Всяка хапка от ароматната каша със сирене буди спомени за дървената маса на село и за бабините ръце, които умееха да превръщат шепа продукти в топло кулинарно чудо.
Днешният космически сценарий ви обещава динамика, а звездната карта разкрива кой ще грабне лъвския пай от късмета. Ще успеят ли Лъвовете да блеснат и защо Близнаците трябва да имат резервен план?
Гъбената яхния присъства във всеки български тефтер с рецепти, но как ще познаете, че това, което къкри на котлона ви, е точно онзи класически вкусов спомен от детството?
Лазанята без месо звучи като компромис за запалените любители на класическата болонезе, но всъщност е ароматно ястие, което доказва, че зеленчуците могат да бъдат истинските звезди в едно ястие.
Попската яхния е класика в манастирската кухня, но мнозина вярват, че без богата месна основа вкусът ѝ се губи. Истината е различна: със зеленчуци, гъби и правилни подправки това ястие става не само постно, но и изненадващо пълноценно.
Попската яхния е от онези стари манастирски гозби, които ухаят на дом, смирение и щипка търпение. В нея се срещат сладостта на сушените сини сливи и топлината на дълго задушеното месо, а сосът става гъст и кадифен без грам излишни хитрости.
На 24 юли посрещаме новолуние, което обещава да разтърси финансовия хоризонт. Астролозите намекват, че небесният спектакъл ще насочи потока на изобилието към ограничен кръг от знаци.
Летният календар крие една седмица, сякаш поръсена със звезден прах. Между 7 и 13 юли планетите влизат в редка хармония и обещават порция чист късмет за три знака.
Юлското новолуние тази година зарежда небето с енергия за ново начало, смели решения и свеж късмет. Астролозите посочват четири знака, които ще усетят благотворния прилив най-ярко.
Лимонено слънце над масата, дъх на карамелизирал лук и топло пиле, което направо се разпада на влакна – това е сцената, когато в дома се готви старата добра пилешка яхния с лук.
Лют вятър скърца по прозорците, а кухнята ухае на карамелизиран лук, топло пиле и щипка дървесни подправки. Ако търсите ястие, което събира цялата къща около масата и връща спомена за бабината печка, селската лучена яхния е точното решение.
Днешният космически сценарий ви обещава динамика, а звездната карта разкрива кой ще грабне лъвския пай от късмета. Ще успеят ли Лъвовете да блеснат и защо Близнаците трябва да имат резервен план?
Летният календар крие една седмица, сякаш поръсена със звезден прах. Между 7 и 13 юли планетите влизат в редка хармония и обещават порция чист късмет за три знака.
Юлското новолуние тази година зарежда небето с енергия за ново начало, смели решения и свеж късмет. Астролозите посочват четири знака, които ще усетят благотворния прилив най-ярко.
Лазанята без месо звучи като компромис за запалените любители на класическата болонезе, но всъщност е ароматно ястие, което доказва, че зеленчуците могат да бъдат истинските звезди в едно ястие.
Попската яхния е класика в манастирската кухня, но мнозина вярват, че без богата месна основа вкусът ѝ се губи. Истината е различна: със зеленчуци, гъби и правилни подправки това ястие става не само постно, но и изненадващо пълноценно.
На 24 юли посрещаме новолуние, което обещава да разтърси финансовия хоризонт. Астролозите намекват, че небесният спектакъл ще насочи потока на изобилието към ограничен кръг от знаци.
Гъбената яхния присъства във всеки български тефтер с рецепти, но как ще познаете, че това, което къкри на котлона ви, е точно онзи класически вкусов спомен от детството?
Лимонено слънце над масата, дъх на карамелизирал лук и топло пиле, което направо се разпада на влакна – това е сцената, когато в дома се готви старата добра пилешка яхния с лук.
Лют вятър скърца по прозорците, а кухнята ухае на карамелизиран лук, топло пиле и щипка дървесни подправки. Ако търсите ястие, което събира цялата къща около масата и връща спомена за бабината печка, селската лучена яхния е точното решение.
