Как да си направим вкусен мед и лимонада от полените глухарчета?

3126
Как да си направим вкусен мед и лимонада от полените глухарчета?
Снимка: iStock

Пролетната лимонада от мед и глухарчета може да бъде не само много вкусна, но и доста полезна при кашлица или стомашни проблеми и такива с храносмилането.

Макар медът да няма нищо общо с истинския, той досущ прилича на него, заради лепкавата си консистенция и златистия цвят. 

Полезни свойства на меда и защо да го консумираме?

От древни времена хората са свързвали меда с магически лечебни сили. Това е единственият продукт, който не се нуждае от рафиниране, а с...

Започнете да събирате стеблата на глухарчето, защото те са много полезни

Как да направим лимонадата? 

Медът от глухарчета далеч не е толкова полезен, колкото пчелния, основно заради високото си съдържание на захар, но и в него има много полезни вещества, съдържащи се в глухарчетата. Не само че е вкусен и сладък, но има и чуден аромат на пролетни цветя. 

Смесете го с вода, добавете лимони и получавате чудно вкусна пролетна лимонада.

Но как да стигнем до меда? 

Глухарче – ползи за здравето

Глухарчето е цъфтящо растение, което живее повече от две години. Въпреки че се счита за плевел, то се използва в кулинарията и е извест...

Наберете много цветове от глухарчета, най-добре от по-чисто място, далеч от път, където не минават коли. Хубаво е да се берат в слънчев ден, около обяд, а след като са набрани ги разстелете някъде на по-широко в дома си и изчакайте, докато излязат насекомите, като после ги изчистите хубаво и ги измийте.

Сложете чистите цветове в тенджера, добавете лимон на парченца и залейте с вода - около литър и половина за 250-300 цвята. Варете за 15 минути, като след това сложите капак на тенджерата и оставите да престои до следващия ден. 

След това прецедете в друга тенджера, като ги отцедите хубаво и добавете 1 кг захар, а после разбъркайте и оставете да заври отново. Трябва да изчакате захарта да се разтвори, като варите около час. Колкото по-дълго се вари, толкова по-гъст и тъмен ще стане медът, но ще е все така вкусен.

НЕПОДОЗИРАНИТЕ 7 лечебни ефекта на глухарчето

Ако не е станал чак толкова гъст, няма проблем - сипете го в бутилка и го използвайте така. Но ако е станал гъст като истински мед, го разлейте по буркани и затворете добре. Можете да го държите в хладилник до една година.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Знаете ли коя е столицата на Лихтенщайн

Знаете ли коя е столицата на Чили

Знаете ли коя е столицата на Саудитска Арабия

Колко на брой са климатичните пояси на Земята?

Фън шуй да запушите финансовите дупки и парите ще потекат към портфейла ви

Дни на силата през март 2024 г.

5-те най-опасни дни през март 2024 г.

Микролуна: Какво означава най-малкото пълнолуние за 2024 г., кога да го наблюдаваме?

220 оригинални пожелания за рожден ден, с които ще ви запомнят

Можем ли да съхраняваме сирене, вино и мляко във фризера?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com