Изследване, публикувано в Международното списание за фармакогнозия и фитохимични изследвания, подчертава, че обелките от моркови са богати на антиоксиданти, диетични фибри и основни витамини, което ги прави нещо повече от кухненски отпадък.
Крем супата от моркови е от онези простички блюда, които носят уют още с първата лъжица. Тук ви показваме надежден начин да получите кадифена текстура, чист морковен вкус и балансирани аромати.
Морковите могат да останат хрупкави и сладки до следващата реколта, ако знаете един стар метод за съхранение. Този метод, доказан от поколения, все още се използва от професионалните производители на зеленчуци.
Глазираните моркови са от онези гарнитури, които изглеждат специално, а всъщност са бързи и лесни за приготвяне. Тайната не е в сложни техники, а в правилна комбинация от мазнина, сладост и щипка киселинност, която балансира вкуса.
Морковите са едни от най-популярните зеленчуци на всяка семейна трапеза. Но е необходимо да знаем как правилно да ги засаждаме, за да извлечем максимума от морковните лехи.
Сред градинарите е разпространено мнението, че поливането на моркови през август е неприемливо. Смята се, че подобно действие може да доведе до сериозно влошаване на състоянието на кореноплодите.
Всеки градинар иска да отглежда не просто моркови, а сладки и сочни кореноплодни зеленчуци. Но за да постигнете такъв резултат, не е достатъчно само да засадите семена - необходими са правилните грижи.
Отглеждането на моркови е широко разпространено сред любителите градинари – културата е непретенциозна, лесна за съхранение и с отлични вкусови качества, особено когато е собствено производство.
Въпреки факта, че морковите са широко достъпни по рафтовете на магазините през цялата година, хората, които имат градински парцел, се стремят да отглеждат собствена реколта.
Лукът и морковите са едни най-разпространените и взаимно „приятелски“ настроени култури. Най-доброто решение е да ги засадите едни до други или дори заедно.
Знайте кога да засадите моркови и ще можете да ги отглеждате почти през цялата година с лекота.
Пълни с фибри, витамин А и бета-каротин, морковите са вкусен и питателен зеленчук.
Събирането на семена от моркови може да бъде забавен и възнаграждаващ процес за всеки градинар, но изисква малко планиране и търпение, тъй като морковите се нуждаят от две години, за да произведат семена.
Морковите са вкусна кореноплодна култура и основен елемент в много зеленчукови градини. Независимо дали отглеждате класическите оранжеви кореноплодни или стари сортове, които могат да бъдат лилави, червени или бели, морковите не изискват много поддръжка, но се възползват от редовно поливане и торене.
Лехата е прекопана, семената са в земята, а мечтата за дълги, хрупкави моркови вече се върти на кухненската дъска. После идва разочарованието – тънки или разклонени корени, петна и празни пространства в редовете.
Морковите са едни от най-популярните зеленчуци на всяка семейна трапеза. Но е необходимо да знаем как правилно да ги засаждаме, за да извлечем максимума от морковните лехи.
Знайте кога да засадите моркови и ще можете да ги отглеждате почти през цялата година с лекота.
Пълни с фибри, витамин А и бета-каротин, морковите са вкусен и питателен зеленчук.
Лехата е прекопана, семената са в земята, а мечтата за дълги, хрупкави моркови вече се върти на кухненската дъска. После идва разочарованието – тънки или разклонени корени, петна и празни пространства в редовете.
Морковите са вкусна кореноплодна култура и основен елемент в много зеленчукови градини. Независимо дали отглеждате класическите оранжеви кореноплодни или стари сортове, които могат да бъдат лилави, червени или бели, морковите не изискват много поддръжка, но се възползват от редовно поливане и торене.
Отглеждането на моркови е широко разпространено сред любителите градинари – културата е непретенциозна, лесна за съхранение и с отлични вкусови качества, особено когато е собствено производство.
Сред градинарите е разпространено мнението, че поливането на моркови през август е неприемливо. Смята се, че подобно действие може да доведе до сериозно влошаване на състоянието на кореноплодите.
Събирането на семена от моркови може да бъде забавен и възнаграждаващ процес за всеки градинар, но изисква малко планиране и търпение, тъй като морковите се нуждаят от две години, за да произведат семена.
Въпреки факта, че морковите са широко достъпни по рафтовете на магазините през цялата година, хората, които имат градински парцел, се стремят да отглеждат собствена реколта.
Всеки градинар иска да отглежда не просто моркови, а сладки и сочни кореноплодни зеленчуци. Но за да постигнете такъв резултат, не е достатъчно само да засадите семена - необходими са правилните грижи.
Лукът и морковите са едни най-разпространените и взаимно „приятелски“ настроени култури. Най-доброто решение е да ги засадите едни до други или дори заедно.
Глазираните моркови са от онези гарнитури, които изглеждат специално, а всъщност са бързи и лесни за приготвяне. Тайната не е в сложни техники, а в правилна комбинация от мазнина, сладост и щипка киселинност, която балансира вкуса.
Морковите могат да останат хрупкави и сладки до следващата реколта, ако знаете един стар метод за съхранение. Този метод, доказан от поколения, все още се използва от професионалните производители на зеленчуци.
Крем супата от моркови е от онези простички блюда, които носят уют още с първата лъжица. Тук ви показваме надежден начин да получите кадифена текстура, чист морковен вкус и балансирани аромати.
Изследване, публикувано в Международното списание за фармакогнозия и фитохимични изследвания, подчертава, че обелките от моркови са богати на антиоксиданти, диетични фибри и основни витамини, което ги прави нещо повече от кухненски отпадък.