Всяка хапка от ароматната каша със сирене буди спомени за дървената маса на село и за бабините ръце, които умееха да превръщат шепа продукти в топло кулинарно чудо.
Попската яхния е от онези стари манастирски гозби, които ухаят на дом, смирение и щипка търпение. В нея се срещат сладостта на сушените сини сливи и топлината на дълго задушеното месо, а сосът става гъст и кадифен без грам излишни хитрости.
Всяка хапка от ароматната каша със сирене буди спомени за дървената маса на село и за бабините ръце, които умееха да превръщат шепа продукти в топло кулинарно чудо.
Днешният космически сценарий ви обещава динамика, а звездната карта разкрива кой ще грабне лъвския пай от късмета. Ще успеят ли Лъвовете да блеснат и защо Близнаците трябва да имат резервен план?
Гъбената яхния присъства във всеки български тефтер с рецепти, но как ще познаете, че това, което къкри на котлона ви, е точно онзи класически вкусов спомен от детството?
Бамята често остава встрани от славата на по-познатите зеленчуци, но когато я превърнем в нежна, ароматна яхния, тя впечатлява с вкус и ползи.
Мусаката от тиквички без месо е идеалният летен отговор на въпроса „Какво да сготвя бързо, с малко продукти и пак да е вкусно?
Лазанята без месо звучи като компромис за запалените любители на класическата болонезе, но всъщност е ароматно ястие, което доказва, че зеленчуците могат да бъдат истинските звезди в едно ястие.
Попската яхния е класика в манастирската кухня, но мнозина вярват, че без богата месна основа вкусът ѝ се губи. Истината е различна: със зеленчуци, гъби и правилни подправки това ястие става не само постно, но и изненадващо пълноценно.
Попската яхния е от онези стари манастирски гозби, които ухаят на дом, смирение и щипка търпение. В нея се срещат сладостта на сушените сини сливи и топлината на дълго задушеното месо, а сосът става гъст и кадифен без грам излишни хитрости.
Когато чуете за ориз по манастирски, вероятно веднага си представяте тавичка с ароматен ориз, богато оцветен от зеленчуци и печен до съвършенство.
На 24 юли посрещаме новолуние, което обещава да разтърси финансовия хоризонт. Астролозите намекват, че небесният спектакъл ще насочи потока на изобилието към ограничен кръг от знаци.
Когато календарът прехвърли първата седмица на юли, звездите поднасят един от най-щедрите астрологични аспекти на лятото.
Летният календар крие една седмица, сякаш поръсена със звезден прах. Между 7 и 13 юли планетите влизат в редка хармония и обещават порция чист късмет за три знака.
Понеделникът носи свежо начало, но звездите имат различни сценарии за всяка зодия. Кой ще плува в мед и масло, и кой ще срещне дребни спънки?
Юлското новолуние тази година зарежда небето с енергия за ново начало, смели решения и свеж късмет. Астролозите посочват четири знака, които ще усетят благотворния прилив най-ярко.
Неделя, 6 юли, носи смесица от остроумие и разкрити тайни. Кой ще блесне със светкавичен ум, а кой ще се изчерви под лупата на истината?
Лимонено слънце над масата, дъх на карамелизирал лук и топло пиле, което направо се разпада на влакна – това е сцената, когато в дома се готви старата добра пилешка яхния с лук.
Всички обичаме картофите, но малцина подозират, че една бавна, гъста яхния от скромни клубени може да се превърне в истинско вкусово съкровище.
Лют вятър скърца по прозорците, а кухнята ухае на карамелизиран лук, топло пиле и щипка дървесни подправки. Ако търсите ястие, което събира цялата къща около масата и връща спомена за бабината печка, селската лучена яхния е точното решение.
Лятната вечер, прохладната бира и приятелската раздумка са чудесна компания, но към тях винаги липсва нещо хрупкаво и ароматно за споделяне.
Лещата е любима супа в много български домове, но на Пиренеите я превръщат в гъсто, ароматно ястие, което се хапва с хляб като основно.
