5 подправки, които са полезни за СЪРЦЕТО
Лют червен пипер
Кайенският пипер (Capsicum annuum) е популярна подправка в мексиканската, каджунската, креолската и азиатската кухня и у нас може да се намери във всеки хранителен магазин, обикновено смлян на прах или под формата на люспи. Богат е на важни антиоксиданти.
За лютия червен пипер се смята, че спомага за подобряване на кръвообращението, което е основна полза за сърдечното здраве. Кайенският пипер съдържа витамин С, калий и съставки като капсаицин. Капсаицинът е отговорен за онова парливо усещане, когато хапваме пипера или люти чушки, като той има способността и да разширява кръвоносните съдове.
Чесън
Суперподправка за здраво сърце. В него са идентифицирани повече от 100 фитохимикала, като най-известната е съдържащата сяра съставка алицин. Алицинът и други серни съединения се срещат и в лука и праза. Според дългогодишни изследвания, редовната консумация на чесън подобрява кръвообращението и има редица ползи за здравето на сърцето. Чесънът се бори със свободните радикали и спомага за нормализиране на високото кръвно налягане.
Многобройни проучвания са доказали, че ароматната подправка може да понижи и нивата на липидите в кръвта, особено общия и LDL холестерола. Не бива да забравяме, че с чесън ястията винаги са по-вкусни.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
8 уникални предимства на витамин Е
9 заболявания, които водят до умора и сънливост
7 тихи признака, че имате дефицит на желязо
Когато стресът ви удари в тялото: 15 неподозирани симптоми
Как да облекчим мускулния спазъм на врата?
Опасни симптоми: болка в ушите и главоболие - какво да правим
Кои са "забранените" храни при болки в ставите?
Само по 1 чаша топла вода на гладно - върши чудеса за тялото
Редактор:
Надежда Георгиева
Етикети: подправки