просто не ви се пали, вариантът в тенджера е бърз, сочен и напълно класически на вкус.
Парените чушки са лесен начин да си осигурите ярък вкус и мека текстура без печене и специални уреди. Достатъчни са тенджера, малко вода за пара и проста марината.
Картофите са неизменна част от кулинарната ни традиция, тъй като осигуряват вкусна и засищаща основа за много рецепти. Често обаче възниква въпросът за оптималното време, което им е необходимо в тенджера под налягане, за да се постигне най-добър резултат.
Лещата е вкусен и питателен бобов продукт, предпочитан от мнозина заради лесната си употреба и висока хранителна стойност.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Повечето хора, които са правили сладко, са се сблъсквали със ситуация, в която съдът е загорял. И това е често срещано явление - слагаш тенджерата, отдръпваш се за малко и вече цялата вода се е изпарила и сладкото е изгоряло.
