Винаги слагайте месото в студена вода преди готвене
За готвене не е необходимо да чакате пълно размразяване на месото, нито да ускорявате процеса. Например за размразяване на 2 - 3 кг месо (от напълно втвърдено състояние) са достатъчни 12 - 14 часа на стайна температура и около 24 часа в хладилник.
Направете това и винарките няма да кацат върху гроздето
Затоплянето на времето в последните дни способства за по-бързото ферментиране на продуктите, което от своя страна води до окупирането и...
Ако е необходимо размразяването да се ускори, никога не използвайте пряка топлина (от печка, гореща вода и т.н.), а поставете месото в купа със студена вода. В противен случай, ще настъпи промяна в консистенцията и вкусовите му качества.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
7 ТОП съвета за успешна първа среща
Какво е сорбитол? Ползи, употреби и странични ефекти
Без болка: Как да премахнете мазолите по краката си?
Съвети за естественото преодоляване на преддиабетното състояние
Какво да правите, ако имате тежка тахикардия (ускорен пулс)?
Топ 3 на най-непредвидимите зодии в зодиака
Защо да се отървете от токсичната връзка е добре за вас?
Компрес от лук помага за болки в петите
Тези зодии се превръщат в най-добрите съпруги - вижте кои са те
Редактор:
Actualno.com
Етикети: полезно
Предишна
