Вижте какво може да ви се случи, ако прекалите със солта в храната

1261
Вижте какво може да ви се случи, ако прекалите със солта в храната
Снимка: iStock

Солта е пристрастяваща и пристрастяването към нея може да се превърне в рисков фактор за хипертония, твърди докторът на медицинските науки и диетолог Мариат Мухина.

Има хора, които възприемат натриевия хлорид - т.е. готварската сол, като "стимулант на вкуса" и са склонни постоянно да увеличават количеството сол в храната си, казва лекарят.

106-годишен мъж каза как жена му е помогнала, за да живее толкова дълго

106-годишен американец отпразнува поредния си рожден ден и назова три основни принципа за дълъг и щастлив живот, съобщи WINK-TV. Харъл...

"Направихме проучване на вкусовите рецептори на хората. Някои хора свикват със солта като стимулатор на вкуса. Те развиват полунаркотична зависимост към солта. Те постоянно трябва да увеличават дозата, за да раздразнят вкусовите рецептори на езика си. Те още не са опитали храната, но вече започват да я осоляват", обяснява Мариат Мухина.

Проучванията показват, че подобно поведение е характерно за хората, страдащи от хипертония - продължава диетологът. Прекомерният прием на натриев хлорид допринася за развитието на това заболяване, поради което количеството сол в храната трябва да се намали, за да се намали рискът от хипертония, предупреждава тя.

За тези, които са свикнали със солени ястия, Мухина съветва да добавят в ястията сол с намалено съдържание на натриев хлорид.

"Например черната сол от Кострома е с намалено съдържание на натриев хлорид поради голямото количество други съставки. Тя има пикантен, но солен вкус, не задържа вода в организма и е богата на йод, калий, сяра и желязо. Хималайската сол - важното е да не е фалшива - съдържа магнезиеви йони, манган, има мед, цинк, селен, калий, на практика е минерален препарат", допълва диетологът в интервю за Радио Спутник.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Кой е най-бързият начин да засилим нашият имунитет след прекаран грип?

Лекар разяснява: Какво да правим, ако ни попадне храна в кривото гърло?

Правите голяма ГРЕШКА, ако държите олиото в шкафа

Коренът от джинджифил е подходящ за възрастните хора при настинка и грип

Кои плодове са вредни за хората, имащи проблеми с бъбреците?

Видите ли това по картофите - не ги яжте!

Кой е най-добрият алкохол, който разширява кръвоносните съдове?

Подходящи храни при високо кръвно налягане

Защо трябва да ядем мандарини всеки ден? Отговорът ще ви изненада!

Тези храни стават отровни, щом ги стоплим в микровълновата

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Полезно