Яденето на много храни с наситени мазнини за закуска повишава риска от развитие на деменция, предупреди диетоложката Дана Елис Ханес.
Още: Как да поддържате дома си топъл, без да пускате парно и климатик
В интервю за американското онлайн издание ETNT тя изброи групи храни, които са опасни за поддържането на психичното здраве. Малко количество наситени мазнини не е вредно за здравето, обясни Ханес, но прекомерната им консумация може да доведе до нежелани проблеми и дори деменция.
Според нея проучванията показват, че наситените мазнини и добавената захар увеличават най-вече риска от развитие на Алцхаймер. Тя препоръча да се ограничи консумацията на масло, сирене, бекон, пържени картофи не само за закуска, но и изобщо. Специалистката предупреди още, че преработените месни продукти влошават когнитивните способности.
„Кренвирши, колбаси, бекон предизвикват силен възпалителен процес в организма. Това се дължи на нитратите и преработените протеини и мазнини от животински произход в състава им. Освен това тази категория продукти допринася за увеличаване на броя на холестеролните плаки в мозъка “, добави тя.
Освен това, за да поддържате здравето на мозъка, си струва да премахнете или значително да намалите количеството захар в диетата, а също така никога да не пропускате закуската, тъй като това е храненето, което зарежда с енергия и помага да се съсредоточите, заключи Ханес.
