Петък идва с енергия на финален спринт преди уикенда, а звездите подготвят силен контраст: Девите получават блажен ден за резултати и радост, докато Рибите трябва да внимават, за да не разпилеят сили и средства.
Юлското новолуние поставя нов финансов старт и отключва свежи потоци на изобилие. Кои знаци ще усетят най-силно прилива на приходи, бонуси и изгодни договори?
Днешният хороскоп носи силни контрасти: някои знаци ще летят високо, а други ще трябва да догонват топката. Защо Скорпионите се чувстват непобедими, а Лъвовете рискуват „дузпа“ в последния момент?
Маринованата сладководна риба е вкусен начин да запазите улова си и да му придадете нов характер. Но за разлика от морските обитатели, шаранът, костурът или пъстървата крият специфики, които влияят на резултата.
Сряда, 16 юли, поставя различен акцент върху всеки от дванадесетте знака. Ще бъде ли денят златен шанс или изпитание? Водолеите се радват на светлина, докато Телците рискуват да раздразнят съдбата.
Лятото винаги ни връща към спомена за соления въздух, мириса на море и звука на пукащи миди в тигана. Днес ще ви покажем как, без сложна техника и дълго суетене, можете да превърнете обикновенети миди в хрупкаво кулинарно преживяване, което ще събере всички около масата.
Лекото пукане на мазнината, златистият цвят и ароматът на море – това усещане носи пърженият сафрид. Но защо понякога получавате мазни, меки или пресушени риби?
Тънкото, почти игловидно тяло на заргана често плаши домашните готвачи, защото изглежда трудно за обработка. В действителност рибата се почиства бързо, стига да знаете правилната последователност и няколко малки трика.
Ароматът на изпечен лефер е обещание за лято, море и приятелска компания. Само няколко прости техники делят всеки от вас от перфектно запеченото, сочно филе, което се топи в устата.
Калмарите са любим морски деликатес за мнозина, защото обещават нежно месо и морски аромат само за минути. Въпреки това почти всички допускаме едни и същи грешки, и вместо крехки пръстени получаваме гумени късчета.
Понеделник посреща дванадесетте знака с различни нюанси на енергията. Дали денят ще бъде сцена за блестящи успехи или повод да дръпнете ръчната спирачка?
Сочният лаврак е истинско бижу на рибния щанд, а правилното му приготвяне е по-лесно, отколкото изглежда. В следващите редове ще разкрием основните тънкости – от избора и подготовката до различните техники за топлинна обработка – така че всеки от вас да може уверено да сервира крехко, ароматно филе без притеснение.
Петък идва с енергия на финален спринт преди уикенда, а звездите подготвят силен контраст: Девите получават блажен ден за резултати и радост, докато Рибите трябва да внимават, за да не разпилеят сили и средства.
Днешният хороскоп носи силни контрасти: някои знаци ще летят високо, а други ще трябва да догонват топката. Защо Скорпионите се чувстват непобедими, а Лъвовете рискуват „дузпа“ в последния момент?
Сряда, 16 юли, поставя различен акцент върху всеки от дванадесетте знака. Ще бъде ли денят златен шанс или изпитание? Водолеите се радват на светлина, докато Телците рискуват да раздразнят съдбата.
Юлското новолуние поставя нов финансов старт и отключва свежи потоци на изобилие. Кои знаци ще усетят най-силно прилива на приходи, бонуси и изгодни договори?
Понеделник посреща дванадесетте знака с различни нюанси на енергията. Дали денят ще бъде сцена за блестящи успехи или повод да дръпнете ръчната спирачка?
Лятото винаги ни връща към спомена за соления въздух, мириса на море и звука на пукащи миди в тигана. Днес ще ви покажем как, без сложна техника и дълго суетене, можете да превърнете обикновенети миди в хрупкаво кулинарно преживяване, което ще събере всички около масата.
Маринованата сладководна риба е вкусен начин да запазите улова си и да му придадете нов характер. Но за разлика от морските обитатели, шаранът, костурът или пъстървата крият специфики, които влияят на резултата.
Тънкото, почти игловидно тяло на заргана често плаши домашните готвачи, защото изглежда трудно за обработка. В действителност рибата се почиства бързо, стига да знаете правилната последователност и няколко малки трика.
Лекото пукане на мазнината, златистият цвят и ароматът на море – това усещане носи пърженият сафрид. Но защо понякога получавате мазни, меки или пресушени риби?
