Морковите имат лоша репутация, че са трудни за покълване – семената им са малки и леки, което ги кара лесно да се разпръснат или да се отмият от вода, а дебелата им външна обвивка е по-трудна за проникване на вода, което прави покълването им бавно. За изобилен добив е необходимо да покълнат колкото се може повече от семената ви и за да се случи това, трябва да ги засеете правилно. Този един ретро градински трик може просто да революционизира техниката ви на сеитба: използвайте краката си.
Още: Моркови с по-силен вкус – карамелизирайте ги с малко мед и масло
„Преди повече от 50 години, един старец даде на майка ми този съвет за по-добри добиви от моркови. След като засеете семената в ред, не ги покривайте с пръст. Вместо това, ходете по реда. Това притиска семената в почвата достатъчно“, каза Каролин Макгуайър
Тези пълнени камби със зеле и моркови са културно кулинарно наследство
Като вървите по реда, уплътнявате почвата достатъчно, за да закрепите семената на морковите, без да ги заравяте твърде дълбоко. В идеалния случай е добре да засеете семената на моркови на дълбочина около ⅜" до 1,5 см в хладна почва. И без тъпчене! Искате почвата да е достатъчно твърда, за да задържа влагата, но все пак достатъчно рохкава, за да може нежният кълн да пробие. Въпреки че има различни лесни съвети, които правят отглеждането на моркови лесно , този уникален метод на ходене е полезен начин да се избегне прекомерното заравяне на семената им. Тъй като са толкова малки, семената на морковите са много чувствителни към дълбочината на засаждане – когато ги сеете, е по-безопасно да се засаждат твърде плитко, отколкото твърде дълбоко. Ако се засаждат твърде плитко, семената не са сигурни, а ако се засаждат твърде дълбоко, покълналият кълн няма да пробие през повърхността на почвата.
Още: Тази постна картофена яхния с праз и моркови е любима на спазващите Коледните пости
Още съвети, които ще ви помогнат да покълнете семената на морковите си за максимален добив
Това са най-добрите сортове моркови - няма да изгният до пролетта
Тъй като покълването на морковите може да отнеме толкова време – от една до три седмици, в зависимост от температурата и условията на влажност – едно от най-трудните неща при отглеждането им е да се уверите, че семената остават достатъчно влажни, за да покълнат. Така че, след като сте посели семената на морковите си, като сте стъпили върху тях, ще трябва да ги поливате редовно и да се уверите, че повърхността на почвата ви остава влажна, в противен случай тя може да се уплътни и да образува кора. Образуването на кора е, когато повърхността на почвата изсъхне в твърда обвивка, което затруднява проникването на вода в земята и пробиването на кълновете от моркови през повърхността на почвата. Дори кратък период на сухота може да спре или да спре покълването напълно. Някои градинари смесват няколко семена от репички с реда с моркови, за да предотвратят образуването на кора, тъй като репичките покълват много по-бързо от морковите и естествено разрушават повърхността на почвата, докато растат.
Есенна рецепта - ето как се приготвя запеканка от тиквички и моркови
Един от начините да предотвратите образуването на кора на повърхността на почвата е просто като я покриете. Можете да направите това със стари чували от кафе на зърна или зебло. Зеблото задържа влагата и тъй като е пропускливо, можете да поливате растенията си директно през него, което го прави най- лесният трик за отглеждане на моркови, от който се нуждаете, за да си осигурите здравословна реколта. Тифани Селви, редактор „Градина“ на House Digest и майстор градинар в компанията, се кълне, че една обикновена дървена дъска е тайната за сеитба и отглеждане на по-добри моркови . Можете да премахнете избраното от вас покритие, след като кълновете от моркови са пробили повърхността на почвата. Без значение кой метод изберете, целта е една и съща: поддържайте горния слой равномерно влажен до покълването.