Ароматът на изпечен лефер е обещание за лято, море и приятелска компания. Само няколко прости техники делят всеки от вас от перфектно запеченото, сочно филе, което се топи в устата.
Калмарите са любим морски деликатес за мнозина, защото обещават нежно месо и морски аромат само за минути. Въпреки това почти всички допускаме едни и същи грешки, и вместо крехки пръстени получаваме гумени късчета.
Сочният лаврак е истинско бижу на рибния щанд, а правилното му приготвяне е по-лесно, отколкото изглежда. В следващите редове ще разкрием основните тънкости – от избора и подготовката до различните техники за топлинна обработка – така че всеки от вас да може уверено да сервира крехко, ароматно филе без притеснение.
Петък идва с енергия на финален спринт преди уикенда, а звездите подготвят силен контраст: Девите получават блажен ден за резултати и радост, докато Рибите трябва да внимават, за да не разпилеят сили и средства.
Юлското новолуние поставя нов финансов старт и отключва свежи потоци на изобилие. Кои знаци ще усетят най-силно прилива на приходи, бонуси и изгодни договори?
Днешният хороскоп носи силни контрасти: някои знаци ще летят високо, а други ще трябва да догонват топката. Защо Скорпионите се чувстват непобедими, а Лъвовете рискуват „дузпа“ в последния момент?
Пържената цаца е неразделна част от летния морски пейзаж, но често се оказваме с мазни и меки рибки вместо с шумяща хрупкавост.
Маринованата сладководна риба е вкусен начин да запазите улова си и да му придадете нов характер. Но за разлика от морските обитатели, шаранът, костурът или пъстървата крият специфики, които влияят на резултата.
Маринованият сафрид е класика за всяка морска трапеза, но съвършеният резултат зависи от дребни, на пръв поглед незабележими детайли.
Когато чуете за Созопол, вероятно си представяте морския бриз, красивата гледка и спокойната атмосфера на крайбрежно ресторантче.
Сряда, 16 юли, поставя различен акцент върху всеки от дванадесетте знака. Ще бъде ли денят златен шанс или изпитание? Водолеите се радват на светлина, докато Телците рискуват да раздразнят съдбата.
Лятото винаги ни връща към спомена за соления въздух, мириса на море и звука на пукащи миди в тигана. Днес ще ви покажем как, без сложна техника и дълго суетене, можете да превърнете обикновенети миди в хрупкаво кулинарно преживяване, което ще събере всички около масата.
Юли е месец на жарко слънце и вдъхновяващи срещи, но звездната карта подсказва, че последните му дни могат да поставят няколко знака на изпитание.
Лекото пукане на мазнината, златистият цвят и ароматът на море – това усещане носи пърженият сафрид. Но защо понякога получавате мазни, меки или пресушени риби?
Тънкото, почти игловидно тяло на заргана често плаши домашните готвачи, защото изглежда трудно за обработка. В действителност рибата се почиства бързо, стига да знаете правилната последователност и няколко малки трика.
Ароматът на изпечен лефер е обещание за лято, море и приятелска компания. Само няколко прости техники делят всеки от вас от перфектно запеченото, сочно филе, което се топи в устата.
Калмарите са любим морски деликатес за мнозина, защото обещават нежно месо и морски аромат само за минути. Въпреки това почти всички допускаме едни и същи грешки, и вместо крехки пръстени получаваме гумени късчета.
Понеделник посреща дванадесетте знака с различни нюанси на енергията. Дали денят ще бъде сцена за блестящи успехи или повод да дръпнете ръчната спирачка?
Скаридите изглеждат лесни за приготвяне – няколко минути в тигана и готово. Но колко пъти сте получавали жилави, безвкусни или воднисти хапки?
Сочният лаврак е истинско бижу на рибния щанд, а правилното му приготвяне е по-лесно, отколкото изглежда. В следващите редове ще разкрием основните тънкости – от избора и подготовката до различните техники за топлинна обработка – така че всеки от вас да може уверено да сервира крехко, ароматно филе без притеснение.
Когато търсите риба, която е едновременно нежна, ароматна и почти винаги се получава без усилие, филето от лаврак е без конкуренция.
Сочното филе от паламуд, запечатано върху горещите решетки, носи аромат на море и събужда апетита още преди първата хапка.
Когато летните пазари преливат от евтини, ароматни тиквички, мнозина от нас се питат как да запазим тази свежест и за студените месеци.
